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摆擂台煮茶论英雄 “信阳红”榕城竞风流

2020-10-15 访问量: 39 茶礼仪网

“信阳红——”

“来了!”

5月20日上午,福建名茶文化城内,在市委书记王铁的提议下,千人同和他的前半句“信阳红”,大家共同宣布和见证信阳红开辟了新的市场。

是的,“信阳红”来了,勇于创新、敢于比拼的信阳人,在红茶的发源地福建摆起擂台,红茶新秀——“信阳红”凭借优良的品质和对实力的自信与福建各路红茶精英展开了“茗战”,强大的“信阳红”红茶风暴刮向了中国东南部。

“信阳红”挺进福建,令各界瞩目,同时人们又略感惊诧,毕竟,福建是红茶之乡,红茶生产历史悠久,而且拥有坦洋工夫、中闽魏氏、八马茶业、华祥苑、安溪铁观音、品品香等众多在全国乃至全世界都叫得响的红茶“大鳄”。而“信阳红”诞生不过一年又一月,叫板福建红茶底气何来?

当日上午的茶文化城内茶香氤氲,各级领导、茶界名流汇聚一堂,数百个特色茶位上,坦洋工夫、政和工夫、华祥苑、品品香、八马茶业、日春茶叶和信阳的九拓信阳红、龙潭信阳红、文新信阳红、光州茶业、灵山茶业、佛灵山茶业等多种红茶轮番上阵,谈笑风生中一品高低。煮茶论英雄,经过品鉴,权威人士、茶商、普通市民对“信阳红”都给予了高度认可,对信阳的宣传活动大加赞赏。“信阳福建卖红茶有胆识、更有实力!”人们达成了这样的共识。

茶叶专家:青出于蓝而胜于蓝

海峡茶业交流协会会长张家坤是业界内公认的大家,认真地品过信阳红茶后,他品评九拓信阳红茶“近似坦洋工夫”,品评龙潭信阳红茶“类似金俊眉”。张会长不无感慨地说,信阳在一年多的时间内做出如此高端的红茶,令人吃惊。信阳红茶香气好、味道正,虽脱胎于福建红茶,但青出于蓝而胜于蓝,信阳红茶前景灿烂。

福建省轻工业联合会会长王学鼎茶学知识渊博,对茶怀有特殊的感情。当问及他对“信阳红”的感觉时,老先生激动地说:“茶的品质是人从内心升华出的一种感情的体现。我是第一次喝信阳红茶,毫不夸张地说,所有红茶的韵和味信阳红茶都具备!中原有着光辉的文化历史,出好茶、好酒,“信阳红”让我们见识了河南的茶叶,让我们看到了河南创一流茶叶品牌的前景。

商界人士:信阳会把“信阳红”风暴刮到全世界

从北向南,由东向西,有步骤、大规模地掀起“信阳红风暴”,市委、市政府的这种举措得到了各界的高度赞誉,同时他们也表达了对信阳红这个新生品牌的爱护和支持之情。

福建省商业联合会茶馆业分会会长赖朝良说,举办这种活动的最大意义在于茶叶、茶文化的交流突破了地域界限,走向了全国。看到信阳力推红茶的行动和决心,他说,信阳人有热情、有激情,做完全国范围内的宣传,信阳会把信阳红风暴刮到全世界。赖朝良坦率地说,福建和信阳很有缘分,不仅是因为卢展工书记从这里到了河南,也不仅是根亲上的联系,更重要的是茶的缘分。他表示,商业联合会将把信阳红作为品牌来推。

福建茶人:“信阳红”有特点

信阳红茶作为一种新生品牌,一面市就好评如潮。除了茶叶品质优良外,来自福建八马茶业的国家级“非物质文化遗产”铁观音传承人王文礼给出另一种评价:信阳红茶有特点。他说,信阳红茶在短时间内风靡全国,不仅体现了理念上的创新,更体现了科技的创新。同时,他坦承,“信阳红”的进入,让福建茶人感到了一种紧迫感。

福建市民王茂华对信阳的宣传活动感到震撼。“有声有色、热热闹闹、大获成功”,他这样评价当天的启动仪式和斗茶活动。“只知道信阳绿茶好,想不到红茶做得也这么好。”王茂华说。当被问道信阳红茶如何能在福建站稳脚跟时,王茂华回答非常有见地——创自己的品牌,体现差异化。

信阳茶企:有信心做得更好

龙潭、九拓、文新是信阳红茶三大品牌。“信阳红风暴”在福建掀起,给了他们更大的自信。

九拓信阳红公司的老总郑亦生是福建人,他怀着扩大红茶生产、增加茶农收入的热诚,千里迢迢来到信阳,和浉河区茶办的同志历经106个日日夜夜、100多次反复试验,率先研制生产出高品质的红茶,结束了信阳和河南不产红茶的历史。此次由九拓公司承办“信阳红风暴”活动周福州站的宣传活动,是郑亦生主动请缨的。因为他感到自豪和骄傲——不仅为信阳茶农带来了增收,而且为福建人增了光。“我们掌握了红茶生产的各种技术,有优质的原材料,相信我们的红茶会胜过福建红茶。”郑亦生信心满满。

福建名茶文化城的规划和经营模式对五云集团老总陈世强启发颇大,因为五云集团的信阳国际茶城正在建设中。他表示,将进一步丰富发展思路、调整结构和布局,在信阳建起全国一流的集茶文化、茶贸易、茶物流、茶科技于一体的茶城。

“此次在福建举办信阳红茶的宣传活动,意义不一般。我们不仅要开辟市场,而且更要学习。信阳有资源、有技术,我对信阳红茶占据东南市场充满信心。”文新集团老总刘文新说。

市委书记:更多的是学习、交流、切磋、合作

“信阳红风暴”的持续掀起,引来了众多媒体的关注。接受记者采访时,市委书记王铁说,这只是万里长征的第一步,要通过更加深入、广泛的宣传与合作,促进茶经济的发展。

信阳红与众不同,信阳红一“茗”惊人。王铁说,举办宣传活动是推介、是推广、是推销,更多的是学习、交流、合作,让信阳红茶红红火火,让茶农因茶更富,让市民因茶人生更多彩。(记者 吴 菲 胡瑜珊)

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