街道组织开展吴裕泰茗韵学堂茶文化知识讲座 10-29
“并非所有茶叶都适合紫砂壶冲泡。”“泡花茶时茶和水的比例最好在1:55至75。”10月22日下午，街道举行“吴裕泰茗韵学堂茶文化知识讲座”活动，高级评茶师王雪向来自社区、企业的50余名青年介绍茶文化和茶叶冲泡知识。
结合PPT展示，王雪从中国茶文化悠久的历史讲起，详细介绍了茶文化的起源、种类、冲泡方法和保健功能，还在现场教授大家通过看、闻、尝的方法来体验每种茶的特点。
除了图文并茂的讲解，活动现场还穿插了精彩的互动环节，由评茶师冲泡4种不同种类的茶，3名听众自告奋勇上台品茶、猜茶，“这杯明显有茉莉花香。”“这杯从颜色看应该是熟普洱茶。”3名体验者依照刚学的品茶、鉴别方法判断着4杯茶的品种，台下其他观众也禁不住起身为他们支招。
据了解，此次活动是由街道团工委与驻区企业北京东方信达资产经营总公司团委联合举办的，旨在让广大青年了解“茶”这一中国传统文化。
我们知道我国有着悠久的茶文化，同时在我国的很多地方都有茶叶生产地，并且茶叶的品种，以及工艺都不同，下面就我国哪些地方盛产茶叶的地区做一介绍。江北茶区江北茶区位于长江中、下游北岸，包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地。江北茶区
发布时间：2019-08-29
中国是茶的故乡，是世界上最早发现茶树和栽培茶树和利用茶树的国家，在茶叶千百年的发展，茶叶的炮制衍生出各种不同方法，也成就了不同品种的茶。而不同炮制方法做出来的茶，在泡出的茶香也大有不同。今天就为大家简单介绍五款大家评价中最香茶类的香气特点。
发布时间：2019-09-16
茶，一片带香味的树叶，根据加工方式的不同，我国的茶类分为六大茶类。不同茶类的香型千差万别，绿茶的清香、乌龙茶的清香花果香、红茶的蜜香、普洱茶的陈香等，主要就是是加工方式起的作用。刚入门喝茶的人，好多就是被迷人的茶香所吸引。茶香和花香、香水香
发布时间：2019-09-13
喝什么茶对健康更有利，不能用一句话来作简单的回答，也就是说，各种茶叶的营养、药效成分有一定差异，可适合不同身体条件的人们饮用。比如身体比较虚弱的人，喝点红茶，在茶中添加点糖和奶，既可增加能量又能补充营养。青年人正处发育旺盛期，以喝绿茶为好。
发布时间：2019-08-29
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