龙井茶是中国十大茶叶之一,龙井清香甘甜,十分解暑,适合夏天饮用。都知道西湖龙井是中国传统名茶,以“色、香、味、形”四绝著称。那么,买到手的龙井茶如何泡呢?小编这就告诉你一个简易的方法。
龙井茶如何泡:
1、冲泡器具选择:陶瓷、玻璃茶具即可。
2、冲泡水温:85-95℃(忌用即开开水,可将开水放置储水壶晾置片刻)
3、泡制茶量:3g/杯(可根据个人喜好增减)
4、用水选择:纯净水或山泉水最佳,若是无条件也可用静置一段时间的自来水。(切忌将水多次煮沸,会降低水中的含氧量,影响茶汤味道)
5、冲泡操作:用开水烫杯后,投放适量茶叶,先倒入五分之一开水,浸润、摇香30秒左右,再用悬壶高冲注七分满,35秒后即可饮用。
龙井茶如何泡?掌握以上的简易冲泡方法,相信泡出来的龙井茶相比随意冲泡会更加鲜嫩哦!