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按语:不少新茶友向记者抱怨过,每次和老茶客喝普洱茶、六堡茶、湖南黑茶时,听他们冒出一些、“回甘”、“生津”、“喉韵”、“锁喉”、“收敛性”、“挂杯”等专业术语就“丈二和尚摸不着头脑”,弄不明白什么意思。作为提升自己的品茶段数之必要,这些常用
发布时间:2019-09-05
作为多元化城市的新加坡,不仅是个出色的旅游观光城市,因茶文化也是一个闪光点,因为新加坡是一个丰富多元文化的社会,喝茶也反映出其丰富多元文化的一面。除了英国下午茶和中国红茶之外,新加坡茶文化特有的“长茶”也已成为旅游观光客十分喜爱的一种民族表
发布时间:2019-09-05
宁红工夫茶以佳品著称,最早可追溯到后唐。后唐清泰二年(935年),毛文锡《茶谱》载:“洪城双井白芽,制作极精”。洪城即江西南昌,双井即宁红茶叶基地。黄庭坚即修水双井人,他将茶送苏东坡并言:“我家江南摘云腴,落展霏霞雪不如。”《义宁州志》:载
发布时间:2019-09-05
《红楼梦》第六十三回《寿怡红群芳开夜宴》中“宝玉说:‘今日吃了面,怕停食,所以多玩一回。’林之孝家的又向袭人等笑说:‘该焖些普洱茶喝。’袭人、晴雯二人忙说:‘焖了一缸女儿茶,已经喝过两碗了’”。能出现在贾府的东西,不用猜都知道是多么的矜贵。
发布时间:2019-09-05