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龙团品鉴报告

2020-10-05 访问量: 40 茶礼仪网

兴海 龙团

归呈月正圆

势动龙初起

采天地之正气,得自然之造化

万里名动京关,饮罢风生两腋

传统古韵 宜饮宜藏

手作臻品 相知相赠

品·鉴·详·情

准备

茶样:9g

茶具:白瓷盖碗、白瓷品茗杯、

随手泡、电子秤。

用水:矿泉水。

品鉴地:昆明。

醒茶

时间:8S

水温:100℃

冲泡

时间:8S

水温:100℃

茶汤浅黄明亮

香气清爽

入口细腻鲜爽度好

杯底隐隐花香

时间:8S

水温:100℃

茶汤浅黄明亮

清爽谷物香融于茶汤

口感鲜甜细腻爽滑

稍苦涩回甘落喉

时间:8S

水温:100℃

茶汤黄亮 香气深厚

滋味鲜甜 微微苦涩

生津如泉 绵密缠绕

喉咙回甘盛 幽幽清凉

杯底花蜜香、谷物香馥郁

时间:15S

水温:100℃

茶汤黄亮

滋味鲜苦细腻圆融协调

满口甜津齿颊生香

杯底深厚蜜甜香与谷物香

时间:30S

水温:100℃

汤水清润顺滑,

舌尖鲜甜微苦化开

持续生津喉咙通畅

杯底香气清幽

时间:60S

水温:100℃

茶感略薄

甜度上升回味清甜

满腔果香

专·家·评·语

开始尝试的时候会觉得汤感轻盈细腻,错以为是一款小清新的茶;但喝着喝着就逐渐感受到这款茶强穿透力和渗透感,内力十足有劲道。

饱满的花、蜜、以及草本植物的混合香气完美地融合在茶汤里。喝完就发现香气沁入心脾,渗透力强,以至于喉、鼻都是香气。回味持久悠长。

茶汤在冲泡中呈现从稠润滑到轻盈的变化,从头到尾细腻度极高,鲜度高,轻微的苦、涩以及果酸感,增加茶汤的整体层次。茶底一直有类似草木的清甜感,喉咙里的留香悠长,清凉感持久,整体表现力堪称完美。

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