绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶 普洱茶的功效那么多，却也有些普洱茶喝了以后却无此效果，因为它们不是来自云南，而是越南、泰国或其它地区仿制的，包装及名称可能一样，但茶叶品种却大不相同，因为云南的普洱茶是大叶种茶，属于原始型的茶种其内含的有机成份及DNA与其它经过改良后的茶树品种不同。
多年前台湾及日本都曾尝试制做普洱茶，但却没有成功，其根本的原因就是茶的品种不同，一般的中小叶种茶叶是无法让曲菌中的酶菌生存下来，即使经过了渥堆的工序，也无法让茶叶愈陈愈香，反而口感变涩，而滋味愈变淡，与正宗的中国云南普洱茶不能相比！大叶种茶内有很多对人体有益的物质，如茶多酚、生物碱、氨基酸、维生素、微量素、咖啡碱等等,含量远比小叶种茶高很多；因而其水解后的析出物质含量高而丰富，
是小叶种茶所无法比拟的，因而才会产生普洱茶独特的色、香、味和功效。
所以大家在购买时，要特别注意。一定要选择卫生、达标、正宗的云南普洱茶饮用，才能达到健康、养生的效果！
关于普洱熟茶的陈香，该如何理解呢？
关于普洱茶越陈越香的说法，其实由来已久。20世纪初茶叶出口到南洋一带，当时的人们就已经发现了普洱茶越陈越香的秘密，并加以利用。一直到现在，越陈越香，始终是普洱茶独一无二、不可替代的核心价值。
越陈越香，字面意思就是存储时间越久的普洱茶，香气越显著。也正因为这样，许多人会觉得，以陈香气息是否显著作为熟茶新茶品质的评判标准之一，是不科学的。“都没有存储过，哪来的陈香呢？”也许有人会这么说。
关于熟茶的陈香，我们应该要如何理解呢？
熟茶的本质是做旧。经过渥堆发酵，熟茶在香气、汤色、口感等方面的表现都非常接近老生茶，并且与生茶不同，熟茶在新茶时期就具有品饮价值。也可以这么说，熟茶诞生的目的，就是为了缩短存储时间，让更多人能尽快品饮到越陈越浓越香的普洱茶。
对于普洱茶的品饮来说，香气不仅是加分项更是必须项。虽然熟茶无需存储即可品饮，但经过40天左右的渥堆发酵，普洱茶的品饮价值得到了质的提升，其中一项就是陈香更显著。
我们都知道，普洱茶的核心价值是：越陈越浓，越陈越香，这同样也是适用于普洱熟茶的。也就是说，经过存储后，普洱熟茶的品质也会得到进一步的提升，与刚压制的熟茶新饼相比，汤感更醇厚，陈香更明显。
毫无疑问，时间对于普洱茶的作用，是不可替代的。但相应的，普洱熟茶的渥堆发酵技术也在不断改进和提升，技术的变革对于普洱茶陈香的塑造，也是很重要的。
熟茶也分新茶和老茶，如果存储得当的话，老茶更香更浓更好喝，但每个阶段的普洱熟茶都有各自的特点，新茶也有陈香，因为渥堆发酵的作用不容忽视。
普洱晒红到底是红茶还是普洱茶？
2014年，云南茶市场上出现了一种采用日光干燥的红茶，称为普洱晒红，属于创新型普洱茶。刚上市就引起了茶友的关注，其独特的名字和制作工艺一直备受争议。很多茶友不知道晒红是属于普洱茶还是属于红茶，今天，小编将为大家讲解一下晒红到底是什么茶。
何谓晒红？
晒红是一种采用日光干燥的红茶，也就是晒青红茶，属于云南传统红茶，其历史至少有百年。普洱晒红是由晒青工艺与白茶工艺相融合的情况下诞生出的一个新茶类。其在现代红茶传入云南之后，汲取了滇红的某些工艺特点，又汲取了普洱茶后期陈化技术，从而形成了独特的晒红工艺特点。
晒红和滇红工艺区别
晒红：鲜叶茶树鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→塑形→烘干→红毛茶→精制→晒干→成品。
晒红是日光自然干燥，保留了茶中的活性物质，可以达到后期转化的效果，使其可以长期保存。
滇红:茶树鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→塑形→烘干→红毛茶→精制→高温烘焙→成品。
滇红以烘干为主，采用烘干工艺虽然可以提香气，但高温烘焙的过程中茶的有机物被杀死，不利于后期转化，并且高温烘焙过的茶，保质期是有限的，一般在2-3年。
晒红属于红茶还是普洱茶？
普洱晒红不是普洱茶而是属于红茶类，因为其制作工艺的不同也区别于其他红茶。
晒红的原料可以是云南大叶种普洱茶鲜叶，也可以是其他小叶种原料，以普洱茶为原料的晒红称为“普洱晒红”而用其他茶类为原料则称为“晒红”，所以这里的晒红是一种制作工艺，普洱二字则为一种地域标示。
口感特点
采用阳光自然晒干的茶，可以长期保存，存储后期可以转化，有着普洱茶越陈越香的特点。
晒红苦涩味不明显，口感香甜爽滑、回甘强，与传统红茶相比，普洱晒红同时兼备了传统红茶和普洱茶的优点，其口感也别具特色与风味。
这种红茶，茶汤黄红明亮轻盈剔透，香气不张扬，其香气比较内敛，汤质柔滑，甘甜，有健脾养胃、排毒利尿、助消化的功效，常喝还能美容养颜，深受广大女性朋友的喜爱。
普洱茶膏的拍卖纪录
1998年5月20日，台湾举办首届国际普洱茶展，百年同庆号青饼每片300克拍卖，成交价50万元台币（人民币12.5万元）。2002年11月24日，100克出厂3年的宫廷普洱（王霞的茶，原勐海茶厂质量总监、勐海茶厂《产品质量标准》的起草修订人）以16.8万元的价格拍出，一举打破2001年铁观音茶王创下的12万元纪录。2004年2月8日鲁迅后人周海婴所藏的3克普洱茶砖（实为茶膏）拍卖，成交价为人民币1.2万元（即400万元1kg）。
2005年10月15日希望工程云南普洱茶慈善拍卖会在老舍茶馆举行，6筒从云南马帮的骡马身上卸下的普洱茶拍出了241.6万元，同时创下了一筒普洱茶拍出160万元的纪录。2005年11月24日的广州茶博会上，50克竹罐装的“陈家旧普洱”，拍下13.8万元，被誉为“散茶王中王”；
2006年9月23日首届中国云南普洱茶国际博览交易会上编号为7581的纪念茶以8.8万元的价格拍卖。
2006年11月25日，编号为888号的饼茶在一场拍卖会上以120万元的高价拍出。2007年1月，首届广州茶叶购物节拍卖会上，100克的普洱老茶拍出30万元；
2007年5月18日，在第三届中国(深圳)国际文化产业博览交易会“中国茶道论坛”之拍卖会，由勐卯茶业有限公司提供的“勐卯王朝”珍藏纪念茶饼，更以20万元被香港著名电影制片人、监制张承勷拍得。一时间“普洱茶银行”、“存钱不如存普洱”，“炒股不如炒普洱茶”，“一克普洱一克金”等词汇风靡全国。
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