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饮用凉茶要科学

2021-03-13 访问量: 35 茶礼仪网

眼下酷暑难耐,人们纷纷拿出防暑的看家本领,其中在南方尤以“广东凉茶”最受欢迎,现在连很多酒店也把凉茶搬上了桌,特别受市民青睐的有夏枯草、鸡骨草等熬制的凉茶。

那么,凉茶究竟有何种保健功能,是不是适合所有人群?市中医院徐主任提醒市民,是药三分毒,喝凉茶防暑要适度,夏天调节身体最好还是以保健方式为主。

凉茶的功效

每到酷热的夏季,人体难以适应高温天气,大量流汗,容易出现唇干舌燥、胃口差、小便短赤、大便不畅、痘痘增多等症状,持续的高温还会导致人们火气上升,表现出心烦、焦虑、失眠等不适。众多中医专家和各大医院提醒市民:喝凉茶消暑降火是有效减少因夏季暑热而带来的各种疾病的自我保健措施。 以湿热和燥热为主的广东气候,催生了凉茶这种特产。事实上,无论南北方,暑热现象都是普遍存在的,加上现代人生活节奏快,情绪紧张,饮食不当,熬夜等造成体内火旺现象屡见不鲜,因此“消暑降火”成了夏日养生保健的主题。

广东凉茶品种繁多,在夏季,属燥火型的可选用清热解毒、利咽生津一类的凉茶;属阴虚型的可选用罗汉果,或麦冬、沙参、玉竹,或五味子、甘草、太子参等养阴润燥生津类中药煎水喝。饮用凉茶作为广东地区主要的防暑祛湿方式,具有良好的功效,市中医院徐主任介绍说,暑天容易让人产生热象,伤津液,因此在预防上的原理是清热解毒、滋阴润燥。但“凉茶”中的大部分药物都偏寒,按中医理论,少量服用能够起到清除湿毒的作用,但如果服用过量的话,则“苦寒者必伤阴”,所以不能喝得太多。另外,喝凉茶不要喝得过于寒凉,一般情况可以选择五花茶、薏米水、夏枯草、鱼腥草,这些都是不错的选择。

凉茶并非人人皆宜

凉茶总体来讲性属寒凉,徐主任认为,对于那些体质虚寒的人并不合适。虚寒者平时的表现大概有以下几点:怕冷,肢体自觉寒冷,怕风易出汗,小便清冷,大便无力,过干或过稀等,饮用凉茶会加重虚寒者不适。所以,即使体质虚寒者出现人们常说的“热气”的症状,也不要随便喝凉茶。凉茶实际上就是中药,喝多了会影响人体的机能。当觉得“热气”时,适当地喝些凉茶有益,如无明显感觉不适,还是不喝为好。

徐主任提醒,有三类人不宜饮凉茶。第一类是气虚者,表现为走路喘气,讲话有气无力,容易出汗等症状;第二类是血虚者,主要是指刚生完小孩或者是经期之后的妇女,她们失血过多,这样的人饮凉茶后很容易晕倒;第三类是阴虚者,主要是老年人居多,他们容易怕冷、盗汗及腰酸背痛。此外,如果是体虚者又上火,则可以用清补凉茶,如饮用沙参、麦冬、百合为主的糖水。

除此以外,喝凉茶时还要注意饮食宜清淡、忌食辛辣、生冷、油腻的食物,不宜同时服用滋补性中药。需要说明的是,凉茶并不能包治百病。如果喝凉茶三天后,症状没有缓解的话,就应该去医院就诊。同时,如果正在服用其他药物,喝凉茶前应该先咨询医师或药师。

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