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婺源深山野生古茶树更健康

2020-08-20 访问量: 11 茶礼仪网

深山里的野生茶与市场上的茶叶相比,更有原始野性,散发着大自然的气息,称得上是汤清味美。据了解,浮梁野生茶树良种以其特有的品质,深受国内外消费者的欢迎,对其规模化繁育、推广符合产业发展政策。近年来,景德镇市茶科所试育试销了数千万株,产品供不应求。

省茶叶协会专家介绍,因市场原因,古时我省一些茶园被荒芜了,原先有人认真管理的茶树在大山里自生自灭。上世纪90年代,制茶人在浮梁深山发现的数万亩野山茶,就是历史留下来的古茶树,它们依然生长在荒草丛生的古道上,倔强地在石缝里、大树下、竹林中繁衍着。

德安县车桥镇城门村曾经被称为茶里乡,境内绵延4公里的山垅内,走三五步便会在杂树丛中发现一棵茶树。2011年8月,省蚕桑茶叶研究所专家专程来到该村,实地考察了当地千亩野生贡茶分布区,认为该野生贡茶品质好,口感佳,可与省内名茶媲美。当地亦因地制宜,大力发展野生茶生产。

同一年,上高县发现1500多棵有800多年生长历史的原生态古茶叶树,这些古茶树散落在该县南港镇海拔900多米的九龙自然村周边崇山峻岭灌木丛林中。据介绍,这里长年云雾缭绕,空气清新,环境优美。目前,上高县已将其列为特种地方良种加以保护与开发。

省茶叶协会一负责人告诉记者,在我省,野生茶的面积不是很多,而野生古茶树群更是少之又少了。不过,随着各地重视茶叶产业,野生茶的“地位”更高了。但受困于粗制加工,市场不够规范,野生茶应有的高附加值没有体现出来。不过,我省茶叶产区正在发挥已有的原生态古茶树资源优势,做大做强野生茶产业。

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