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水果茶的做法(水果配方)

2020-12-10 访问量: 32 茶礼仪网

准备材料:甜橙1个,苹果半个,猕猴桃1个,火龙果半个,梨半个,柠檬半个,草莓适量,蜂蜜适量,红茶一把

1、准备好甜橙1个,苹果半个,猕猴桃1个,火龙果半个,梨半个,柠檬半个,草莓适量。

2、把各色水果洗净、去皮、去蒂、切丁、柠檬切片放入盘中备用。

3、把红茶用开水泡在玻璃罐中3分钟让红茶释放出来。

4、再把泡好的红茶倒入玻璃瓶中放入水果丁,放置稍凉加入蜂蜜搅拌均匀即可。

扩展资料

水果茶营养功效

(1)茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。

(2)茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

(3)饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。

(4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。

(5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。

(6)饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。

参考资料来源:凤凰网-水果茶种类繁多 不同种类营养功效不一

配方:水300ml、 百香果1个、柠檬1片、西柚1个、青橘2个、橙子2个、红茶1包、蜂蜜2勺。

水果茶的做法:

1、准备材料,百香果一个、西柚一个、柠檬半个、青橘两个、橙子两个、红茶适量。

2、茶包放入瓶中后,再加适中分量糖,再慢慢熟至茶浓。红茶泡开5分钟后,扔掉茶包,煮好后就可放在一旁晾凉些。

3、提前把要放入瓶里的橙子、西柚和百香果外皮用盐洗净并全部切好。

4、西柚、柠檬、香橙片依次放入,将切开的橙子直接用手将汁挤进杯子里。

5、青橘汁挤出再将青橘放入,百香果用勺子挖出放入杯子里,再倒入两勺蜂蜜。

6、放冰箱冷藏2小时味道更加,想马上喝的可以减少冲泡红茶的水用量,最后加入冰块即可。

扩展资料:

水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料,有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、红心茶等。人们出于某种保健目的,将一些对人体有益的水果单独制成或与茶叶一起制成的具有某种特定效果的饮料。

水果茶具有养生功效,不同的果茶具有不同的功效,是一种天然的养生方式。

基本饮法

将花果茶用热开水冲泡后,加入适量的蜂蜜或冰糖或片糖,此为热饮;调好后加入冰块,即为冷饮的喝法,另外,如果时间充裕的话,也可以放入冰箱冷却后饮用。这是最基本的调法,要享受花果茶前一定要学好本招式。

参考资料来源:百度百科-水果茶

百香果系列的是最近比较流行的,这里有一个简单的配方

芒果百香

芒果70g捣汁

冷冻百香果45ml

果糖50ml

满杯冰块

倒入翡翠绿茶摇匀即可

水果创意养生茶谱

相对乌龙茶等传统茶品,年轻一代的朋友中流行的喝茶风已偏向不同种类的花茶,水果茶。与其与友相约外面茶坊,何不在家自己冲泡,轻松享受悠闲自在的休闲午后……

蓝色忧郁

成份:紫罗兰、果肉、洛神、桔橙。

冲泡法:果粒茶1匙、凤梨汁45cc、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。

欧陆风情

成份:洛神、果肉、葡萄干。

冲泡法:果粒茶1匙、草莓汁15ml、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。

黑森林

成份:洛神、薄荷、苹果肉、黑栗子。

冲泡法:果粒茶1匙、柳丁汁45cc、百香果汁15ml、凤梨汁15ml、苹果3-4片、凤梨片适量、柳丁和柠檬各1/8片,热开水300cc锅中调煮3分钟。

出水芙蓉

成份:黄花、玫瑰花、洛神、果肉。

冲泡法:果粒茶1匙、金桔汁15ml、蜂蜜2盎司、柳橙皮适量、热开水300cc浸泡4分钟。

清秀佳人

成份:洛神、玫瑰、香桔、果肉、薄荷草。

冲泡法:果粒茶1匙、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、可乐150cc、热开水150cc锅中调煮3分钟。

