绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶冬日里，妮子和奶奶偎在温暖的炕头。茶缸里氤氲着蛋茶的香气，奶奶用小勺子轻轻地舀起，祖孙俩你一勺，我一勺，就这么喝着。蛋茶温暖香甜，也氤氲在妮子天马行空的漫漫童年里。
上小学前的很长一段时间里，妮子都是跟奶奶爷爷住在一起的。爷爷那时候天天赶集卖茶叶，更多的时候妮子和奶奶相伴。奶奶有哮喘的老毛病，咳起来厉害的很，一咳一阵子什么事都做不了。妮子是她的小跟班，小侍卫。平日里，拿个痰盂，递把暖壶，纫个针，锅洞子里掏鸡蛋，这些活计都由妮子来做。零零散散，琐琐碎碎，妮子却乐意来做。一天到晚围着奶奶跑前跑后，奶奶一高兴就守着东沟奶奶，西崖奶奶夸妮子，边夸边说：我的小糕糕啊真是奶奶的好孙孙。妮子自然做得更起劲啦。
奶奶养了十来只鸡，老母鸡还趴在锅洞子里蛋没下，妮子就早已守候在那里。不时的探头望洞里的母鸡，等到母鸡咯咯哒咯咯哒地从锅洞子里出来。妮子的手里，早已躺着那个还留有母鸡体温的鸡蛋了，热乎乎地新鲜。兴冲冲地跑去交给奶奶，这时候奶奶多半会从她的大衣襟里掏出一块糖果或者到罐头瓶里舀一个山楂啦梨子啦给妮子。每次也不多给，就只一块，而妮子却是莫大欢喜。
奶奶的牙不好，东西硬了咬不动。水果都是削了皮，切成一小块一小块的，放到罐头瓶里，加一些白糖进去蘸着吃。有时候奶奶一阵咳嗽过去，就吃几块。说是压咳嗽的，而妮子也跟着吃。但只一块打打馋虫，又自觉地从不多吃。因为心里晓得那水果的好处，自己贪吃了奶奶咳了就没得吃了。或许因为小人的自觉吧，孙辈里奶奶格外亲妮子。
奶奶的鸡病啦，不肯吃食。喊来妮子帮她一起抓鸡。抓鸡，妮子是不大讲究技巧的。一顿疯跑撵鸡。直至鸡被撵傻了，转晕了，乖乖就范。奶奶趁机把鸡拽在手里，妮子掰着那鸡的嘴，看奶奶一勺一勺把药灌进去。这药多半是人吃剩下的感冒药，消炎药。每次都是先把药片碾成碎末，拿小勺子兑一点水来再喂下去。有一次奶奶甚至碾碎了花生米喂鸡吃，在妮子的眼里，奶奶待小鸡们确实很好，好的就像她的一个个乖孙孙。但这些生病的小鸡却不一定领情，有几只还是死了。
冬天，奶奶喘的格外厉害。夜里常咳得整晚睡不安稳。每每咳起，妮子都用小手交替在奶奶背上轻轻捶着，捶着捶着就又睡了。早晨，奶奶都是喝一茶缸蛋茶压咳嗽的，妮子也跟着喝。蛋茶的做法很简单，茶缸里打进去两三个鸡蛋。烧一壶滚烫的开水倒满茶缸，趁热用筷子将鸡蛋搅匀充分受热。再放几勺白糖进去，一杯热热的蛋茶便好了。冬天的早晨，暖暖的蛋茶下去，一整天都是热乎乎的。对于蛋茶，妮子一年四季都充满着渴望。但其他时间奶奶多是不喝的，也就在冬天妮子能跟着小小的满足一下。却又惮于奶奶的咳，从不想多吃一口。因为有了禁忌，蛋茶显得尤为珍贵和美味吧。以至于后来的很长一段时间里，妮子对蛋茶一直有着一种向往。直至后来生了宝宝，月子里的妮子娇嗔地吃了一月的蛋茶，总算补缺了儿时未能吃尽的遗憾。
如今，妮子的宝宝已经7岁，蛋茶又有多年未吃了。但那氤氲着淡淡香气的蛋茶味却一直美好，从未走远从未变淡。
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