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其他茶九曲江梅外形条索细若发丝，弯曲细紧如银钩，抓起来互相勾挂呈环状，披满金色的绒毛，汤色鲜亮，叶底红艳成朵，口感浓郁香甜，下面带大家了解下九曲红梅有哪些特点以及品质特征~~~
九曲红梅特点是什么?有哪些品质特征
九曲红梅红茶品质的根本要求是鲜叶的嫩度和均匀度。春茶一般情况下按照一芽二叶的标准可分期、分批进行及时或多次采摘，谷雨前后是采茶的旺期。夏秋茶的采摘标准基本一样，这样既可克服茶叶生长和采摘的矛盾，保证茶叶品质，又可确保茶园的高产。
“九曲红梅”红茶采摘具有较强的季节性，既要及时，又要保质。采摘茶叶时要将芽叶夹在拇指和食指之间，迅速用力向上提起，芽叶要成朵，大小均匀，不能夹带老叶、硬梗、夹蒂及杂物等，随即放入篮中，做到脚勤、手巧、眼准、心静，做到保质保量、高效。
九曲红梅外形条索细若发丝，弯曲细紧如银钩，抓起来互相勾挂呈环状，披满金色的绒毛;色泽乌润;滋味浓郁;香气芬馥;汤色鲜亮;叶底红艳成朵。九曲红梅茶系工夫红茶，品质优异，风韵独特，色香味形俱佳，是优越的自然条件、优良的茶树品种与精细的采摘方法、精湛的加工工艺相结合的产物。其外形曲细如鱼钩，颜色乌泽多白毫，滋味浓郁，香气芬馥，汤色鲜亮，叶底红艳，具有解渴养胃，消食除腻，明目提神，健身祛病之功效，深受消费者的青睐。
九曲红梅源出为武夷山的九曲，是闽北浙南一带农民北迁，在大坞山一带落户，开荒种粮种茶，以谋生计，制作九曲红;带动了当地农户的生产。九曲红梅采摘是否适期，关系到茶叶的品质，以谷雨前后为优，清明前后开园，品质反居其下。
九曲红梅采摘标准要求一芽二叶初展;经刹青、发酵、烘焙而成，关键在发酵、烘焙。九曲红梅因其色红香清如红梅，故称九曲红梅，滋味鲜爽、暖胃。九曲红梅茶生产已有近200年历史，一百多年前就成名，早在1886年，就获巴拿马世界博览会金奖，但名气逊于西湖龙井茶。
九曲红梅品质特点
外形条索细若发丝，弯曲细紧如银钩，抓起来互相勾挂呈环状，披满金色的绒毛;色泽乌润;滋味浓郁;香气芬馥;汤色鲜亮;叶底红艳成朵。九曲红梅茶产于西湖区周浦乡的湖埠、上堡、大岭、张余、冯家、灵山、社井、仁 桥、上阳、下阳一带，尤以湖埠大坞山所产品质最佳。大坞山高500多米，山顶为一盆地，沙质土壤，土质肥沃，四周山峦环抱，林木茂盛，遮风避雪，掩映烈阳;地临钱塘江，江水蒸腾，山上云雾缭绕，适宜茶树生长和品质 的形成。
以上内容就讲到这里，九曲红梅就如它的名称一样有着独特的品质。
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