什锦水果红茶

用 料

红茶茶包 1包

鲜橙浓缩汁 1大匙

柠檬原汁 1小匙

罐头凤梨肉 2片

草莓果酱 2大匙

蜂蜜 1小匙

制 法

(1) 先将凤梨及凤梨汁2大匙、草莓果酱加水於锅中煮沸。

(2) 加入鲜橙浓缩汁及柠檬原汁,继续加热。

(3) 2分钟后加入蜂蜜。

(4) 加入红茶1包并充分搅拌均匀,直至茶包不再渗出茶色时熄火即成。

提 示

建议将水果茶冰冻后饮用,最宜作夏日消暑饮品。

可直接用上等红茶茶叶代替茶包,效果更佳,但操作则稍微麻烦。

首先将茶叶用沸水略为泡一下,去掉茶汤,将已初泡的茶叶用网袋装好,用于代替成品茶包。

樱桃苹果玉兰花茶

材料:

樱桃20颗,苹果1个,玉兰花2朵。

做法:

1.将苹果洗净、削皮、切丁,樱桃洗净、去籽,放入果汁机中打成汁备用。

2.玉兰花剥瓣、洗净,加入沸水250cc,闷泡10分钟后,倒入果汁机中均匀搅拌后代茶饮用。

适用对象:

玉兰花养肺补气;樱桃、苹果可补虚养血,是治虚补元之上品,可增强气血虚弱者之免疫力。适用于气血虚弱者:脸色苍白或萎黄、唇色指甲淡白、头晕目眩、疲倦无力、懒言懒动、动则易喘、容易感冒、肌肉消瘦等症。

食用禁忌:

燥热体质者不宜。

苹果红茶

香郁的苹果与优雅红茶最搭配。

作法:

(1) 苹果切成2-3mm厚,再切出4-5片(薄三角形)。

(2) 2匙涩味淡的茶叶与2-3片苹果同时放入壶中,用热开水(350cc)闷香。

(3) 杯子温热后放入1-2片(切成三角形)的苹果片,上面滴少许粉红色葡萄酒。

(4) 将红茶轻轻倒入杯中。

小贴士:

同样的方法可以做草莓红茶、凤梨红茶、香蕉红茶、柳橙红茶。

葡萄柚蜜茶

☆材料:红茶茶包一个,葡萄柚半个

☆作法:首先在泡红茶时,将浓度提高为平日的两倍。接着放入四茶匙的糖,待溶解,将热红茶注入装有七分满冰块的玻璃中。再从红茶上方缓缓加入葡萄柚汁,果汁的份量视个人对酸甜程度的喜好而定即可。

夏丽玛橙茶:

☆材料: 红茶茶包一个,柳橙一片

☆作法: 在温热的杯中,放入一片切好的柳橙,再注入泡好的红茶,依个人喜好,加入蜂蜜或糖。

柳橙红茶

☆材料: 红茶茶包一个,柳橙1颗

☆作法:

2匙涩味淡的茶叶与柳橙(皮)2-3片 压烂放入壶中,再以热水(350cc)闷香。

压柳橙皮时沿杯缘磨擦一圈,增添香味 。

红茶倒入杯中,上面浮一片3-4mm的圆状 柳橙片即即可。

草莓红茶

☆材料: 红茶茶包一个,草莓1颗,葡萄酒

☆作法:

草莓万蒂去掉后,横切对半, 另一半(切成2片)备用。

2片草莓略微重叠,放入杯中,上面轻 轻倒入粉红色葡萄酒。

2汤匙涩味淡的茶叶与略压烂用剩的 草莓一同放入杯中后,再用热开水 (350cc) 闷香即可。

苹果红茶

☆材料: 红茶茶包一个,苹果,葡萄酒

☆作法:

