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茶叶产地 最正宗的铁观音产地是哪里

2020-08-24 访问量: 29 茶礼仪网

正宗的安溪铁观音产于福建的一个县城安溪,为什么这里的安溪铁观音这么出名,不仅仅是因为它产于铁观音的故乡,还具有和其他茶叶不一样的特征,拥有悠久的历史。肥沃的土壤,充足的水资源的发源地栽培出来世界名茶铁观音,下面我们来深入了解安溪铁观音为何那么出名吧。

正宗福建安溪铁观音的产地介绍。福建安溪既是世界名茶,又是福建省乌龙茶出口的基地县。福建的安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶也是品质优良。

正宗福建安溪铁观音具有怎样的特征呢?福建安溪铁观音是乌龙茶中的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头。福建安溪铁观音在冲泡后汤色金黄浓艳,滋味醇厚甘鲜,俗称有“音韵”。且茶香高而持久,可谓是“七泡有余香”。福建的安溪铁观音的初制工艺要经过晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、包揉、复烘等十道工序直至形成毛茶,经挑拣制成为成品。

作为福建安溪代表茶叶的安溪铁观音不仅入口醇厚,香味清雅,形状亦是奇美,它的优良品质更是受到大众的热烈欢迎,销量稳长,在国外也是颇具盛名。故而安溪铁观音是喜爱品茶的朋友一定不会错过的一款好茶。小编也建议大家买来送给亲戚朋友尝尝。毕竟也是中国的十大名茶之一。

茶是各种毒素的“解药” 不同人群喝不同的茶。如今正值夏季,气温居高不下,茶乃防暑解渴之佳品。

您知道吗?茶还是酒精、尼古丁、废气及辐射等毒素最廉价的“解药”。茶叶种类繁多,可根据自己的职业与体质情况选择。

1、电脑族

绿茶(抗辐射作用强)、枸杞茶(枸杞10粒,开水浸泡频饮,可缓解眼睛疲劳)、菊花茶(杭菊花5~6朵,开水冲泡,酌加少许蜂蜜以提升口感,可防止干眼症)等为宜。

2、上班族

上午喝绿茶,绿茶有强效抗氧化剂及维生素C,既能清除体内的自由基,又可分泌对抗紧张压力的荷尔蒙。另外,其所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经,振奋精神,提升工作效率;下午喝菊花茶,菊花清肝明目,能缓解眼睛疲劳干涩。加入蜂蜜或枸杞则有抗疲劳之功;晚间喝决明子茶,决明子清热、明目、补脑髓、益筋骨,对付便秘有奇效,且无干扰睡眠之弊。

3、应酬族

推杯换盏者喝“三花茶”,葛花解酒,白菊花护肝,玫瑰花疏肝理气,“三位一体”抵御酒精之害。吞云吐雾者饮罗汉果茶,罗汉果清咽利喉,能“清洗”尼古丁对口腔咽喉的污染。

4、免疫力低下者

绿茶(富含茶氨酸,可使人体抵御感染的能力增强5倍)、大枣茶(大枣5个,红茶2克,姜5克。大枣对半切开,姜切成片状,加水250毫升,用开水煮6分钟后,倒入红茶,拌匀饮用)、金银花茶(清热解毒,提神解渴,预防流感效果佳)等效果不错。

5、胃不好者

可选择薄荷茶(可缓解胃痛、胃胀和腹泻,体虚多汗者不宜多饮)、红茶(适合肠胃虚弱)等。

铁观音在茶叶中也有很多种类,浓香型和清香型铁观音,浓香型铁观音,这一种茶比较适合资深品茶人士,在特点和工艺上浓香型铁观音也有很多不同,今天让小编来为大家介绍关于浓香型铁观音的茶叶知识大全。

浓香型铁观音有什么特点呢?叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有一点轻黑和微黄的叶子,也就是成色不是最好的,但是口感是最纯正的,深金黄色的汤水是浓香型茶叶中的代表。传统制法的铁观音茶,要求的半发酵时间是较长较重的,冲泡之后的茶汤颜色也是比较浓的,喝起来的感觉是醇厚甘爽,口感是最纯正的。

浓香型铁观音的工艺方法和清香型也略有不同。以传统工艺“茶为君,火为臣”制作的铁观音,使用百年独特的烘焙方法,温火慢烘,湿风快速冷却,产品“醇、厚、甘、润”,条型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香,汤色深金黄色,滋味特别醇厚甘滑,音韵显现,叶底带有余香。茶性温和止渴生津,温胃健脾。

浓香型铁观音虽有养胃健脾的功用,但也不适宜孕妇和小孩等体虚之人饮用,体虚者更适宜清香型铁观音。当然对于喜爱品茗的茶客来说,非要浓香型铁观音才够过瘾,才是纯正。想必喜欢茶叶的朋友们肯定也会爱上这款浓香型铁观音的,小编也推荐给喜欢茶叶的茶客们尝试一下。

夏季暑邪耗气伤津,应慎进补、重调养!

老百姓常用的补药多属性温热,夏季进食会引起上火。夏季汗多,代谢加快,进补的养分也多浪费。中医主张“以通为用,以通为补”,疏通六腑,畅达气机,升清降浊。所以一年当中,超过夏至、入秋之前,都不宜过补。“三伏”天应以饮食调养为主。

炎炎夏日,营养流失要补养

夏季温度高,湿度大,白昼时间长。在这种环境中,人会相对晚睡早起、休息时间减少;易出汗,会造成人体内部各种营养物质特别是无机盐类的大量消耗;应多吃西红柿、豆类、橙、西瓜等新鲜蔬菜和水果,牛奶、蛋等矿物质含量较高的食品;同时也可以喝安化黑茶,这种茶被誉为边疆牧民的“生命之饮”,它富含维生素B1、B2、C、钠、钾、铁、铜、磷、氟、蛋白质、氨基酸、糖类、磷脂等营养成分,是缺少水果、蔬菜的少数民族重要的营养来源。

高温酷暑,解渴清热要消暑

夏日高温和热辐射的长时间作用,使人大脑丧失调节体温的能力,容易发生中暑。此外,若汗蒸发困难、体内热量积蓄过多,也容易中暑;当然,如出汗过多,水、盐得不到及时补充,发生水盐代谢障碍,也会中暑。夏日清热消暑应多吃西瓜、冬瓜、苦瓜、蒲公英、绿豆粥等清热消暑的食物;同时暑气逼人的时候,饮上一杯清凉的安化黑茶,都会感到身心凉爽,生津解暑。这是因为黑茶茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应,滋润口腔,所以能起到生津止渴的作用。“热喝养胃,凉喝消暑”的安化黑茶,既补水补养,又清热消暑,还健脾养胃,一举多得,为夏日健康保驾护航。

食欲不振,消食去腻要“清道”

夏季多食稀食饮品,胃消化液稀释,消化功能减退,易出现没食欲、胃口差、消化不良、肠道不畅等现象。如果过多食用油腻、甘甜、滋补的食物,易损胃伤脾,影响营养消化吸收,有损健康。绿豆、薏苡仁、蔬菜、瓜果、百合、玉竹、瘦肉、鳝鱼、鸭肉等,均适合夏季食用。此外,每天饮用1.5升安化野尖黑茶,给体内洗个澡。它内含“普诺尔”的成分,能防止脂肪堆积;黑茶中的“生物碱”、“纤维素”、“黄烷醇类”、“益生菌”、“茶多酚”、“儿茶素”等营养成分,对肠胃病、降血压、降血脂、降血糖、解酒毒烟毒肠毒等,都具有很好的作用。

如何选择安化黑茶?

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