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2007年下关金丝沱(生茶)品评

2020-08-22 访问量: 43 茶礼仪网

1、产品名称:2007年下关金丝沱紧压茶

2、商评时间:2015年6月12日

3、冲泡说明:

a、投茶量5克

b、冲泡时间:1-3泡5秒、4-8泡8秒、后面每泡递加3秒

c、注水方法:沿杯壁环注水

d、用水:山泉水

e、茶具:盖碗、玻璃公道杯

茶友都知道,金丝沱是下关茶厂的一款常规性茶品,却凭着优良的品质成为沱茶中的高端标杆茶品。本来要喝今年的新茶的,不过一朋友想要喝陈一点的,我便取出一款07年的,正好合了他的心意。

由于有礼盒包装,所以茶品没有陈旧的感觉;去掉包装后,茶沱压制比较周正,色泽灰润、条索清晰,干茶陈香纯正。

称了5克投入盖碗,注水,洗茶,注水,出汤;只见汤色红明透亮,十分漂亮;入口顺滑,很是甜润。

喝至第2泡时,舌尖稍有涩感,但两颊开始不断生津,伴随着一股纯正的陈香味,口腔感觉饱满。

这款茶十分耐泡,20多泡之后,口感滋味依旧,叶底肥嫩均匀。

虽然之前我一心想喝新茶,不过喝了这款老茶,倒也觉得并不后悔,反而还有些小庆幸了,因为我一向是比较喜欢滑一些、甜一些的茶的,而这款茶正是如此。

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