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24节气饮茶指南

2020-09-30 访问量: 34 茶礼仪网
二十四节气代表着气候的变化,影响着农事的安排,与茶饮健康亦是密切相关。一杯时令茶,让身体跟上自然变幻的节拍,打开茶饮健康的密码。

壹·立春

◆宜饮:茉莉花茶

立春时天地阳气生发,与肝相应,人易暴怒、易感忧郁,而一杯暖暖的茉莉花茶,可安定情绪,舒缓神经。

因为茉莉花有理气开郁、辟秽和中的功效,可清肝明目、生津止渴、通便利水、祛风解表。

值得注意的是,体内有热毒者禁止饮用。

贰·雨水

◆宜饮:柑普

雨水时气温回升,降水增多,乍暖还寒,寒湿之邪最易困着脾脏,健脾行气之茶最是适宜。

柑皮,具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功效。

熟普搭配,不仅有舒肝解郁的功效,而且在熟普中有益菌的作用下,柑普还对胃肠道有温和的刺激作用,显示了芳香健胃和驱风下气的作用。

叁·惊蛰

◆宜饮:白牡丹

惊蛰时节阳气升发,气温明显升高。

因暖生燥,应保持心平气和,忌妄动肝火,需清肝明目、镇定降压之茶。

白茶本身有着不俗的药用价值,又因白牡丹叶嫩,富含氨基酸,且茶性清凉,退热降火之功效不可小觑。

肆·春分

◆宜饮:陈年生普

依据道法自然的养生传统,人在春分时需保持阴阳平衡,而有年份的普洱生茶,经历时间沉淀,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等得到充分转化,致使茶性温和,它消热止渴功效很好,适合大多数人饮用。

伍·清明

◆宜饮:白毫银针

清明时节,适宜性味清凉的饮食,以便柔肝养肺,增强体质。

一杯白毫银针,富含氨基酸,茶汤鲜爽,味温性凉,有健胃提神之效、祛湿退热之功,最是应时佳品。

陆·谷雨

◆宜饮:洞庭碧螺春

谷雨到来,意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快。

一杯时令的洞庭碧螺春,有丰富的氨基酸和多种维生素,可以预防衰老,增加抵抗力和增强抗氧化活力,提升体质。

柒·立夏

◆宜饮:黄山毛峰

中医认为,暑易入心。而当令的黄山毛峰,滋味甘醇,强心养神。

来自山野的新鲜气息,再加上它丰富的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等内含物质,能助你清心除烦,在立夏保持神清气和,心情愉快。

捌·小满

◆宜饮:太平猴魁

小满时,降雨增多变大,要避免过量进食生冷食物。

太平猴魁含强效的抗氧化剂以及维生素C,让你在春夏交替时不那么烦躁,保持一份愉快平和的心情。

玖·芒种

◆宜饮:越乡龙井

仲夏五月,湿气开始蒸腾而闷热,故而饮食应清淡。

悠然泡一碗越乡龙井,清淡适宜,茶叶中丰富的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排除体外,减少有害物质在肾脏中滞留的时间。

它同时还可排除尿液中过量的乳酸,有助于人体尽快消除疲劳,是这个节气调养精神的良方。

拾·夏至

◆宜饮:安化天尖

夏至时,阳气达到极致,应多食苦味食物,宜清补。

安化天尖,甘润淳厚,生津不断。同时,黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸等有助于消化,可调节脂肪代谢,提高胃液分泌,也能帮助增进食欲。

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