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普洱茶
花茶
其他茶在日常生活中，常喝普洱熟茶的人，经常发现对胃、肠炎具有较好的治疗作用，但其机理不明确，最新的研究成果表明，普洱熟茶中的茶褐色对炎症因子具有显著的抑制作用。
我国很早以前用茶叶来防治口腔类炎症的方剂，这些配方就有防治复发性口腔溃疡、口疮、口腔发炎、牙周炎或牙龈出血、舌痛、口臭等治疗方法。1996年，市场上已有除口臭的牙膏，口香糖喷雾剂等口腔防护品出售，这些产品的主要功效成分就是茶多酚。
茶叶中的茶多酚、茶色素(茶黄素、茶红素、茶褐素)具有多种生理功能，其中抗炎症反应是其重要的功能之一。目前，英文杂志报道的茶与炎症相关的论文有340多篇，中文杂志上发表的相关论文有30多篇，研究表明，茶叶中有效成分(茶多酚、茶色素)对一般的炎症、肾炎、口腔炎症、皮肤炎症有很好的疗效，抗炎效果显著。茶抗炎机理与抑制炎症因子，免疫调节、抗氧化、抗茵作用等综全合作用相关。
现有研究证明，茶多酚可以预防和治疗牙周炎，使用0。2%的茶多酚溶液漱口刷牙的健康受试者，结果表明茶多酚可以使菌斑指数和牙龈指数明显下降，对使用1%茶多酚牙膏的牙周炎患者牙周袋内细菌的检查，证明茶多酚牙膏能使龈沟液内细菌总数、杆菌和螺旋体的数量以及螺旋体的比例明显下降，证明茶多酚可以预防和治疗牙周炎，在炎症反应过程中，细胞及其毒素的侵袭白细胞和巨噬细胞聚集，活跃，炎症因子表达增加，造成局部组织甚至全身炎症反应，而茶多酚的具有抗炎症因子产生的作用，可以对受感染的牙周炎组织提供保护，同时通过抑制菌斑和致病细菌而发挥预防和治疗牙周炎的作用。
茶中的有效成分如茶多酚、茶色素可以抑制皮肤等炎症的发生，口服和外用茶多酚能抵抗紫外线对皮肤的损伤，茶多酚，茶色素是天然的氧化剂，可以有效的清除皮肤中产生的多余氧自由基，抑制皮肤中的致炎菌和致炎因子，对皮肤炎症有很好的治疗作用。
普洱茶中期茶怎么冲泡？（以2011年中茶蓝印为例）
图为：2011年中茶牌甲级圆茶-蓝印普洱生茶
品质，一直是中茶坚持的终极目标，这款2011年中茶牌甲级圆茶-蓝印精选云南高海拔地区的优质大叶种晒青毛茶为原料，用传统石磨工艺压制而成，外形端正匀整、厚薄均匀，叶形肥大，经过7年时间的转化，干茶色泽棕褐，开汤后香气芬芳、纯正持久，茶汤明黄通透，置于杯中，像水晶一样美观，品饮起来，滋味醇和、陈香内敛，两颊和舌底生津强烈，似泉涌，顷刻间唇齿生香！思思现将冲泡品鉴流程作如下分享：
【品鉴日期】2018年2月28日
【天气】晴，21℃
2011年中茶牌甲级圆茶-蓝印开汤品鉴
【干茶品鉴】
外形端正匀整、厚薄均匀，叶形肥大，经过7年时间的转化，干茶色泽棕褐
【内质品鉴】
1、备具：180ML白瓷盖碗1个、公道杯1个、品茗杯1个，茶滤、随手泡各1个、电子秤以及茶道六君子等。（白瓷盖碗的包容性是很强的，可用于任何茶类的冲泡，而白瓷公道杯和品茗杯不仅看着清爽，更有利于欣赏茶汤的颜色。）
2、备茶：用茶针撬7克干茶
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3、冲泡
①温杯：用热水把盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍，起到清洁和提高杯温的作用，同时保证茶汤的香气和口感；
②洗茶：把撬好的7克茶样投入盖碗中，注入沸水，即入即出，洗茶1遍
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③注水：水温95℃，低冲环圈注水、低定点注水
1泡，5S出汤；茶汤明黄，入口甜润，陈香含于茶汤之中，温沉而纯粹，通过喉咙渐渐回升，立感口中茶香妙曼；
2-3泡，环圈注水，即入即出；茶汤中芬芳的花香散发，随着陈香从口中流至喉间，茶汤甜爽，饮后两颊和舌底生津不断，似泉涌，回甘徐徐而至；
