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传统技艺是藏茶最具特色的宝藏

2020-08-20 访问量: 11 茶礼仪网

2008年1月,雅安南路边茶传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产。之后,我市一直致力于南路边茶传统制作技艺的保护。去年年初,首家“南路边茶(雅安藏茶)技艺传习所”挂牌成立,这标志着雅安保护非物质文化遗产南路边茶传统制作技艺迈出了跨越性的一步。

“发展壮大就是对藏茶传统技艺最好的保护。”甘玉祥认为,藏茶的传统技艺保护与产业化发展并不矛盾,在雅安已经实现了在现代化生产线里使用传统技艺的完美结合。

甘玉祥的友谊茶叶有限公司是国家非物质文化遗产南路边茶(藏茶)技艺传习所的所在地。日前,记者走进他的厂区,展示大厅内,藏茶的醇厚香味扑面而来。甘玉祥将这个展厅分为4个主题,除了陈列产品,还陈列着一条藏茶传统手工制作技艺的生产线。

甘玉祥说,目前藏茶的发展是缺少宣传,他希望这个展厅可以成为人们了解藏茶的窗口。

在他看来,我市藏茶产业还没有真正达到规模化和产业化,未来的藏茶产业要发展壮大,离不开历史沉淀下来的经验,这些传统技艺是最具科学性和原始特色的宝藏。

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