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其他茶这茶 包种海带汤
材料：包种茶汤4杯、五花肉2大匙、蛋黄1个、海带芽（泡开）1杯、盐及油（或高汤）各1小匙
做法：
1．五花肉切细丝，用微量盐拌腌5分钟，再用l杯滚水煮至肉丝变白即熄火。
2．海带芽用冷水泡开，捞出沥干，再切段。
蛋黄打散成汁。
3．现泡之热茶汤，加油及盐，并加入肉丝及海带芽，用中火煮滚后，倒入蛋黄液搅散即熄火。
注：海带芽是干的，放在水中泡开后即捞出，不可浸泡太久，煮的时间也不宜过长，以免营养流失。
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这茶 包种海带汤
材料：包种茶汤4杯、五花肉2大匙、蛋黄1个、海带芽（泡开）1杯、盐及油（或高汤）各1小匙
做法：
1．五花肉切细丝，用微量盐拌腌5分钟，再用l杯滚水煮至肉丝变白即熄火。
2．海带芽用冷水泡开，捞出沥干，再切段。
蛋黄打散成汁。
3．现泡之热茶汤，加油及盐，并加入肉丝及海带芽，用中火煮滚后，倒入蛋黄液搅散即熄火。
注：海带芽是干的，放在水中泡开后即捞出，不可浸泡太久，煮的时间也不宜过长，以免营养流失。
重磅：云南省全面启动规范鲜叶采收原料可溯~2019年冒充名山茶再也没戏了
为加快云茶产业提质增效、转型升级，省农业农村厅和省市场监督管理局日前联合印发了《云南省全面规范茶叶初制所建设行动方案》（以下简称“规范行动”），我省全面规范茶叶初制所建设行动正式启动。规范行动将全面、深入、细致普查摸底我省茶叶初制所基本情况
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