绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶如今的信阳毛尖在市场上出现了很多品牌，因此就有真、有假，这让消费者们都比较纠结，究竟购买信阳毛尖的时候如何选择?信阳毛尖的鉴别是怎么样的?关于此类问题，我们从下文中来看看!
信阳毛尖的鉴别之一，看评外形首先，用双手捧起一把茶叶，放于鼻端，用力深深吸一下茶叶的香气。一是看是否具有熟板栗的香气;二是辨别香气的高低;三是嗅闻香气的纯正程度，凡香气高、气味正的必然是优质茶。其次，抓一把茶叶平摊于白纸上，看一下干茶的色泽、嫩度、条索、粗细。凡色泽匀整、嫩度高，条索紧实，粗细一致，碎末茶少的是上乘茶叶。
信阳毛尖的鉴别之二，湿看识内质湿看，就是开汤审评。开汤俗称泡茶或沏茶。一般先取茶叶3克～5克，放入透明玻璃杯中，然后冲上滚沸适度的开水200毫升左右。开汤后，应先嗅香气，接着看汤色，先尝滋味，后评叶底。凡闻之茶香清高纯正，使人有心旷神怡之感者，就可算得上好茶。凡属上乘的茶叶，汤色以浅绿或黄绿为宜，并要求清而不浊，明亮澄澈。绿茶茶汤浓醇爽口，属上等绿茶;如果平淡涩口，多为粗老绿茶。评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底，看老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次，同时还应注意有无其他掺杂。
以上就是两大信阳毛尖的鉴别方法，不管你选择哪一种方法，都能助你能够购买到正宗的茶叶。同时，信阳毛尖的销量在市场上也遥遥领先，以后在购买的时候，相信大家都知道如何去鉴别它的真伪了吧?
信阳毛尖明前茶 你知道多少
明前茶指的是清明节前采制的茶叶，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品，素有“明前茶，贵如金”的说法，可见其贵重。信阳毛尖明前茶，你知道多少，信阳毛尖明前茶有什么特点，今天小编就带大家一起去了解一下信阳毛尖明前茶。这种茶叶区别于其它茶叶，味道独特，口感新颖，是众多人理想中茶叶的味道！
信阳毛尖明前茶在清明这段时间采摘，茶叶芽叶比较细嫩，而且受到病虫害的侵扰也较少;信阳毛尖明前茶受温度影响，芽叶生长较慢，可采摘数量较少;信阳毛尖明前茶价格要高于雨前茶，虽然明前茶和雨前茶在成分和口感上相差并不大，但价格却有一定差别，明前茶价格高于雨前茶。
信阳毛尖明前茶不仅品质优良，而且有一定的保健功能，因此深受消费者喜爱。不过不是任何人都适宜饮用，哪些人不适合饮用，哪些人喝明前茶更能起到保健作用呢?明前茶的保健功能发挥得良好与否，要看季节和个人的身体状况。明前茶由于茶质良好，正常人饮用基本上都会产生良好的保健效果。适量饮用，可以降低患癌症的风险，也能很好地保护肝脏和牙齿。不过对于胃病患者、心脏病患者、孕妇等人群而言，应该尽量少饮。
上等的信阳毛尖明前茶要比上等的雨前茶贵一百到两百元，在店内品尝你会有明显的感受，明前茶的清香是非常爽口的，外形也是非常漂亮，而雨前茶则稍显逊色。如果想喝正宗的这种茶叶，需要到茶园亲自购买，茶叶的好坏很容易鉴别出来的！
信阳毛尖新茶下来了吗
清明节的假期已经过去，一直对信阳毛尖新茶很是关注的客户纷纷打来电话，询问信阳毛尖新茶下来了吗？是的信阳毛尖最好喝的茶就是春茶。一般春茶第一次的采摘都在清明节前后就是我们称作"明前茶"的。2012年信阳地区的明前茶在4月4号左右就开始采摘了。随着气温的回升，信阳大部分茶山都开始采摘信阳毛尖新茶了。
截至到今天为止很多茶叶店铺都推出了信阳毛尖新茶上市的消息。新上市的新茶因为是第一道采摘的明前茶，品质好量又少所以价格很是昂贵。笔者在这里要提醒广大消费者，要注意鉴别信阳毛尖新茶，谨防上当受骗。其实很多信阳毛尖的鉴别方法网上都有讲到，想买信阳毛尖新茶的朋友可以上网查看下。一来可以增加些茶叶知识，二来也可以避免不必要的经济损失。目前这个时段信阳毛尖价格是非常的贵的。
讲了这么多其实答案已经很明显了，是的信阳毛尖新茶已经下来了。要购买的朋友可以来我们信阳毛尖网（www.xywww.com）看看，在这里购买的信阳毛尖不但品质有保证，而且可以享受货到付款，不满意退货的服务。各种价位等级的明前茶都有出售，相信一定能满足不同消费层次客户的需求。
信阳毛尖需要冷藏保存吗信阳毛尖的保质期是多久
信阳毛尖是春天以来最出风头的一种茶叶，信阳毛尖属于什么茶呢?它具有细白圆直的特点，泡开之后绿汤绿叶，显而易见信阳毛尖是一种绿茶，而且是一种名优绿茶。现在，关于春茶的热度终于告一段落了，可是天气又逐渐热了起来，这让买到了信阳毛尖的茶友们感到十分担心：信阳毛尖怎么保存呢?需要放进冰箱保存吗?
要知道，绿茶都是不耐存放的，尤其是名优绿茶，所用的原料都较为鲜嫩。所以信阳毛尖在常温下的保质期限较短，一般可以存放3~6个月。信阳毛尖的存放时间长了，茶叶的颜色会变得暗黄，香气也逐渐暗淡，如果泡出来的茶水呈红色或黄色，就说明茶叶已经变质，不能再喝了。所以，如何保存信阳毛尖就成为了首要的问题。
由于茶叶的吸味、吸湿能力很强，所以茶叶都是在密封的环境贮存的，在密封条件下茶叶的各种物质成分保持稳定，色香味不变。如果能完全密封，那么保质期可以延长到18个月左右。如果保存得好，隔年的茶叶也不会变质。但是绿茶是需要放在冰箱里冷藏的，最好能放在茶叶专用的保鲜柜里进行保存。
如果没有茶叶专用的保鲜柜，那么放在冰箱里也可以，但是要注意，保存信阳毛尖时要和其他的食品分开存放。用密封的食品袋将信阳毛尖层层包裹严实，避免异味入侵。冰箱里也要保证没有异味，可以用纱布包一点便宜的茶叶放在冰箱里，能吸附潮湿和异味。虽然信阳毛尖放在冰箱里可以延长保质期，但是绿茶里的茶多酚和氨基酸容易分解，最好不要放置太长的时间。绿茶隔年就不值钱了，所以不要一次囤积太多的绿茶，以免浪费。
绿茶种类如此之多，但什么样的茶是绿茶，信阳毛尖是绿茶吗？
信阳毛尖上火吗?有什么功效?
胃不好的人喝信阳毛尖适合吗?
信阳毛尖茶叶茶型和种类的介绍
信阳毛尖茶叶专卖店：都卖什么种类的信阳毛尖