4-6泡，环圈注水，即刻出汤；此时，茶香升腾，汤色黄亮如水晶般美观，滋味甜滑，口感香醇饱满，喉间清凉；
7-8泡，低冲定点注水，15S出汤；口感纯正无杂味，清甜醇和，周身气息舒畅，心间开阔；
9-10泡，低冲定点注水，30s出汤；口感清甜顺滑，甜度上升，余香盈盈；
10泡之后，水温适当提高，低冲定点注水，可闷泡40S以上，汤感持续，更显绵润，丹田与后背温暖，清甜度好，耐泡度13泡左右。
4、叶底：叶底肥硕，鲜活柔软，尚匀整。
【注意事项】
①水温保持在不低于95℃为宜，后期水温适当提高；
②泡茶之前一定要温杯；
③注水时沿盖碗边缘缓缓注入，以此保证茶汤质感、香气的协调性；
④根据选用的盖碗或紫砂壶容量和个人口味喜好决定投茶量。
喝对普洱茶减肥才有成效
很多人都知道在众多的茶类中，普洱茶时最好的减肥茶饮。但是为什么有的人喝了减肥效果不明显呢?主要原因是没有喝对普洱茶,下面我们就来看看哪些原因导致没有喝对普洱茶减肥效果不明显的。
一、喝的量不够。很多人不喜欢普洱茶的苦涩味，泡茶的时只放一点点。其实要达到减肥保健的效果要坚持每天喝10克以上的茶叶，并且要坚持长期喝。
二、喝的方法不对。切忌一次性将普洱茶汤喝下去，普洱茶喝太快肠胃很难吸收营养物质。正确的喝茶方式是，饭后一个小时以后喝，因为茶有阻碍铁和钙质吸收的不好作用。而且要一小口、一小口慢慢的喝，长时间的喝，不要怕跑厕所哟!
三、喝茶时更应注意调节生活方式。普洱茶长期坚持和才能见到显著的效果，喝完茶后觉得饿千万不能去偷嘴，否则就前功尽弃了，等长期喝习惯后就不会觉得那么饿了。
总之，只要坚持长期科学的喝普洱茶就一定能见到效果。当减肥成功后，应该继续保持喝普洱茶的习惯，这样可以保证体重不反弹。
7月闲想论，普洱茶依然是一个古老的行业
普洱茶的从业者都知道，6.7.8月份是淡季，经过鸡血式的春茶后，好像茶友的口袋也被各种眼花缭乱茶人，大师，茶商掏空了口袋了。
这几个月份，也可以有好多的事情可以做，把没有发出的茶叶补齐，做一下规划，也可以到处的走走串串感受一下外面的花花世界。
我呢？当然是在昆明了！伴随着昆明殷勤不定的天气一起发霉，不过还好，今年我想走出去，他们不是说了么？世界那么大，我也想去看看。我带着茶和故事，你给我一个能喝茶地方，我们一起聊一聊乱七八糟的事情。这次旅行，不不关乎卖茶，如果你愿意，我想召集几个茶友在合适的地方大家一起聚聚。买了我这么多茶，我真想感受一下和你见面的感觉！
普洱茶行业从来就是一个动态的行业，从马驮人扛到淘宝京东微信，大家越来越近。对于我而言。原来只是走茶山，现在想走进你的故事，哪怕是一个短暂的下午和一杯茶的时间。
普洱茶行业也从来都是古老的行业，人，土地，阳光。千百年来都没有改变过，任何形式喧嚣过后，依然回到了原点。
普洱茶行业也从来都是个性化的行业，你为什么选择我？你为什么选择他？一个没有自己思想的产品，就不会持续，每一次改变都是为了走的更远，把产品和服务打磨的更好。
普洱茶行业也从来都是看天的行业，很多的事情都是我没法像工业产品那样给到大家一模一样的结果，可能这也是普洱茶迷人的原因。
普洱茶行业也从来都是农副产品的行业，有了高雅花哨的动作，有了光怪陆离的故事，有了越陈越香的概念，依然不会改变她是拿来喝的本质。
窗外的车声隆隆，在这个周末，我只是发散的想想，手握一杯茶，我做的茶。
走过的茶山越多，越感觉到自己的苍白。
遇到的茶友越多，越感觉到自己的无力。
好在有很多的问题，我还可以和你们说说。
比如很是支持我的李老师，在下周会从昆山过来昆明，一起聊。
必须要整上几杯澜沧本土白酒。
我想未来会有更多的茶友来云南感受这里的风土人情，当然，你不来，我还可以去找你。
好呢，雨停了，该打包了。
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