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家中备上这样一套紫砂茶具,既优雅又有面

2020-12-10 访问量: 19 茶礼仪网

谈到紫砂茶具,可能更多的人想到的是紫砂壶,因为紫砂壶在紫砂茶具中占有着举足轻的地位,同时也会脑补一些关于紫砂壶画面,比方说紫砂壶的把玩和用紫砂壶泡茶,倒茶的种种现象。人们也普遍认知用紫砂材质的茶具泡茶的人,比玻璃材质和陶瓷材质茶具泡茶的人更加的沉稳有格调。今天小编主要想跟大家,谈一下紫砂茶具的泡茶优势以及清洗小技巧和保养的一些知识点。

【紫砂茶具泡茶优势】

紫砂壶泡茶的优点主要在于,它能保证最大限度的保持茶香色泽以及茶汤的浓度,绝不会有煮锅水的味道,这也是其他的茶具所无法比拟的。

易于保鲜,长时间保持茶汤不变质。即使是酷暑,在紫砂壶中存放的茶,也不会变味,简而言之就是既不夺茶香气,又无熟汤气,所以,紫砂壶泡茶,香味皆蕴。

紫砂材质的茶具长期使用的话,不仅不会出现磨损和划痕,相反的会因为吸收了茶汤中的茶油而变得光润似玉,让人爱不释手。

同时由于紫砂材质本身气孔比较大,吸水率比较强,长期使用的话,能够吸收茶汁,使用一段时间还能生成茶锈,在后期的使用中即使简单的注入清水,仍然有着淡淡的茶香。

紫砂泥中的多种矿物质和微量元素对人体也是有着极大的保健作用的,要严格注意成品中铅镉的含量。

紫砂材质能承受急冷急热,适应性强,寒冬腊月的时候注入沸水也不会因为温度的急变而胀裂,而且由于紫砂材质的传热性慢,无论握杯或者提壶都不容易烫手。

【紫砂茶具清洗讲究】

紫砂材质的茶具清洗起来也是比较方便的,主要是用软水进行1~2遍的清洗就可以了,如果长时间不用有异味的话,则用开水冲泡两三遍,然后到入冷水放一些茶,煮沸20~30分钟,这样可以有效的去除异味,重新开壶泡茶。

【紫砂材质茶具套装保养】

紫砂材质的保养主要注意以下6点。

第1点就是清洗的时候要把内外都清洗干净,无论是盖碗 、品茗杯,都要把身上的油污以及一些茶垢清除干净,而且必须清除彻底。

第2点,紫砂茶具最忌沾到油污,如果沾到油污的话,一定要记得马上清洗,否则的话,紫砂的泥胎会吸收不到茶水,反之留下油痕。

第3点,对紫砂材质的茶具而言,最好是用于固定冲泡同一种茶,不要今天乌龙茶,明天普洱茶,这样的话,容易让紫砂吸收不同种类的茶香,从而在后期品茶的时候,不利于闻香,评鉴一款好茶。

第4点,紫砂茶具一定要有休息的时间,这也就是讲,泡茶一段时间以后需要将紫砂壶清洗干净,休息一段时间时,使土胚胎能够自然彻底的干燥,然后重新开壶泡茶。

第5点,擦与刷要适度。壶表淋到茶汁后,用软毛小刷子,将壶中积茶销销刷洗,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦拭即可,切忌不断地推搓。

希望以上的简单分享对大家有所助益,更加深入了解紫砂材质茶具的清洗保养。

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