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其他茶除了一些蔬菜水果有降血脂效果外，苦荞食品能够帮助人们降血脂，而且效果非常不错。苦荞是让我们清高洒脱的享受每道美食的精髓，下面小小荞就来为大家介绍一下。
降血脂的食物其实有很多，海带、苦瓜、芹菜、大蒜、茄子、菜花、银耳等都有降血脂效果。作为时尚健康品苦荞更有帮助人们降血脂的效果，而且比蔬菜、水果更好，更值得信赖。
苦荞，是一种能够当饭的食品，不是药，不是保健品，是一种杂粮作物。苦荞中含有大量的生物类黄酮芦丁，有清热解毒、活血化瘀、改善微循环、软化血管等作用，有降血脂和血压、血糖的效果。
中医认为，苦荞茶所含芦丁可软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压、减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效，以及清热降火、消食化滞、凉血消肿等作用。正是因为苦荞的这些功效，不少人的茶杯里都荡漾着橙黄透亮的苦荞。
苦荞茶内含人体所需的多种微量元素如：钙、磷、铁、镁、硒等氨基酸。据《本草纲目》记载“苦荞，性味苦、平寒、有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠键胃的作用”。长期饮用本品，可改善身体状况，降低高血糖、高血压、高血脂的发病率，能有效防治糖尿病，并且具有一定的抗癌作用，是中老年人理想的保健食品。
雁门清高苦荞健茶香醇而不张扬，那种特有的强者姿态和清高气息，宛如达到人生至高境界，醉人而醇香，犹如空谷幽兰，叫人心清脾开，茶韵可谓一奇。
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