苹果切成2-3mm厚,再切出4-5片 (薄三角形)。

2匙涩味淡的茶叶与2-3片苹果同时 放入杯中,用热开水(350cc)闷香 。

杯子温热后放入1-2片(切成三角形) 的苹果片,上面滴少许粉红日色葡萄酒。

红茶轻轻倒入杯中即可。

夏柑薄荷红茶

☆材料: 红茶茶包一个,夏柑1颗,薄荷

☆作法:

将2匙涩味淡的茶叶与2-3片 夏柑皮压烂放入壶中,加入少许 薄荷叶用热开水(350cc)闷香。

压夏柑皮时沿杯缘磨擦一圈,以 增加香味。

红茶慢慢倒入杯中,浮1-2片薄荷叶 最后再把夏柑片挂在杯缘做装饰。

特色水果茶

材料:果味茶(柠檬味)1包,橙1个,苹果1个,橙酱、菠萝酱少许,浓缩橙汁,芒果汁,菠萝汁少许。

冲泡方法:

1、 将橙和苹果个分成两半,一半榨汁、一半切粒,待用。

2、 煮水锅中加入12毫升的水,文火煮

3、 加入1包柠檬果味茶包

4、 加入菠萝酱、橙酱各一匙,再加入少许浓缩果汁

5、 加入鲜果粒

6、 加入鲜果汁,熄火,倒入杯中即可饮用。

提醒一下各位有条件的如果你用好茶叶的话请注意水温好茶叶用80-90度的水冲泡,因为这样效果好,水温过高会烫熟茶叶,产生熟汤味。

中档的用95度的水,红茶最好就保持这个水温

低档的茶叶请用开水,因为低档的茶叶渗透性差。

金桔茶

材料:桔子干6个。柳橙1个 红茶1包,蜂蜜一匙桔子果酱一匙

做法:柳橙榨汁备用 将桔子干放入锅中将开水倒入煮开,在加入柳橙汁果酱 蜂蜜连续煮溶解在放入红茶包搅动均匀即可

功效:开胃润肺 生津止渴

茶杯:西式茶杯

壶具:可爱壶或其他

百香果茶

材料:百香果3个,红茶1包,菠萝汁2匙 蜂蜜一匙水蜜桃原汁一匙

做法:锅中放入到8分满,加入百香果煮开,除去泡沫 加入蜂蜜 蜜桃汁菠萝汁 红茶搅动即可

功效:开胃提神,加强新成代谢

椰子茶

材料:椰子酱一匙,红茶一包 蜂蜜一匙 奶精粉适量

做法:椰子酱加水后煮开加入红茶,蜂蜜,奶精粉搅动均匀即可

功效:利尿,生津

红心茶

材料:红茶一包 砂糖20g 白兰地酒15ml 樱桃5个

做法:樱桃加水煮开加入红茶 白兰地酒 砂糖搅动均匀即可

功效:补脾,生津

草莓茶

材料:草莓原汁10ml加水300ml蜂蜜2匙,红茶一包

做法:草莓原汁加水煮开加红茶包蜂蜜搅动均匀

功效:止热 止泻 止渴

综合果茶

材料:菠萝原汁200g 柠檬原汁一匙,柳叮原汁一匙多点,百香果原汁一匙苹果原汁少许糖适量红茶一包

做法:将所有的材料放入锅中加水煮开,在加红茶搅动均匀即可

功效:补气,增强抵抗力

胖大海橄榄茶

材料绿茶一包,蜂蜜50g 胖大海 橄榄 10g

做法:将胖大海 橄榄加水60ml 煮开5分钟后去渣加入绿茶 蜂蜜即可

功效:增加抵抗力 润喉

苹 果 茶

材料:苹果 5~6 个,糖适量 (也可不加),红茶 600 C.C.

