绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶珠三角是品鉴收藏普洱的起源地。收藏普洱最早是由香港开始，当时香港是普洱茶外销的必经之地，因其潮湿闷热的天气成为藏茶宝地。杨建恒说："普洱一定要在气候变化分明的地方才能保持酶的活性。"中国南方的高温、低温、潮湿、干燥交替的气候条件能促进普洱的陈化。杨建恒曾经把普洱茶带到气候舒适的加拿大，过了一年，发现茶叶和一年前几乎没有变化，说明这里的气候条件不适宜普洱的陈化。
在存放普洱时应注意，茶叶最会吸收杂气异味，且一旦吸收了杂味就是不可逆的。因此，应力求贮放环境清洁无杂味，避免和香水、烟酒等放在一起。最好专门设置储藏室，保持适当的通风，湿度保持在80%以下，避免阳光、空调和屋内射光等改变普洱的茶质。存放数量要适当，小房间不宜存放太多茶叶。另外，新茶老茶应该分开存放，避免互相影响。
杨建恒介绍说，适宜的存放条件决定了普洱茶的品质。他曾经将同一批茶卖给不同的客人，请他们存放一年之后拿回来品尝，结果发现，茶的味道已经有了很大差异，其中存放好的只有两三个。因此他建议，在存放过程中，也要隔一段时间品尝一下，体会下味道上的变化。味道越来越好的茶才是真正的好茶。
普洱茶减肥的基本泡法
普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效.这些说法姑妄听之,毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的。 现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张,即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。
二、普洱茶减肥法的基本用法
早餐：
1. 通常上班族的选择是：三明治、馒头、面包或包子(可任选一种)
2. 普洱茶10克冲泡250cc的热开水
3. 浸泡5分钟后加上500cc的鲜乳(可视个人口味酌量加些糖)
午餐：
1. 普洱茶37.5克冲热水1500cc，饭前喝500cc
2. 采少量摄取制
3. 饭后再饮用500cc
4. 口渴或肚子饿时再饮500cc
晚餐：
1. 采取少量摄取制
2. 饭后饮用普洱茶:20克冲500cc
Tips：
1. 禁用宵夜
2. 饥饿时，可喝普饵茶
3. 普洱的年份越久越好，不仅能整肠帮助消化，更能分解脂肪
4. 每天三餐进食时间应一致
5. 中午肠胃吸收能力最强，吃进去的热量将会全部接收，所以如果妳要减肥，午餐最好能减少摄取。
由于加工工艺的原因，建议大家用普洱茶减肥时第一步洗茶千万不要省略，就是开水下去第一泡茶不喝，过一会儿把水倒掉就好了。
【淘宝网上半年茶叶数据】普洱茶客单价第一
不知不觉，2015年上半年已经悄然过去，“互联网+”的口号已在各行各业响成一片。那么，茶叶电商在上半年的表现如何呢？
为了给各位茶界人士提供更加准确的数据报告，我们完成了这半年的淘宝全网数据报告。根据数据显示，乌龙茶产品位列淘宝茶叶上半年销售占比第一位！
至于其他的重要信息，就请往下仔细阅读！
▎淘宝全网茶叶市场规模
搜索、访客和浏览量与去年同期相比分别增长了18%、7%、4%。而收藏人数和收藏次数都有大幅度的增长态势，分别为86%和70%。收藏相关数据的猛增，说明淘宝茶叶买家们的购买习惯，在这一年里从随便逛逛买，逐渐转变为回头客模式。这与茶叶卖家不断提升服务和产品质量密不可分。
随着需求的扩大，相比于去年同期，又多了6万多的茶叶卖家加入到淘宝茶叶类目的大军中，日均活跃店铺也比同期增加了1万多家。
