我国自古以来一直是个茶叶大国，古代丝绸之路就开启的茶叶贩卖之路，全国茶叶品类繁多，各种茶叶纷纷涌现，其中按照茶叶品类来区分的话茶叶大体可分为发酵茶和不发酵茶两种，那么发酵茶和不发酵茶有什么区别?到底是发酵茶好还是不发酵茶好呢?现在小编来为大家讲解一下发酵茶和不发酵茶区别吧。
发酵茶
茶树茶芽经过萎凋、揉切、发酵、干燥等初制工序制成毛茶后，再通过精制而成的茶，就是发酵茶.发酵茶又分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶和后发酵茶。发酵茶具有很好的养胃作用，对于降脂、降压等有一定的疗效。
通过以上的对比，我们可以认识到，发酵茶和不发酵茶各自有各自的特点和功效，没有实质性上的好坏之分，不能简答的说哪个更好，应该结合自身的情况、体质来决定哪种茶更适合自己。
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