作法:

1. 将苹果切片阴乾

2. 以热水冲泡红茶後再泡入阴乾之苹果片

3. 待苹果片膨胀後即取出

4. 再加些砂糖即可饮用

功效:养生效果极好,红茶性温,苹果营养丰富,可补充平日消耗过度的体力。

蓝色忧郁

成份:紫罗兰、果肉、洛神、桔橙。冲

泡法:

一.果粒茶1匙、凤梨汁45cc、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。

二.果粒茶1匙、柳丁汁1盎司、柠檬汁15ml、凤梨汁10ml、百香果汁10ml、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。

欧露风情

成份:洛神、果肉、葡萄乾。

冲泡法:

一.果粒茶1匙、草莓汁15ml、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。

二.果粒茶1匙、柳丁汁15ml、凤梨汁15ml、鸟梅酒1盎司、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。

黑森林

成份:洛神、薄荷、苹果肉、黑栗子。

冲泡法:

一.果粒茶1匙、蜂蜜1盎司、柳丁汁15ml、柠檬1/8片、姜汁气水150cc热开水200cc锅中调煮3分钟。

二.果粒茶1匙、柳丁汁45cc、百香果汁15ml、凤梨汁15ml、苹果3-4片、凤梨片适量、柳丁和柠檬各1/8片,热开水300cc锅中调煮3分钟。

陈皮水果茶

主要原料:九制陈皮(小卖店里卖的袋装零食,一块钱搞定)、苹果、雪梨、小番茄等各色水果适量。

制作过程:

1、陈皮切成细丝,苹果雪梨切成块或片;

2、将陈皮放入沸水中熬2~3分钟;

3、放入冰糖适量;

4、熬好陈皮汤后加上其他水果略煮一会儿;

5、装进玻璃晾杯,一壶漂亮又保健的陈皮水果茶就OK啦。

泡制秘诀:

1、陈皮一定要煮,这样才出味。可以拿勺尝一下味道,依个人喜好控制陈皮多少。

2、加冰糖最好,白糖也可;

3、水果不要煮太久,否则不好看也不好喝。

无名水果茶

材料:葡萄柚、柳橙、苹果、菠萝、水蜜桃、鸭梨、柠檬少许、红茶包1包、冰糖几块,开水4杯。

制作方法:各种水果分别洗净去皮切小丁放入透明小壶中,另外将红茶包加开水煮成红茶。熄火后加入冰糖拌匀(根据口味自酌,也可不加),再将水果倒入浸泡10分钟,待水果香味飘出时即可倒入杯中饮用。综合水果茶是加入了丰富多彩的水果,使得这壶茶洋溢着浓情浪漫的热带岛屿风味。

原料:红茶、百香果、水蜜等果汁

冲泡步骤:

1、将水煮沸后,分别加入百香果、水蜜等果汁,搅拌均匀。

2、放入两包红茶,红茶宜选用味道较清淡的种类。

3、将苹果、柳丁、葡萄柚等水果切丁,然后倒入锅中煮沸,大功告成。

原料:

●苹果1/2个

●柠檬1/2个

●蜂蜜少许

●绿茶包1个

●柠檬洗净榨汁备用,苹果去皮切成小丁块备用。

●热水冲泡绿茶包。绿茶加入之前榨好的柠檬汁,放入苹果丁,再加2匙蜂蜜,最后加入一点冰块搅拌均匀即可饮用。

苹果和柠檬都含大量维生素C,加上在日本被认为减肥最有效的绿茶,就成为这款去除脂肪很有效的瘦身水果茶,多喝还能粉嫩肌肤。这款水果茶,微冰饮用真的很好喝,既能美白粉嫩肌、肤又能窈窕和瘦身,绿茶多喝有益身心呢!天天喝绿、茶能快快瘦身还能抗自由基和防止老化,还能有效增、强免疫力,所以啰,想要让自己变美又变瘦,就一定、要喝能粉嫩瘦身的苹果绿茶。

出水芙蓉

成份:黄花、玫瑰花、洛神、果肉

冲泡法:

一.果粒茶1匙、葡萄汁45cc、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。

二.果粒茶1匙、金桔汁15ml、蜂蜜2盎司、柳橙皮才适量、热开水300cc浸泡4分钟。

清秀佳人

成份:洛神、玫瑰、香桔、果肉、薄荷草。

冲泡法:

一.果粒茶1匙、水蜜桃汁1盎司、百香果汁15ml、沙士100cc热开水200cc锅中调煮3分钟。

二.果粒茶1匙、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、可乐150cc、热开水150cc锅中调煮3分钟。

倾国梦幻

成份:果肉、香桔、洛神、天堂鸟。

冲泡法:

一.果粒茶1匙、苹果汁1盎司、蜂蜜1盎司、苹果西打100cc、热开水200cc锅中调煮3分钟。

二.果粒茶1匙、鸟梅汁1盎司、蜂蜜1盎司、热开水300cc浸泡4分钟。

巴黎香榭

成份:桔橙、果肉、薄荷、玫瑰、洛神。

冲泡法:

一.果粒茶1匙、草莓汁1盎司、草莓果酱15ml、冰糖2匙、热开水300cc浸泡4分钟。

二.果粒茶1匙、金桔汁15ml、草莓汁1盎司、蜂蜜1盎司、鸟梅酒5cc、热开水250cc浸泡4分钟。

放肆情人

成份:苹果肉、洛神、桔橙、玫瑰。

冲泡法:

一.果粒茶1匙、蜂蜜1盎司、桂圆肉8粒、白冬瓜糖20克、热开水350cc锅中调煮3分钟。

二.果粒茶匙、苹果汁45cc、蜂蜜1盎司、柠檬皮适量、热开水300cc浸泡4分钟。

制作:将蜜梨捣烂、榨汁,留汁去渣,汁水倒入沏泡好的绿茶水中,加500毫升冷开水,加冰糖即可饮用。

功效:用冰糖和茶一起炖梨,不仅可消痰降火、润肺清心,还适宜于咳嗽、繁咳失音患者。

葡萄红茶

制作:用热开水将红茶沏好,滤去茶渣;葡萄去茎洗净,用消毒纱布榨汁,汁水倒入茶水中,加500毫升冷开水,放糖即可。

功效:健胃利尿,益气补血,有利筋骨、抗衰老之功效。

苹果绿茶

制作:苹果洗净,切成小块,汁水倒入沏泡好的绿茶水中,加500毫升冷开水,放蜂蜜,闷5至10分钟即可食用。

功效:苹果富含糖类、食物纤维和维生素,可以治疗便秘、贫血,并且能润肤养颜。

红枣花茶

制作:红枣去核捣碎,倒入锅内,加水煮8至10分钟,滤渣,汁水倒入沏好的花茶中,加500毫升冷开水,放冰糖即可。

功效:红枣泡茶常饮,有明显预防心血管疾病和健脾开胃作用。

罗汉果茶

制作:罗汉果加水浸泡20分钟,加菊花煮沸,小火再煮5至10分钟,滤去渣,加500毫升冷开水,加鲜柠檬一片,放冰糖即可饮用。

功效:常饮可防治咽痛咽痒、咳嗽等症。

梅子绿茶

制作:将冰糖加入热开水中煮化,再加入绿茶浸泡5分钟,滤出茶汁,加入青梅及少许青梅汁拌均即可。

功效:消除疲劳,增强食欲,能够帮助消化,并有杀菌抗菌作用。

麦香柠檬红茶

制作:将大麦放入冷水中煮10分钟,加入冰糖煮溶,滤出茶汁;将红茶包浸入麦汁中煮两三分钟,将柠檬切开、挤汁,倒入红茶麦汁中搅匀即可。

功效:通肠利便,并可改善皮肤粗糙。

菠萝香蜜茶

制作:将红茶包浸入冷水中煮开待凉,菠萝切块加入红茶中,再加入柠檬皮丝搅匀即可。

功效:菠萝中含有大量果糖、葡萄糖以及维生素,能清热祛火,醒酒提神。

椰香奶茶

制作:将红茶泡入热开水中,再倒入椰汁、冰糖,煮开即可。

功效:椰汁富含多种无机盐、维生素、氨基酸和微量元素,能清热祛火。

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