小编为大家整理了关于“茶叶有助肉保鲜吗？”的资讯内容，更多茶类知识请关注！
茶叶除了泡汁次用外，还有不少用途，最近科学家发现，茶叶对肉类保鲜亦有很大帮助。新加坡国立大学的一个研究小组，采用普通的中国茶叶．泡成浓度5%的茶水。再将新鲜肉类浸泡其中。结果发现经浸泡后再冷藏的肉类，其过氧化物含量比未经浸泡即冷藏处理的肉类少70%一80%肉类的保鲜效果不仅更好，而且不易腐烂变质。如人类摄入过多过氧化物，脑细胞胞膜就会受损，影响健康。
茶叶之所以能减少过氧化物的产生，是由于含有一种黄酮类物质——一鞣酸，而植物中的黄酮类物质不仅有保鲜肉类的作用，还有医疗价值，如降低胆固醇等。
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正月十三日市集开始张灯，制作灯塔、灯山、灯球、灯牌楼以及烟花火树。地方集资搭一灯棚，请乐户演唱三日。去年有生男孩的人家，自备一盏花灯，在灯棚处所集中悬挂，名日庆新丁灯。祭拜猛将庙。刘猛将军生日相传正月十三这天是刘猛将军的诞辰。刘猛将军是驱蝗
发布时间：2020-08-20
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发布时间：2020-12-07
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