中茶牌简体字七子饼生产厂家的探讨，下关茶厂成最大可能！-茶礼仪网

中茶牌简体字七子饼生产厂家的探讨，下关茶厂成最大可能！

2020-10-18 访问量: 48 茶礼仪网

“七子”指的是多数，带着吉祥的象征意义，所以把七片圆茶置于一筒中，本身就带着传统中华文化浓郁的人情味。

云南当地人向来把内销的茶称为圆茶，侨销的茶称为七子饼，所以在吉祥的象征意义之外，七子也是市场区别的专用术语。

今天，国家高级评茶师、淘宝旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋先生，就来谈谈“中茶牌简体字七子饼”这个话题。

▲中茶牌简体字七子饼包装

鲁文锋先生自1998年进入普洱茶领域，成为“普洱教父”白水清嫡传弟子，历年收藏了百年宋聘、1952年红印、88青饼等珍品老茶，2016年当选为世界茶文化交流协会副会长，并将多年研究普洱老茶心得，整理发布在微信公众号：普洱藏家。

大多数人的推论，中茶牌简体字七子饼应该是下关茶厂压制的。

但是一直到今天，由于市面上流通的简体字七子饼，连下关茶厂的职工也不能完全确定是不是自己压制的，因此到底简体字七子饼出于何处，还持续在讨论中。

▲中茶牌简体字七子饼包装

不过，应该还是最有可能由下关茶厂压制，理由如下：

根据 2001 年出版的《云南省下关厂志》第18页这样记载：“ 1 972 年经省茶叶公司批准，本年恢复了七子饼茶生产”；第131 页：“七子饼茶是下关厂自中华人民共和国建立以后就生产的产品，后因原料调拨困难，1978 年省公司把计划下达给勐海茶厂加工”；第172 页：“到70 年代后期，茶厂又恢复圆茶加工，但数量不大”。

▲中茶牌简体字七子饼包装

可知虽然资料的记载不是很一致，但可以确定，在70年代下关茶厂的确生产过七子饼，而目前市面上所流通的茶品中，除了中茶牌简体字七子饼茶之外，还找不到其它的茶品可以对应这个位置。

此外，根据勐海茶厂老茶人的说法，七子饼茶基本上是由勐海茶厂生产，但是因为利润不多，所以产量不大，而且除非没有达到当年省茶叶公司交办的数量，省茶叶公司才会委请下关茶厂补足。

▲下关茶厂正门

目前市面上流通的中茶牌简体字七子饼数量并不算大，而包装却有数种之多，可见有可能是在不同年份由下关茶厂分批生产的。

至于茶青的来源，根据《云南省下关厂志》第83 页的记载：云南省的晒青毛茶，来自广大的滇西、滇南各地： 1954 年 3月，省公司下发《为简化茶叶原料品茗有关事项的通知》，将茶叶产地划分为六个区。

1、顺宁区：包括昌宁、云县、顺宁、蒙化各地；

2、缅宁区：包括勐库、双江、缅宁、镇康、耿马四地；

3、景谷区：包括景东、景谷、江城、思茅、墨江、元江、镇沅等地；

4、佛海区：包括西双版纳、镇越两地；

5、文山区：包括文山专区；

6、宜良区