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闽台婚俗中的“三茶天礼”

2020-11-17 访问量: 38 茶礼仪网

茶叶礼盒 闽台婚俗中的“三茶天礼”

在我国,茶与婚姻有着密切联系,早在明朝时就有订亲茶的记载。

因为茶性最洁,常被视为男女爱情冰清玉洁的象征;茶多籽,成为祈求子孙繁盛、家族兴旺的象征。

清代人福格在《听雨丛谈》卷八中说:今婚礼行聘,以茶叶为币,清汉之俗皆然,且非正室不用。

与茶有关的婚俗,最有趣的当推闽南和台湾。

闽台婚姻礼仪总称为三茶天礼。

三茶即订婚时的下茶,结婚时的 定茶,同房合欢见面时的合茶。

在旧社会,男方随媒婆或父母到女方家提亲、相亲,女方的父母就习惯叫待字闺中的女儿端茶待客,茶杯斟满后,依辈份次序分送到男方亲客手中,由此拉开了相亲的序幕。

男方家人乘机审察姑娘的相貌、言行、举止,姑娘也暗将未来夫君打量一番,当男到女家送定(定亲)时,由待嫁女端甜茶(闽台民间叫金枣茶),请男方来客品尝。

喝完甜茶,男方来客就用红纸包双数钱币回礼,这一礼物叫压茶瓶。

到了娶亲这一天,男方的迎娶队伍未到女家,女家就要请吃鸡蛋茶(甜茶内置一个脱壳煮糖的鸡蛋)。

男方婚宴后,新郎、新娘在媒婆或家人的陪伴下,捧上放有蜜饯、甜冬瓜条等茶配的茶盘,敬请来客,此礼叫吃新娘茶。

来客吃完新娘茶要包红包置于茶杯为回礼。

结婚成亲的第二天,新婚夫妇合捧金枣茶(每一小杯加两粒蜜金枣),跪献长辈,这就是闽南、台湾民间着名的拜茶,也是茶礼在婚事中的高潮。

倘若远离故乡的亲属长辈不能前往参加婚礼,新郎家就用红纸包茶叶,连同金枣一并寄上。

在闽东一些地方还流传着特殊的规俗。

福安民间未婚少女有下茶规,凡未婚少女到亲威朋友家中作客时,一般食物都可吃喝,唯有茶叶不能轻意饮喝,喝了茶就意味同意做这家的媳妇,这种习俗沿用至今。

在畲家新婚拜堂,有新娘茶的习俗。

新婚当日傍晚设宴请六亲九眷,酒过三巡,新娘上席敬茶时亲戚要馈赠茶仪(钱),作为新娘的见面礼。

婚礼礼毕后,新娘进入后厅堂端取备用的糖茶。

新娘第二次出厅堂仍由伴娘妈陪同引席施礼,开始向诸女眷献糖茶。

第三次出厅堂收取茶盅。

诸女眷饮完糖茶后,以红包犒赏伴娘妈,称为茶钱。

在闽南、台湾,茶树是缔结同心、至死不移的象征。

据郎英的《七修类稿》和陈跃文的《天中记》载:凡种茶树必下子,移植则不复生,故旧聘妇必以茶为礼,义固有所取也。

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