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冷泡茶的茶叶要处理吗？

2020-09-25 访问量: 43 茶礼仪网

你们的夏天还是冰镇碳酸饮料么？我们已经在喝冷泡茶了！

清甜、便捷、时尚，冷泡茶已然成为了这个夏天的热门。冷泡茶，就是用冷水冲泡的茶。那……既然都用冷水泡了，还需不需要洗茶呢，需要做哪些处理呢？现在就带你了解吧。

冷泡茶是否需要洗茶（温润泡）？

首先，凡是适宜冷泡的茶，要么较为细嫩，要么比较清甜，但一定是非常干净的——否则，如何敢只用冷水冲泡？其次，冷水泡是一个慢慢释放茶性的过程，茶叶有足够的时间慢慢滋润、舒展，也就不存在“温润”了。所以，从小编的习惯来看，冷泡茶，不必洗茶。

冷泡茶是否需要温润泡？

第一道温润泡是否必要现今依然有很多争议。大多数人的习惯是细嫩的芽茶、名优绿茶无需醒茶；比较粗老的青茶、黑茶、陈年老茶都会过一遍、甚至两遍三遍。说到底，一来看茶性，二来不过是个人习惯罢了。

建议各位在家可以用茶叶及水1比50的比例冷水浸泡，放在冰箱4到8小时，作为外出携带型便利解渴饮茶，会是生活中一种随手创意。出门在外想要喝茶，随即到便利商店买瓶冰矿泉水以相同比例时间处理。顺便提醒您注意泡过久的（超过24小时）茶，基于卫生的考量还是不要喝，重新再做一瓶。（本文仅供参考）

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