被浏览、购买、和收藏的店铺都可以被称为活跃店铺，这无疑说明，茶叶卖家在商品转化、买家服务等方面的质量，正在提升。
▎茶类金额成交占比排行
乌龙茶在2015年上半年是成交金额占比最大茶类，其中最为人熟知的铁观音占据了成交的大部分，普洱茶凭借着相对较高的客单价，占据了成交金额的次席；绿茶凭借春茶期间的喜人成交位居第三；而深受女性和白领阶层追捧的花草茶和红茶分列四、五位。
乌龙茶上半年走势
乌龙茶在年初还依旧保持着28%以上的高成交占比，但进入三月，由于绿茶的黄金品饮期的到来，乌龙茶的追捧热度降低。
4月过后，绿茶热逐渐降低，乌龙茶成交占比开始逐渐回升，相信进入夏秋季节，尤其是秋季，有望达到乌龙茶的成交占比峰值。
普洱茶上半年走势
普洱茶上半年平均客单价为260元，接近其他高成交占比的绿茶、乌龙茶和红茶近两倍，淘宝市集店（又称C店）的客单价更是高达300元以上。为所有茶类中最高，高客单价所促成的成交，相对更加依赖买家数量的多少，因此，随着买家关注热度的增减，造成的成交占比的趋势波动也会更大。
绿茶上半年走势
与线下市场趋同，绿茶是淘宝全网成交占比趋势最受季节影响的茶类。由于绿茶不易保存，讲究尝鲜，因此在春茶期间，绿茶的关注度和追捧程度大幅度提升，这一观点同样体现在客单价上，3、4月的客单价高于上半年平均值近30元。而一旦进入5月，过了绿茶尝鲜的黄金期，绿茶的热度随之降低。
红茶上半年走势
红茶性温，淘宝买家普遍认为适合冬季和初春饮用，起到暖身暖胃的作用，这一观点在数据上同样得到了佐证，1月还有20%成交金额占比的红茶，2月又恰逢春节期间，在气温回暖过后，逐渐失去了买家追捧。
代用/花草茶上半年走势
代用/花草茶在全茶类中是很特殊的一个类目。首先，它并不是真正意义上的茶叶；其次，它的平均客单价很低，为57元。而其能够保持成交金额占比在较大的份额下稳步提升的关键，就在于它有比其它茶类更多的消费群体和卖家群。
代用/花草茶类能够日均在线73,193.92家店铺，占全茶类日均在线店铺数的38.9%；访客数40,560,657位，占全茶类的30%。相对其他几类成交金额占比较大的茶类而言要少很多，这就意味着同一水平的金额成交量下，代用/花草茶的买家群体更加庞大，这是在淘宝全网中很明显的一类积少成多的茶类。
▎其余成交占比较小茶类
白茶上半年走势
黑茶上半年走势
再加工茶上半年走势
花果果粒茶上半年走势
黄茶上半年走势
以上5类茶成交占比不大，且走势起伏也相对较小。
▎品牌人气排行
为了让数据更具有时效性，我们选取了最近一个季度的（2015年4月1日至6月30日）的数据展示。
艺福堂作为淘宝茶行业销售龙头老大，依旧保持着头把交椅。他家的花草茶和龙井，一直做得不错，物美价廉，适合日常饮茶的消费者购买。
同样以代用茶和花草茶为主营的中闽飘香、杯口留香也同样受到追捧；家乡缘和中闽弘泰都是以乌龙茶，铁观音为主营的店家。
雅鑫苑，他家的金骏眉卖得不错，有兴趣的朋友可以试一试。四月茶侬和序木堂同样是花果茶和花草茶为主营的店家。
卖坚果卖得火热的三只松鼠，利用零食和花草茶存在大量人群交集的情形下，同样在花草茶类目上分得了一杯羹。
接下来我们按茶类展示该时间段内的人气品牌，供大家做购买参考
乌龙茶人气品牌
长期霸占乌龙茶成交人
云南普洱：凤凰窝茶树变成“摇钱树”
罗建华/摄
近年来，位于墨江哈尼族自治县景星镇新华村洒次组的凤凰窝古茶园生产的茶叶深受爱茶人士的喜爱，每年慕名而来的茶客越来越多，茶叶价格也呈不断上升的趋势。目前，凤凰窝古茶园现有茶园面积66亩，茶树20196株。2016年茶叶产量800公斤，产值400万元，今年“凤凰窝”春茶价格也在大概在11000元/公斤左右。
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