铁观音的发源地铁观音是哪个季节的好-茶礼仪网

铁观音的发源地铁观音是哪个季节的好

2023-10-16 访问量: 17 茶礼仪网

铁观音的发源地，安溪县，那么身为福建当中的名茶铁观音，是不是有什么特别之处呢?如果说按照季节来分的话，茶可以分为春秋夏茶，那么秋茶是最好喝的，秋茶的滋味和汤色介于春茶和夏茶之间。并且营养成分不如春茶，但是秋茶的香气非常浓郁，尤其以有“春水秋香”之称的铁观音为代表。

秋天采摘铁观音的天气是最佳的，加上即将进入冬天，制成的铁观音在适宜的气温下保存不易变质。而且寒露之后的铁观音味道更香，口感也更为顺滑。铁观音秋茶一般会在9、10月上市，9月上市的是早秋茶，10月开始才会大规模上市。

铁观音秋茶已经陆续开始上市，各位茶友买回秋茶后切勿过于着急，先把茶叶在阴凉处放置一段时间后再饮用，不仅口感会更好，而且对身体也是有益的哦。另外，由于刚炒制的铁观音秋茶仍残留部分水分和异味，可将秋茶放置阴凉处晾晒去味，然后再冷藏回鲜，这样冲泡出来的铁观音香气和口感都能达到最佳。

对于普通老百姓而言，除了生活必须，茶的需求因人而异，但这仍无法动摇它在咱老百姓心中的地位。现在人们越来越讲究回归大自然，吃绿色食品，越来越多的年轻人摒弃喝咖啡、可乐的习惯，开始喝茶了。因为这茶是咱老祖宗留下的纯天然的饮料，更适合咱中国人的胃口和习惯。早一杯茶醒脑，午一杯茶提神，晚一杯茶消食。

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