四川巴中明前茶提早上市价格上涨约5%-茶礼仪网

四川巴中明前茶提早上市价格上涨约5%

2020-11-28 访问量: 47 茶礼仪网

英德茶叶网讯：随着气温回暖，巴中市各县区的茶园陆续开园采摘，春茶即将大量上市。记者走访发现，明前茶已经提早上市，价格略有上涨。据巴中市农业局工作人员介绍，由于这年回暖早，巴中市春茶质优量足，产量较去年将提升10%。

明前茶抢鲜上市价格上涨5%左右

4月2日上午9时许，巴城江北大道一家茶叶店老板介绍，明前茶是业内说法，指清明节前采制的茶叶。眼下正是明前茶上市时节，茶树经过一个冬天的休眠，根部积聚了丰富的营养，生长相对旺盛，质量较好。

“这年的春茶发芽比较早，明前茶大约在3月20号就上市了，价格廉价的四五百一斤，贵点的一千八百多元一斤，比去年上涨了5%左右。”老板说。记者又走访了多家茶叶店，发现明前茶每斤的价格普遍在400元至1900元之间。

有着10多年茶叶销售经历的李老板称，清明前春茶发芽数量有限，能达到采摘标准的少之又少，所以比明后茶、谷雨茶价格高。“明前茶次要是茶叶喜好者、茶友买得多，我店里的明前茶价格在400至600元的中档茶最受欢迎，预计4月的销量还将不断提高。”

春茶总面积44万亩产量占一整年总产70%

2日中午，南江县茶叶产业发展中心办公室主任姚君告诉记者，南江县的春茶在3月10多号开始采摘，价格高点的在每斤1500元以上，最贵的能达到6000多元。

市农业局经作科科长卢庆云表示，这年巴中市的茶叶生产情势趋好，没有蒙受较为严重的春旱，加之气温日前回升较快，促进了茶叶的早发、多发、快发。

卢庆云剖析：“这年巴中市春茶面积新增了3.5万亩，全市总面积44万亩，产量占一整年70%，较去年提升10%，产值估计也会提高10%，茶农们每亩平均收入也将提升到500至600元。”接下来，全市还将新增15个茶叶加工厂。

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1、观色法：新茶颜色鲜、绿意明显，陈茶则色泽发暗、发黑，绿意明显比新茶差。

2、辨味法：新茶香味浓郁，新颖自然、较陈茶新颖爽口。陈茶香味偏淡、味道平淡，饮时有陈腐味。

3、干湿分辨法：新茶刚刚上市，刚刚炒制出来，普通比较干燥，含水量较低，茶质干硬而脆，手指捏之能成粉末，茶梗也较易折断。陈茶因放置时间较长，返潮影响会使茶叶手感稍重，用手摩擦，会发现没有洪亮的摩擦音。

4、区分细毫法：许多绿茶炒制成形后，可以构成自然的细毛，这样的茶叶普通是芽尖，价格比较贵，喝起来口感清新、甜香，是茶叶中的名品。但放置时间长了，会使细毛凝聚成不易察觉的小团，这样的茶叶泡出来色香味都大打折扣。新茶细毛自然连接在叶片上，尚未脱落。

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