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12月15日讯（记者 傅大伟 通讯员 彭美芳）12月15日，第四届深圳秋季茶博会在深圳会展中心开幕，本届茶博会由中国茶叶流通协会、深圳市贸促委联合主办，深圳市华巨臣实业有限公司承办。
展览面积扩至4万平方米 展位数增至1880个
第四届深圳秋季茶博会在往届的基础上再次升级扩容，展览面积由去年的22000余平方米扩至4万平方米，展位数由1100个增至1880个，开设四大展馆，云集中国、斯里兰卡、韩国、马来西亚的近千家知名企业，传统六大茶系、花茶、茶食品、紫砂、陶瓷、根雕茶具工艺品及字画纷纷登场
四大黑茶演绎黑茶“大战”
除云南普洱、梧州六堡茶、安化黑茶唱响黑茶中的主角外，雅安藏茶也闪亮登场本届深圳茶博会。大益、中茶等云南一百余家知名普洱茶企千里跃进深圳，欲在岁末深圳上演普洱大比拼，大益推出辛亥革命百年纪念茶，永年用年份与七彩色相结合，打造永年九九七彩一条龙系列茶；白沙溪、湖南中茶、岳阳永巨茶业、梧州茶厂等闪耀湖南、广西展区。与往届相比，本届茶博会黑茶参展企业尤其是大企业数量剧增，且企业参展面积也大幅提升，首次出现众多144平方米特装展位。其中，尤为值得一提的是，著名的中华老字号品牌“中茶”首次聚集了云南、湖南、广西三大中茶公司；福今、黎明茶厂、兰茶坊等首次着盛装加入茶博会阵营。
闽台茶企异军突起，四大乌龙恋上深圳
往届茶博会上武夷岩茶一直在乌龙茶中唱主角，本届茶博会上，安溪铁观音、台湾乌龙以及潮州单枞不甘示弱，武夷星、天英、曦瓜、海堤茶业、北苑贡茶、台湾同业公会展团等海峡两岸茶企纷纷扎堆挺进本届茶博会。
海内外红茶巨头走俏，传统与创新红茶试比茶香
近年来，红茶成为我国茶叶产业的热点，呈现快速发展的趋势。据中国茶叶流通协会统计数据显示，2010年红茶在内销市场上的销售比例与2005年相比增长3个百分点，红茶逐渐在国内市场上走俏。福建坦洋工夫、四川川红、云南滇红、广东英红纷纷亮相，并有信阳红这类创新红茶首次进驻，斯里兰卡茶叶局也携该国十余家企业，不远万里将斯里兰卡红茶来到中国，欲与中国红茶叫板。元泰、元正、滇红、川红、茗红坦洋工夫等红茶中的巨头大都是首次闪耀深圳茶博会。
三大绿茶展团亮鹏城
深圳绿茶多年来一直相对比较薄弱，这一现状在本届茶博会上将取得历史性突破，贵州省展团携当地40余家企业，捧上贵州名茶之香。江西绿茶展团及信阳展团首次现身深圳乃至整个华南地区。在三大绿茶展团的出现，将有望在深圳掀起一轮绿茶热潮。黄茶是市场上相对的比较稀少的一大茶类，目前整个深圳茶市也鲜见，来自湖南的君山银针茶业以别具一格的黄色特装形象矗立在湖南展区，带来洞庭湖畔的君山银针黄茶。
百位宜兴紫砂与景德镇陶瓷名家卷大作入深觅知音，根雕工艺品不逊风骚。本届茶博会紫砂展区展位数达200余个，陆利华、李锡良、范家壶庄、唐人陶艺等一百余位宜兴紫砂名家名企均奉上紫砂精品及大作。年瓷都景德镇陶瓷展览面积达1000余平方米，景德镇陶瓷研究所、二十四器等携精美陶瓷茶具进驻，山川河流、四季花草、飞禽走兽、人物故事及名人书法一一缀上精美的瓷器。根雕茶具工艺品是本届茶博会的一大特色，来自海南、越南、建瓯等地的珍稀古木大规模亮相
110公斤的茶叶屏风现身，200公斤的背景墙夺人眼目
普洱能压成饼，却也能压成屏风、背景墙等，可谓闻所未闻。云南海鑫堂茶叶用普洱茶压制成屏风、背景墙、对联等等，让普洱茶变成家居装饰之用。据其负责人介绍，现场搬来的屏风重达110公斤，背景墙重200公斤，对联重60公斤，让现场观众大开眼界。
