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皖西黄大茶名字的由来，由于主要产自安徽西部，被称为黄大茶。外形梗壮叶肥，叶片成条，梗叶吉相连形似钓鱼钩，梗叶金黄显褐，色泽油润，汤色深黄显褐，叶底黄中显褐，滋味浓厚醇和，具有高嫩的焦香。皖西黄大茶的历史：皖西为古代寿州、舒州辖境，唐宋以来盛
发布时间：2020-08-05
【茶学院】每每看到大闸蟹的时候，身为吃货的小编就忍不住有些食指大动的欲望，不过享受完口腹欲望之后，小编的罪恶感也噼里啪啦的生出来了。减肥排脂，靠着喝茶行不行?好吧，小编今天就来给大家介绍一道风靡的玄米茶。玄米茶是什么茶呢?通俗来说玄米就是糙
发布时间：2019-08-30
【茶学院】洗茶之礼自古有之，作用有二：一为“去尘”;二为“醒茶、润茶”，以唤醒茶质，便于茶叶的舒展和茶汁的浸出。前者是从清洁卫生的角度而行洗茶之仪，后者则是为更好地品味茶之香气和滋味而设洗茶之礼。人们在冲泡普洱茶时，往往习惯把第一泡茶水倒掉
发布时间：2019-08-29
你喝的茶是否甜香可口？是因为茶中含有糖吗？茶叶中的确含有糖类。包含单糖、寡糖、多糖及少量其他糖类。其中单糖和双糖，是可溶性糖的主要成分。这些才是茶汤中的糖。可溶性糖，是茶汤滋味和工艺香气的来源之一，其甜味，对茶的苦涩滋味，有掩盖和协调作用。
发布时间：2019-09-16
中国顶级茶叶排行榜
大数据告诉你城市居民的茶叶购买频率
