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2003年棕色昌泰号解读:99易昌号之后,经典流传!

2020-10-18 访问量: 20 茶礼仪网

2003年棕色昌泰号,对于资历比较老的普洱收藏家来说,应该不算陌生。尤其是07年之前,普洱茶圈子里更有"熟大益、生昌泰"的说法。

▲普洱藏家珍藏2003年棕色昌泰号

今天,国家高级评茶师、淘宝官方旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师,就来谈谈2003年棕色昌泰号。

鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域,成为“普洱教父”白水清嫡传弟子,历年藏有清末百年宋聘号、50年代红印圆茶、88青饼等珍品老茶,被新华网、凤凰网等多家媒体报道。如今鲁老师开辟了《普洱老茶讲堂》栏目,整理发布在微信公众号:普洱藏家,与各地茶友互动交流。

一、昌泰号与易昌号的关系

昌泰茶行最为有名的茶品,莫过于“易昌号”。“易昌号”是早年昌泰茶行旗下一个十分重要的品牌,主要以易武茶区原料生产制作普洱茶。“易昌号”,即易武和昌泰的首字组合。

99易昌号是昌泰茶厂刚建立的时候,在易武生产的第一批茶,包括宋体和篆体两个包装版本,批次等级分为珍品、精品、正.品,是90年代十大标杆茶之一。

▲普洱藏家珍藏99易昌号

那么,当昌泰茶行使用非易武原料,却又用上“易昌号”商标,岂不是有违“易昌号”当初的品牌设计原意?因此,从2001年起,昌泰茶行决定成立“昌泰号”品牌,作为另一条生产线,采用云南普洱市景谷野放茶为主要原料,生产制作普洱茶。

景谷茶区为云南典型的大叶种茶类,野生茶及野放茶及其丰富。景谷茶芽头较肥壮,叶质肥厚,条索长,有茸毛,滋味浓烈,茶汤苦涩中带甜,苦显于涩,回甘绵长,杯底留香,山野气韵较好,香气高扬。

二、2003年棕色昌泰号简介

2003年棕色昌泰号,于2003年间由昌泰茶行景谷分厂,以景谷优质野放茶压制而成。由于其外包纸颜色为棕色,故市场就称之为“棕昌泰”。

▲普洱藏家珍藏2003年棕色昌泰号

在变身成为昌泰集团之前,昌泰茶行制作了不少茶品,有某几款是相当值得茶友收集收藏的。由于这些“易昌号”以外的昌泰号普洱茶,数量庞大兼后来较少人注意,所以价格不高。这便使得茶友可以用较为低廉的价格,买到茶质相当不错的早期昌泰号茶品。

2003年棕色昌泰号的生产量大,制作时间超过了半年,也有跨年的情况,所以不同批次的口味各有差异,加上多年来经过不同仓储的影响,结果就出现了茶味迥异的现象。

三、2003年棕色昌泰号品鉴体会

1.条索用料

▲普洱藏家珍藏2003年棕色昌泰号

不同于现在新的古树纯山头茶只有大叶,2003年棕色昌泰号是有芽有叶的拼配,单凭这一点它的存储价值就不可估量。古树芽头料是现在望尘莫及的底料,而在一泡昌泰号中就有如此展现。

▲普洱藏家珍藏2003年棕色昌泰号

虽然野放茶采摘树龄参差,但是小景谷地区就是树龄普遍高的产地,所以高树龄的叶底有手掌大小。所以,这款2003年棕色昌泰号用料之精良不言而喻。

2.仓储情况

2003年棕色昌泰号陈期15年整,汤色为深栗色,由于昌泰号的历史成因,大量仓储都在南方。这款茶已放在武汉醒茶5年,叶底略带陈味,汤底干净,既有南方仓储的适中陈化速度,又有武汉仓储的醒发的刚劲霸气,层次感非常好。

▲2003年棕色昌泰号茶汤

3.茶汤口感:

茶汤表现出其水厚、有质之感,由于年份尚浅的关系,茶韵丰富之余,还带有一定程度上的涩感,喝后有一股回甘茶韵停留在口腔,这种强劲之茶味冲击着脑袋,有临高山阔野之气韵。相信很适合喜欢回甘霸气的茶友;对于喜欢喝老茶茶友而言,此种口味,仍有相当的陈化空间,值得期待。

▲2003年棕色昌泰号茶汤

一直喝下去,会发现留下的是年轻陈年茶品的劲度,爽活、生津与甜润;茶味饱满的口腔打开度,构成了茶汤质韵丰富的品饮感觉。由于茶质劲度十足,质韵丰富,相信假以时日,必能越陈越醇。

注:文章图片及文章为微信公众号“普洱藏家”原创,转载请标注出处,侵权必究!

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