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天价茶金骏眉再青岛市场上真品不足万分之一

2020-09-01 访问量: 45 茶礼仪网

2011年5月12日,一家茶叶参展商展位展出的金骏眉最贵每斤价格达8860元。

“从去年开始,给朋友们送茶叶不送金骏眉好像拿不出手了。这不又快过节了,正打算买几盒好茶送人,到底去哪儿能买到好金骏眉?”临近年底,礼品茶市场再度热闹起来,近两年兴起来的金骏眉在茶叶市场上更是成了热门。动辄上万元一斤的金骏眉到底是一种什么茶?青岛市场上的金骏眉又有多少是真货?记者对金骏眉疯狂的背后进行了调查。

喝不出哪好,就认这牌子

家住东海东路的葛先生是个茶迷,去年年底到现在,问他喝茶喝得最多的是那种茶?他的回答斩钉截铁:金骏眉啊!

老葛自称喝遍了国内的各种名茶,而且都是喝最好的。什么西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音等,只要往鼻子前一闻,基本知道茶叶啥品种。但是自从大量的朋友送给他金骏眉之后,他的喝茶习惯改变了。

在老葛眼里,金骏眉应该是最新最好的茶叶品种,尽管他喝起来有时候感觉口感上跟他以前喝的红茶没有太大的差别。但是朋友们送的时候个个都说是好茶,所以他就当做“好茶”喝了一年。直到现在,他还是不明白,金骏眉这个茶到底好在哪?

崂山茶店卖武夷山金骏眉

12月15日,记者在利客来茶叶市场看到,除了几家专卖福建茶的店铺之外,随便走进一家茶店,都能看到柜台上摆着几盒金骏眉在卖。就连一直坚守崂山茶的不少专卖店,大门玻璃上与崂山茶并列着,已经写上了“金骏眉”三个大字。

“看金骏眉吗?6000元一盒,4两装的,包装豪华,适合送礼用。”在黑龙江路边上的一家崂山茶店,店主热情地向记者推销着金骏眉。他说,茶叶是直接从福建进过来的,想要的话,4000元一盒就可以拿走。当记者问他,不是崂山茶店吗,怎么卖起了金骏眉?老板回答说,现在金骏眉就是潮流,要是不卖的话,肯定会流失好多客户。

一斤金骏眉成本接近6000元

“在青岛,便宜的金骏眉一斤500元可以拿走,贵的,2万元不算多,四五万元也正常。说句实话,它根本没有价。”长期从事福建茶销售的叶老板告诉记者,从前年下半年开始,金骏眉的热潮席卷了全国。

叶老板说,他经常去福建进货,当时看到不少茶叶客商进货都奔着金骏眉去采购,但是进货的时候才知道,有的金骏眉根本不是来自武夷山的正山茶区,而是用其他的福建绿茶加工而成的红茶。因此,在价格上和真正的金骏眉没有可比性。

叶老板说,青岛市场上真正的金骏眉数量不到万分之一。“好的金骏眉,山上的青叶收购价就要800元一斤,按5斤青叶做成1斤干茶计算,仅1斤金骏眉的鲜茶成本就要4000多元。加上制茶师傅工资及其他生产成本等上涨,目前一斤优质的金骏眉成本接近6000元。”

对话茶老板

卖的时候就是看人定价

记者:你卖的金骏眉是真货么?

茶老板:青岛市场上基本找不到真正的“金骏眉”。因为桐木正山原产的金骏眉产量太少,在很多人那里只是一个概念。

记者:那你这里卖的都是假货?

茶老板:不能叫假货吧,只能说是仿冒。现在全国都在卖金骏眉,福建有,云南有,贵州也有,简直乱套了。你说哪个是真的?

记者:那你的茶叶一般是怎么加工出来的?

茶老板:说实话,好一点的金骏眉是用普通的福建绿茶用红茶的加工工艺加工出来的。不好的,用些乱七八糟的下脚料发酵熏出来,也叫金骏眉。加工的工艺也很简单,先是太阳晒,晒掉绿叶的光泽面,然后是萎凋、发酵,发酵有的用塑料袋,有的用机械加工,根据不同的温度厚度确定发酵时间。最后一个步骤是烘干。

记者:那怎么给茶叶定价呢?

茶老板:金骏眉进货的时候一般都是散装的,也就一百二三十元钱一斤。卖的时候就是看人定价,有的人要送给一般关系的,就给定价五六百元的,送给大领导的,就给定价四五千元的。最贵的,三五万元。没有人能尝出来,现在这个茶叶根本没有什么好坏的标准。

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