绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶在日本，大多数人知道的是出没的高档茶馆或是收费不菲的茶舍茶屋。正宗的日本茶道之所，在神秘、庄严的气氛中，看礼节隆重、操作程序繁琐的茶道表演等等，实际上这实在不接地气，对于大部分的日本民众来说，喝茶讲究，但是也很随意。
这是我在临时等人的时候走进的一家茶室，类似于国内的咖啡厅活或者茶馆，从街边走过去一个台阶，在二楼，因为是一个人，所以想看看日本是不是也有一个人喝茶的情形。
茶室不大，内外两间，很安静，人不少，找了一个地方坐下来，在日本人的日常生活中，喝茶是十分普及而又十分简单的一件事，所谓开门七件事：柴米油盐酱醋茶。如同在中国一样，居家过日子也离不开茶。这里喝茶的人确实大部分都是两个人，聊天的声音也很小。
沏茶的方式也和中国人没多大不同，把茶放到壶里或杯子里，冲上开水，就是能喝的茶了。不过在这个茶馆，相当于是下午茶，会有套餐，配上三明治之类的。
日本人喝茶极少将茶叶直接放到杯子里去沏，但是在茶室里，还是会直接冲泡，所以会有过滤器，而且设计的十分精巧。茶壶和茶杯边上有挂过滤网的地方。
相比于两个人一起可以边喝边聊，似乎时间会过的快一些， 而对于我一个人来说，看似时间慢点，但是边喝茶，一边观察四周，真切的接触日本本地人的生活，即使是在再快节奏的生活中，人们也是需要释放压力的，茶室也正是其中的选择。
在日本，除了喝茶，茶还是最好的馈赠礼物。相互之间赠送一些茶，绿茶或是乌龙茶，对于民间交往，朋友往来，都是最佳的沟通方式，当然在条件容许的情况下，拿着自己的带的茶，冲泡一下，相约一起品茗，何尝又不是一种享受。
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