绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶栀子属于寒性，容易损伤脾胃，体寒人群禁忌饮用，栀子泡水宜即泡即饮，凉茶以及隔夜茶易滋生细菌禁忌饮用，另外栀子茶也不宜长期大量饮用。
1.化痰止咳
栀子茶的有效成分能够抑制细菌生长，释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。
2.清热除烦
清热除烦是栀子泡水的重要功效之一，它入药以后，性质寒凉，能有效清除人体内的热毒，而且能减少人类发热以及心烦等不良症状的出现，平时用它泡水喝时，可以搭配适量的豆豉或者黄连，这样能让它清热除烦的功效更加出色。
3.清热凉血
清热凉血也是人们用栀子泡水喝的重要作用，它性质寒凉，对人类因血热引发的多种不良症状都有很好的预防和缓解作用，特别是人们出现在吐血或者衄血等不良症状以后，及时用栀子泡水喝就能尽快止血。
4.抗病毒预防感冒
平时经常用栀子泡水喝还能提高人类身体的抗病毒能力，可以预防流感发生，另外用栀子泡水喝还能预防火毒疮疡以及身体红肿等不良症状发生，除了这些以外，用栀子泡水还能缓解血淋涩痛，预防小便利，它利水通淋的作用也特别明显。
栀子茶的禁忌：
1.脾虚便溏的患者不应该服用栀子花，特别是肾阳不足的患者更加应该注意。
2.泄气在体表以及虚火上升的患者，也最好是不要服用栀子花，否则疾病症状将会加重。
3.这种性寒的中材料并不适合长期以及大量的使用，否则身体会出现腹泻甚至是痢疾的情况。
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