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造假紫砂经过烧制市民不必太过惊慌

2020-08-20 访问量: 11 茶礼仪网

【中国糖酒网茶叶价格行情与茶叶资讯】市民温先生说：“原本我每天都用紫砂壶泡茶的，发生这件事后，我特别担心我的紫砂壶是否添加过化工原料，会不会慢慢中毒？”自紫砂壶事件曝光后，不少市民都出现了类似温先生这样的担忧。

一年前，温先生听闻紫砂壶泡茶好喝，特地买了一套“紫砂壶”茶具回来，天天泡茶喝。然而，紫砂壶造假且添含重金属的消息一出，他顿时不知该如何是好。“我倒不担心这个壶是紫砂做的，还是泥巴做的，我担心的是它里面有没有添加化工原料，是不是对人体有害。”温先生说，他昨日看到新闻后立即弃用紫砂壶，但目前也不知道该用什么器皿泡茶好。

专家解读

造假紫砂经过烧制市民不必太过惊慌

华南理工大学化工与能源学院院长钱宇博士表示，目前造假的紫砂壶对人体危害有多大还不好定论，但市民无须过于担心。

“如果那些假的紫砂壶使用普通黏土制成，经过高温烧制后，对人体健康是没有什么问题的。”钱宇说，如果是加了一层颜料，其实就像日常吃饭用的碗上有绘花等，经过高温烧制后，一般认为也是没有问题的。广东省疾控中心公共卫生研究所胡志坤主任医师表示，对于添加了化工原料的紫砂壶，目前还不知道危害会有多大。“一般对于添加的物质都有一个量的限定，如果超量的话，就会带来致癌、致畸胎、慢性病等疾病的危害。”胡志坤建议，由于目前紫砂壶没有监测机构，而陶瓷是有监测机构和安全评估的，因此市民若不放心，可暂用陶瓷来代替紫砂壶泡茶。

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