普洱茶要想好喝，得做到以下几点-茶礼仪网

普洱茶要想好喝，得做到以下几点

2020-10-01 访问量: 13 茶礼仪网

普洱茶的口感是说不清，道不明的，它是茶汤通过刺激人体的味觉、嗅觉、触觉而形成的一种综合的主观感受。口感产生的基础是普洱茶的水浸出物，与其中的主要成分有着密不可分的关系。一般所说的樟香、兰香、荷香等等，只是一种比拟，而且是借着嗅觉来比拟味觉。

一、普洱茶储藏的正确方式

1、低温贮存法

将茶叶存放在5摄氏度以下环境，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶。这样的做法虽然常用在乌龙茶系的存放之中，但对于普洱茶也是可以相通的。

2、金属罐装贮存法

可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许普洱茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，以去除异味。

3、塑料袋、铝箔袋贮存法

最好选有封口且为装食品用之塑料袋，材料后十一点、密度高的较好，不要用有味道或再制的塑料袋。装人茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不易照射阳光。

将买回来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生。

4、可用紫砂、紫陶茶缸茶罐存茶

一般来说，一些达到骨灰级别的老茶客，会选用紫砂、紫陶茶缸、茶罐来存茶，因为二者材料特性，不仅可以隔绝异味，还可以通过氧化反应，使茶罐、茶缸内的氧气密度和纯粹度达到很完美的状态，从而促使普洱茶的氧化反应变得更快和更好。

二、正确的普洱茶泡法

1、首先要选用紫砂盖碗茶具来泡茶，新手忌用紫砂壶冲泡。

2、然后用茶刀将普洱茶撬下一块，用量以将紫砂盖碗底盖住即可;

3、选用90——100度的沸水冲泡最佳，首先将沸水冲入洗茶，熟茶3遍，生茶1遍即可;(洗茶的水倒掉)

4、洗茶完毕后即可冲泡，沸水冲入后即可出汤;若出汤慢，闷茶时间长，熟茶颜色较黑，口感苦，生茶则会较涩;一般头几泡可以沸水冲入后就出汤，越到后才可加长闷茶时间。

5、若用玻璃杯、飘逸杯则不易突出普洱茶的茶韵。

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