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其他茶【渝茶网 茶美文】若说起文学作品中关于茶的那些有趣人物，必定会想到《红楼梦》中的妙玉。
妙玉自小入空门，美丽聪颖，心性高洁，曹雪芹形容她“气质美如兰，才华馥比仙”。
然而这样的金玉质终究陷了泥沼，让后世读者不胜唏嘘。
曹雪芹描写妙玉沏茶的几段颇具心思。
就在这茶叶、茶杯、沏茶之水上，将人物的关系、命运寓示了出来，可谓匠心独运。
如妙玉为贾母奉茶这一段，颇值得玩味。
曹雪芹这样写道：
“只见妙玉亲自捧了一个海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘,里面放一个成窑五彩小盖钟,捧与贾母。
贾母道:‘我不吃六安茶。’
妙玉笑道:‘知道。这是老君眉。’
贾母接了,又问是什么水。
妙玉笑回是‘旧年蠲的雨水。’”
从这个情节里不难看出，妙玉这样一个出尘清高的女子，愿意去细细揣测贾母的喜好，杯水茶叶都是精心挑选，也是有些谄媚的意思，一下子又觉得她更寻常了许多。
又如这段：
“妙玉听如此说，十分欢喜，遂又寻出一只九曲十环一百二十节蟠虬整雕竹根的一个大盏出来，笑道：‘就剩了这一个，你可吃的了这一海?’
宝玉喜的忙道：‘吃的了。’
妙玉笑道：‘你虽吃的了，也没这些茶与你糟蹋。岂不闻‘一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了’。你吃这一海，更成什么?’
说的宝钗、黛玉、宝玉都笑了。”
这一境，将妙玉的女儿情态描绘得淋漓尽致。如若不是自己愿意去亲近的人，谁会把自己日日口触的杯子给别人用?
然而宝玉这个傻小子愣是说这个杯子不如黛玉、宝钗手中的杯子稀罕，便遭到了妙玉的讥讽。
还有一段大家熟知的妙玉与沏茶之水的有趣故事。
黛玉问：“这也是旧年的雨水?”
妙玉冷笑道：“你这么个人，竟是大俗人，连水也尝不出来。
这是五年前我在玄墓蟠香寺住着，收的梅花上的雪，共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮，总舍不得吃，埋在地下，今年夏天才开了。
我只吃过一回，这是第二回了。
你怎么尝不出来?隔年蠲的雨水那有这样轻浮，如何吃得。”
说起这一段，历来都是后世批驳妙玉常引用的一段，人们对此莫衷一是。
不过话说回来，如若真的用“五年陈”的雪水来泡茶，当今之人怕是不敢喝了。
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