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济南茶市:“金骏眉”成了大路货

2020-11-13 访问量: 12 茶礼仪网

遍地都是“金骏眉”茶中极品成了大路货

业内人士称市场上绝大多数都是假的

济南茶市:“金骏眉”成了大路货

金骏眉外形俊美

在济南茶叶市场 ,"金骏眉"正成为一些茶商招揽顾客的新招牌,其价格高的每斤超过万元,低的每斤只要数百元。业内人士分析说,真正的金骏眉产量稀少,济南市场上所卖的绝大多数都是冒牌货。

如何辨别金骏眉
济南茶叶批发市场质量检测中心主任薛德全:购买时先看产地是否为武夷山,可以要求经销商出示产地证明和加工证明。

外观上,金骏眉形似眉毛,中间略宽,两头尖细,并非一些茶商所说的“又细又小”。茶叶颜色为金黄、褐、银、黑四色相间。

顾客还可以通过闻气味来辨别。金骏眉红茶闻起来是复合型花果香,而其他可能冒充金骏眉的红茶中,滇红为甜香,天禾大叶红为花果香,香天外祁眉红茶则为蜜糖香。包括金骏眉在内,所有优质红茶都具备三个基本特点:外观色泽乌润,香气甜香,冲泡以后茶汤有金圈。在国家标准出台前,消费者尽量选择品牌企业制造的产品,必要时可以向经销商索取产品质检报告。

万元“金骏眉”红茶卖得火

5月31日,在济南茶叶批发市场,记者看到不少业户都打出了“金骏眉”的招牌。记者走进一家茶庄,一说要“金骏眉”,老板就给记者拿出一袋褐色的茶叶,并向记者介绍说,最近一两年,金骏眉在南方城市卖得非常火,福建不少茶叶产区都转而生产金骏眉,如今,金骏眉热已经蔓延到了济南,不少人开始慕名来买,于是他增加了金骏眉的进货量。

在另外一家茶庄内,促销人员正在向顾客王女士介绍金骏眉红茶,四两盒装的售价为4000元。王女士虽然是第一次听说金骏眉,但觉得用来送礼挺体面,最终买下了一盒。

一家茶叶店的老板告诉记者,金骏眉是红茶正山小种中的极品,产自福建武夷山,因产量稀少而价格高昂。进价高,售价自然处于高位,但销量一直不错。

乌龙茶居然也贴金骏眉标识
记者在几家茶庄调查时发现,金骏眉的品质和价格差别很大,从每斤几百元至万元不等,甚至连标签都不知所云,让一些消费者摸不着头脑。

在茶叶批发市场一家茶叶店内,散装的金骏眉标价每斤260元,而在不远处的另一家茶庄内,一种包装精美的金骏眉礼盒,180克茶叶卖到4000元。

记者仔细观察了这家店的红色礼盒发现,礼盒右下角竟然印有“武夷岩茶”防伪标识。武夷岩茶属乌龙茶类,制作方法介于绿茶与红茶之间,和金骏眉完全是两个概念。

同一个礼盒上为何会有两种不同茶叶的标识?记者仔细观察了礼盒上的“金骏眉”三个金色大字,发现这三个字并非礼盒自带,而是后来贴上的。一名不愿透露姓名的茶商说,从事茶叶生意的店铺内,基本都有类似的粘贴,有“龙井”、“铁观音”等多种字样,店主可以根据个人喜好选择粘贴。也就是说,礼盒上“金骏眉”三个字是茶商自己粘上去的,盒内的茶叶可能只是武夷岩茶。

业内观点

市场上卖的多是冒牌货
“严格来讲,济南茶叶市场上卖的金骏眉基本都是冒充的。”从事茶叶经营十多年的李先生对金骏眉非常有研究,他告诉记者,真正的金骏眉不仅要产地正宗,而且对加工工艺等有着极高的要求。

“真正的金骏眉来自武夷山国家级自然保护区内,以高山的原生态小种野茶的茶芽为原料,而且是采用正山小种红茶的传统制作工艺和创新技术制作而成。”李先生说,完全符合这三方面标准的茶叶数量非常有限,而且大部分都在南方流通,根本无法在济南茶叶市场达到遍地开花的程度。

济南茶叶批发市场质量检测中心主任薛德全告诉记者,目前市场上销售的大部分“金骏眉”都是大宗红茶,主要为滇红、福建白琳功夫红茶、政和功夫红茶和新品天禾大叶红,这些红茶在品质上都达不到真正金骏眉的等级,正常售价一般每斤百余元到一两千元,明显比金骏眉低。

金骏眉市场有些乱,薛德全说,事实上不论在北方销售区还是在南方产区,金骏眉市场都不够规范,最重要的原因是目前有关金骏眉的国家标准尚未出台,有关部门无力监管。在2007年,茶叶专家曾对金骏眉的品质进行鉴定,对其产地、外观、香气、原料标准等方面进行过总结,“虽然不是国家标准,但有参考价值。”薛德全估计,国家标准与专家的总结应该相差不大,等标准出台后,管理部门可以对假冒金骏眉的经销商进行罚款等惩罚性措施,那样将极大促进金骏眉市场走向规范。(马云云 朱瑞娟)

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