村民口中神奇的“花丽恰尔”就是来自雪域的它-茶礼仪网

村民口中神奇的“花丽恰尔”就是来自雪域的它

2021-05-25 访问量: 51 茶礼仪网

上世纪末，世居于喀喇昆仑山北麓的维吾尔族牧民在昆仑山的雪线之上发现了一种小黄花，这种小黄花状如雏菊...

昆仑山脉是亚洲中部大山系，也是中国西部山系的主干。从东向西绵亘2,000公里(千米)，西起塔吉克的帕米尔，东至昆仑山口和毗邻的青藏诸山脉,昆仑山宽度变化相当大，很少超过201公里(125哩)。在西部边际，该山形成中国西部西藏高原与塔里木盆地之间的一个内亚壁垒。北部支脉阿尔金山继续延伸这一山脉组合。昆仑山在中华民族的文化史上具有“万山之祖”的显赫地位，古人称昆仑山为中华“龙祖之脉”。

出于对万山之祖的崇敬，也出于对这种小黄花朵的喜爱，牧民采摘了一些带回家里，并随手将其置于门外，经过自然的风干，这种黄花依然鲜艳不减。

牧民把这种风干的小花放在开水之中冲泡，发现汤色艳红，特别招人喜爱，其味清香入肺，令人精神振奋。于是，经常将这种风干的小黄花当茶泡水而喝，一段时间下来，发现家人的一些长期身体不适竟奇迹般好转……

于是，这种神奇的小黄花被当地人称作 “古丽恰尔”(维吾尔语，意即花茶)。

随着这种小黄花对人体的神奇效果在被不断传播，当地人将其作为一种神圣礼品赠送给珍贵的客人，这种小黄花及其神奇的效果被传播到乌鲁木齐甚至北京、上海等地全国各地，受到的各级人士的高度重视。

别名血菊。由于这种小黄花出自昆仑山雪线之上，被大家冠以“昆仑雪菊”的美称，因其金色的花朵经沸水冲泡后，汤汁自然呈现出犹如琥珀一般的绛红色，淡稠适中、红润剔透，近似血液，也被称为“昆仑血菊”。

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