七件历史珍藏打造“流动的黑茶博物馆”
黑茶的龙头企业白沙溪现场展示白沙溪黑茶博物馆中七件历史珍藏，包括300年前的历史老茯砖、50年代的黑茶毛茶样、60年代销苏黑砖样等，七大珍藏见证着安化黑茶的千年历史文化传承，代表了神秘黑茶工艺的智慧和坚持，俨然一座流动的黑茶博物馆。
200余公斤的茶柱和“套瓜”登场
云南双江勐库戎氏不仅在现场展示普洱茶压制过程，还推出众多新品，据其负责人陈永明介绍，现场展示的200多公斤的茶柱，高1.6米；形似南瓜称作“套瓜”的普洱茶，有11曾，重200公斤，一套售价在16-18万之间，原料都是经过精挑细选的上等材料。这些奇特的普洱茶品充分满足观众的猎奇心理，而未满足都市白领的品饮需求，双江勐库戎氏今年特别推出了4克重的小沱茶，采用纯手工制作，陈永明称，这种小沱茶制作难度非常高，今年是少量的推出，明年将会大批量的制作。
5吨的“大水牛”来捧场
紫砂可以做成壶，而紫砂艺人姚忠则别出心裁，将紫砂泥雕成关公、项羽等历史人物，如真人般高大的紫砂雕塑，重达100余斤；紫熙堂将珍藏的100年前的老铁壶带到现场展示，让爱壶及收藏人士一睹百年老铁壶之神韵。根雕源自珍奇古木，雕成茶家具已属不易，不曾想还能雕成大水牛，根聚地千里迢迢将重达5吨的用根雕雕成的牛带到深圳，形象栩栩如生。
茶界领袖盛大聚首，鹏城论道茶产业
在经济驶上高速发展的快车道背景下，茶业这个古老的行业却一直韬光养晦，在历史的长河中引而不发。为揭开茶业发展的谜底，12月15日下午举办的2011中国茶界领袖高峰论坛，以“如何做好茶产业，如何提升茶企科技和管理水平，如何做好茶文化传播”为三大议题，聚集茶界、政界、商界知名专家、领导，热议茶业茶文化。中国茶叶流通协会常务副会长王庆从茶业产销、价格等多个层面解析中国茶产业发展现状；信阳市郭瑞民市长、武夷山市江书华副市长、安化县杨光鑫县长、安溪县郑乃辉副县长以及雅安市人民政府秘书长刘勇就当地茶产业发展、企业经营模式做详细分析；五云、滇红、下关、白沙溪、武夷星五大知名茶企业现场分享茶业企业的品牌营销、经营管理、产品开发等；香港乐茶轩、马来西亚紫藤两大茶文化经营机构现场阐述了茶文化传播、国外茶艺培训拓展等。
精彩活动掀起鹏城茶文化热潮
在12月16日-19日，国际茶艺交流赛、名优茶拍卖会等系列精彩茶文化活动在会展中心9号馆舞台及二楼通道一一演绎。
12支中外茶艺表演队国际茶艺交流赛上献艺。每年茶博会上的茶艺赛都成为深圳的一场茶文化视觉盛宴，本届国际茶艺交流赛于16日在9号馆舞台上演，以传统与现代时尚相结合，中外茶艺茶道相得益彰，共同演绎一场别开生面的国际茶艺交流赛事，中国、日本、韩国三国的12支茶艺表演队
35大稀世茶品现名优茶拍卖会。本届茶博会首次举办名优茶拍卖会，从众多茶品藏家中征集到民国时期到90年代的稀世茶品，现场进行展示，并于18日下午在现场进行拍卖。茶品起拍价最低的为1500元，最高的高达46万，其中民国时期的羊楼洞米砖牌坊牌现场起拍价46万，70年代雅安茶厂生产的金尖起拍价28万，50年代中茶精制茯砖起拍价26万。
此外，《中国紫砂—紫玉春华》导演郝建林现场讲解紫砂收藏、鉴别等知识；韩国茶艺器具研究专家朴洪宽来深做关于韩国煎茶陶器的类型考察；88青饼干仓创始人陈国义解析普洱茶收藏与品鉴；勐海茶叶协会现场展示大型古茶树风光，现场举行认养签约活动。
中国顶级茶叶排行榜
大数据告诉你城市居民的茶叶购买频率
