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河南:“信阳红”前景广阔

2020-10-15 访问量: 40 茶礼仪网

河南:“信阳红”前景广阔

2010年4月13日,是一个让我们永远铭记的日子!

就在当天,“信阳红”红茶被shi河区率先研发成功,整个研发过程仅用106天。从此,有着2000多年绿茶生产历史的信阳打破了不产红茶的历史。此前,国内著名茶叶专家对“信阳红”所有企业的产品进行了鉴评。

秉承“尊贵、时尚、绿色、健康”为核心的“信阳红”果然不负众望,一上市就颇受广大消费者的青睐,给众多饮茶爱好者带来了无限情趣,宛如让人亲历一种从传统中提炼出来的优雅时尚,使更多的人得以领略“信阳红”红茶独有的魅力。

据了解,今年国庆期间,“信阳红”进入人民大会堂,标志着市委、市政府继“信阳红风暴”启动仪式后,在北京、郑州等地举办的一系列宣传推广“信阳红”品牌活动达到高潮,全面扩大提升“信阳红”的影响力和知名度,让“信阳红”名扬天下,向国人全面展示“信阳红”、推介今日之魅力信阳。

秋天唱响春天的故事。“‘信阳红’实现了由绿茶向红茶的跨越、农民增收致富的跨越;还有,打破了2000多年信阳从生产绿茶到红茶的一大突破;打破了长江以北不产红茶的历史。”shi河区区委书记霍勇、区长邵春杰一致认为,“信阳红”红茶诞生的意义重大而深远。目前,该区“信阳红”日产2000公斤以上,为广大茶农致富开辟了新渠道,夏秋茶更是得到大面积开采,茶叶鲜叶价格现在每斤在15元以上,茶农仅此亩均可增收上千元。“信阳红”诞生不到半年,从shi河区研发、到全市竞相联动,已有24家企业生产红茶,产量达百万斤。

初出茅庐的“信阳红”一上市便得到了广大消费者的认可与青睐,销往全国20多个省市,供不应求。红茶专家、信阳红茶有限公司总经理郑亦生,拥有一条红茶生产线,年产红茶30万吨。谈起红茶,郑亦生认为,信阳不仅有自然优势,而且还有丰厚的绿茶资源。信阳种茶始于东周,名于唐,兴于宋,盛于清,历史悠久,茶文化源远流长,是古代著名的淮南茶区,苏东坡曾称赞“淮南茶,信阳第一”。独特的地理位置,优越的生态环境,加上千年演变而形成的独特采制工艺,孕育了信阳毛尖这一百年名牌。谈起“信阳红”的发展趋势,郑亦生胸有成竹。

如今,红茶是新时尚,故而高档宾馆、酒店都增加了红茶供给。在国际市场方面,红茶占全球茶叶贸易量的80%,近年稳中有升。这些有利因素为信阳开发生产红茶提供了千载难逢的历史机遇。“信阳红”的开发生产是信阳茶产业发展史上的又一次革命,是茶叶生产领域中的一次重大科技创新。茶界知名人士认为,“信阳毛尖”和“信阳红”的良性互动、相互促进,必将极大地推动信阳茶产业的更大发展。“信阳红”的问世,实现了信阳茶人的期盼和梦想,展示了自身独特的风格和魅力,给了世人一个惊喜。“信阳红”正努力进入世界知名红茶品牌行列,必将一“茗”天下,成为新派红茶的领军者。

“信阳开发生产红茶有资源、有基础、有条件、有潜力,它既是绿茶‘信阳毛尖’的有益补充,又是信阳茶产业再上新台阶的重大举措,‘信阳红’有效弥补了绿茶难保鲜、产量低的不足,对扩大夏秋茶资源利用,调整产品结构,开拓国内国际茶叶市场,增加茶农收入,实现信阳由茶叶大市向茶叶强市跨越具有重大意义。”省委书记卢展工“点题”,“信阳红”蜚声海内外。

“信阳红”--“信阳毛尖”的孪生兄弟,堪称信阳茶叶生产的一大嬗变。这一红一绿,交相辉映,比翼双飞,一座崭新的里程碑矗立在我国茶叶发展史上。我们相信,“信阳红”前景广阔!(常征)

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