白云春毫茶是属于绿茶的一种,在很多人看来白云春毫茶比较陌生,白云春毫茶虽然在生活中不是很常见,但喜欢喝的人还是蛮多的,很多爱喝茶就会买很多茶叶回来,喝不完当然就要保存起来,这时候问题就来,对于保存茶叶遇到很多问题,下面小编就带大家来了解下白云春毫茶的储存方法吧~
"白云春毫"茶产于庐江县汤池风景区。白云春毫茶是一种外形近似一片片形似雀舌,内质嫩香持久,香气清新高雅悠长,滋味鲜醇爽口,回甜。汤色碧绿清澈,叶底黄绿明亮,芽状匀齐完整。
白云春毫茶是以优质茶树鲜叶为原料炒制而成的,是一种色泽翠绿、香气淡雅、滋味醇厚的绿茶饮品。
白云春毫茶的储存方法
1、保持干燥,茶叶怕水,因为含水量高的白云春毫茶经氧化后释放出的热能可增加茶叶的温度,从而加速其化学反应,白云春毫茶品质会随之陈化。
2、创造低温贮存白云春毫茶有一个临界温度,当干茶处于0℃时,香气最浓;有冰箱的,应把容器密封后存入;无冰箱的,放在通风处贮存。
3、回避光线光照对白云春毫茶有破坏作用,保管白云春毫茶时应避强光选暗室,使用的容器最好是不透明的铁盒、木盒等,也可保存在食品袋中。
4、断绝供氧的办法来保管白云春毫茶可起到抑制白云春毫茶氧化变质的作用,选铁罐、陶缸、保温瓶等密封容器保存最好。
5、装白云春毫茶的容器及贮存白云春毫茶的库房不得与其他物资混放,否则,吸附后的白云春毫茶泡出的茶汤就会变得异味百出很难喝。
白云春毫茶的功效与作用
1、抗衰老
白云春毫茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。白云春毫茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。
2、抗菌
研究显示,白云春毫茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此白云春毫茶具备整肠的功能。
3、降血脂
科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。白云春毫茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。
4、瘦身减脂
白云春毫茶中含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
5、防龋齿、清口臭
白云春毫茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
白云春毫茶的储存方法就介绍到这里,一般在家庭保存就比较方便简单,你学会了吗~