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铁观音功夫茶的泡法

2020-08-25 访问量: 13 茶礼仪网

铁观音产于福建安溪，是乌龙茶种类中的精品茶，受到广大茶友们的喜爱。铁观音的泡法有许多种，其中比较经典的当属铁观音功夫茶的泡法，具体怎么泡?今天就由小编来为大家讲解。

铁观音功夫茶的泡法：

1.沐霖(洗茶具) ：用开水洗净茶具

2.观音入宫(落茶)：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分;

3.悬壶高冲(冲茶)：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动;

4.春风拂面(刮泡沫)：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净;

5.关公巡城(倒茶)：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;

6.韩信点兵(点茶)：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;

7 .细闻幽香(看茶)：观尝杯中茶水的颜色

8 .品啜甘霖(喝茶)：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。

以上是对铁观音功夫茶的泡法介绍，希望以上介绍可以给大家带来帮助。

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