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品茗|2018·经典无界

2020-11-11 访问量: 46 茶礼仪网

“无农残,放心喝,巅茶在乎品味”

岁月验证·品质传承

2018经典·无界冲泡

·品茗准备·

冲泡地点:广州

天气:艳阳高照

气温:38度

煮水壶:新功自动煮水壶

投茶量:10克

泡茶用具:巅茶180cc盖碗、公道杯、闻香公道杯杯、品茗杯

·润茶·

润茶:大水绕圈注水9分满,开盖静润20秒(以图片的紧结度为参考)出汤。

注意:每泡茶中间间隔至少10秒,让茶叶有个收缩的过程。

·洗茶·

洗茶:大水沿杯底没有茶叶的地方定点注水,满水溢出泡沫为止。用盖子压住碗身倾斜倒掉多余的水(避免盖碗太烫),开盖静泡16秒出汤。

·1~4泡·

1~4泡:大水在杯底没有茶叶的地方定点注水,闭盖10秒左右,沿公道杯壁均匀出汤。

·5~7泡·

5~7泡:大水从盖碗中段(参考小视频)沿边注水,水漫上来的时候保持平稳速度慢慢往中间移,闭盖10秒出汤,沿杯壁缓缓出汤,出汤时间10秒。

·8~10泡·

8~10泡:大水从盖碗中段沿边注水,水漫上来的时候保持平稳速度慢慢往中间移,闭盖15秒出汤(按个人喜好浓度,可适当延长出汤时间),沿杯壁缓缓出汤,出汤时间10秒。

香型:浓郁的甜型花香

仅一个多星期,2018无界口感已经出现变化。

·品鉴总结·

2018·无界加入70g老班章

口感:2018·经典无界升级70克老班章,用大师配方、让老班章之气与易武的柔韵充分配搭、用南糯的中和醇厚调配滑竹梁子的尖锐。

入口苦底明显、微涩、苦涩化得很快、生津快而明显、持久,期望成为新一代巅茶拼配经典,值得收藏。

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