荷叶茶,又称“荷钱茶”,源自著名爱国诗人闻一多,清朝状元陈沆,明朝宰相姚阁老的故里望天湖。相传嘉庆年间陈沆进京上任携带了一点家乡特产荷叶茶。荷叶茶主要以荷叶为基础原料。那么荷叶茶营养价值,具有哪些功效作用?
荷叶茶营养价值
荷叶茶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C、多糖等。另外,还含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。
功效作用
荷叶具有清暑化湿、升发淸阳、凉血止血的作用,适用于治疗暑热烦渴,暑湿泄泻,脾虚腹泻,血热吐衄,便血崩漏等症。
1、减肥作用
荷叶中的生物碱有降血脂作用,且临床上常用于肥胖症的治疗。服用后荷叶泡水后,能在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜,有效阻止脂肪的吸收,从根本上减重,并更有效的控制反。
2、清热解暑
荷叶性凉,有清心凉血、祛暑祛湿的作用,可以清心火、平肝火、泻脾火、降肺火。过去入伏,老百姓都会做荷叶粥、荷叶茶消暑。
3、消水肿
常用荷叶泡水喝可以利尿排毒,体内水分代谢异常,下肢水肿的人,可以喝荷叶茶消水肿。不过荷叶消水肿的效果非常一般,水肿厉害的可以荷叶搭配冬瓜子泡茶。
4、缓解便秘
荷叶中含有荷叶碱,会对肠道形成刺激,促进肠道排便。有便秘迹象的人每天喝荷叶茶,可以使大便畅通。
5、防治心血管疾病
荷叶中富含黄酮类化合物,具有很强的抗氧化性,人体摄入后可以清除自由基,减少自由基对血管壁的破坏作用,增加冠状动脉的血流量,消除心肌梗塞,可防治高血液、冠心病等。
6、止血作用
将荷叶烧炭后,荷叶碳具有很好的化瘀止血的作用,可用于治疗各种出血性疾病及外伤出。