绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶是云南特有的地方名茶，当地人以及各大城市的人都习惯用来解渴。中医认为，普洱茶性味苦、甘、凉，入心、肺、胃经，有清热除烦，清利头目，消食化积，通利小便之功，适用于热病烦渴，风热头痛，食积不消，小便淋涩等。
《梵天卢丛录》言：“普洱茶，性温味香，治百病”。《本草纲目拾遗》言：“普洱茶性温味香……味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩逐痰下气，刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳。消食化痰，清胃生津，功力尤大也”。《本草纲目拾遗》中又说：“普洱茶、茶膏能治百病，如肚胀、受寒，用姜汤发散，出汗即愈。口破喉颖、受热疼痛，用五分噙口过夜即愈”。
普洱茶的好处已经越来越多地为人所知。普洱茶是惟一的后发酵型的茶，它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了，因此品性温和，对人体不刺激，还能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。生活越好，与脂肪的斗争就越成为人们的一大任务。而普洱茶的“刮油”功效是远近闻名。连鲁迅先生小时候吃过大餐后肠胃不适，都会掰一小块普洱茶冲喝。现在困扰都市人的肥胖、“三高”等问题，普洱茶都能够起到很好的缓解作用，如排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥等等。普洱茶的保健功能几乎可以“独步茶林”。喝一般的茶可能出现的问题，如伤胃、失眠、多尿等，普洱茶不但不会出现，反而有养胃、促睡眠之效，可谓神奇。许多女性更是将喝普洱茶作为减肥养颜的良方。
喝普洱茶除了解渴，特有功效归纳如下：
一、普洱茶有助于预防和治疗辐射伤害
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上;对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
二、普洱茶有助于护肝
普洱茶中含有较多的茶多酚、茶多糖、茶氨酸，对抗癌、降血脂、降血压、增强记忆力等都有很好的效果，而且还可以有效控制酒精对肝脏的损害程度，有效的保护肝脏，对于应酬比较多的人应该多喝些普洱茶。
三、普洱茶有助于美容护肤
茶多酚是水溶性物质，用它洗睑能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
四、普洱茶有助于延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反工应，清除活性酶的作用。
五、普洱茶有助于利尿解乏
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
六、普洱茶有助于预防和抗癌
茶多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。
七、普洱茶有助于醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
八、普洱茶有助于降脂助消化
茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
九、普洱茶有助于护齿明目
茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。茶叶中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
十、普洱茶有助于抑制和抵抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。
曾经缔造普洱茶传奇的芳村，未来的路在哪里？
讯：是普洱茶成就了芳村，还是芳村成就了普洱茶。恐怕没有人能够回答这个问题。普洱茶因芳村被众人所知，芳村也因普洱茶而兴起。普洱兴则芳村兴，普洱衰则芳村衰。
2004年勐海茶厂改革重组，大益在吴远之的带领下进入了一个全新的时代。伴随着勐海茶厂的崛起，整个普洱茶行业开始起飞，芳村也开始从一个小小的茶叶批发市场一跃成为以普洱茶为主的大型茶叶交易中心。普洱茶的兴盛也使得从事普洱茶交易以及喜欢普洱茶的人们开始建仓，建仓带来的大量现金为芳村的起飞奠定了物质基础。虽然当前正处于普洱茶销售的淡季，但是就仓储而言无论是产品的种类还是收藏的年份，现在是近几十年普洱茶种类的巅峰。这既是芳村的机遇也是芳村的挑战。
如果能将这些库存投放到市场，普洱茶发展必然会进入一个新的高度；但如果这些库存迟迟不能进入市场，芳村甚至整个普洱茶行业都会面临衰退。为了避免第二种情况的出现，芳村一方面要利用好现有库存，另一方面就要改变做茶的思路。
库存转化成金钱才能保证行业的可持续发展，直到现在许多芳村人依然抱着存茶不如存钱的观点，过去10年由于饮用普洱茶人群的爆发使得老茶的价格一升再升。谁的茶在手里放的越久，谁赚的钱就越多。但是此一时彼一时，自2007年以后普洱茶1年的产量大约是建国后到2004年全国普洱茶产量的总和，未来老茶整体供不应求的情况不会出现，所以谁先开仓谁就先占得先机先拥有客户。后开仓的只能为先开仓的提供仓储支持。
在做茶方面每年争夺山头资源而加价收购毛茶已经是茶商不能承受的负担。在行情一片大好的情况下由于成品茶价格攀升的比较快，茶商勉强能够接受天价毛茶。而行情一旦回落，高价的毛茶在蚕食掉茶商全部利润的同时，还会引起从茶商到经销商的全面亏损。所以在古树茶毛茶的收购上面，整个行业内还是应该达成一个共识，每年在毛茶上市之际，大家协定一个共同收购价以保证所有人的利润。
芳村的未来是普洱茶市场的未来，当普洱茶市场从一个阶段进入到另一个阶段的时候，芳村市场也应该随之转型。如果依然坚持老的做茶方式，芳村也会随着这里大大小小档口的关门而没落。
普洱茶功效：喝纯料普洱茶的好处介绍
纯料普洱茶简单的说是原材料百分之百是原地茶。在加工过程中，不拼配、添加原地以外的任何材料。纯料茶最大的优点是能让茶友品尝到高保真的普洱茶韵，下面就详细介绍喝纯料普洱茶的好处。
普洱茶指的是产于云南省大叶种的晒菁茶，由于云南省各地都有普洱茶出产，加上各处的气候环境等许多因素，使得各处的普洱茶外形，口感，香味等都不是很一样。
每个地方的普洱茶都有其独特的产地印记，而品茶正是要细品这些差异所在，寻找到自己比较喜欢的茶品，同时也为各处的普洱茶品悟出一个“特性”来，就像我们人也是一样，各省的人在我们的印象中都有一个大概特点，虽然不一定很准确但却是一种浓缩。
而且每个省内各市的人的性格特点也不一样，各市内每个县的人也有差异，所以普洱茶也如人一样都有一个深深的产地特点，这就是我们品喝普洱茶的文化底蕴所以，透过茶了解当地的人和民风民俗，环境等。
而这些只能通过品喝纯料的普洱茶才能实现，正因为这种差异才会有所谓的班章茶，景迈茶，南糯茶等等具有鲜明产地特色的茶，而如果将这种具有鲜明产地特色的茶加已混拼，它给我们的感觉将会是模糊不清的，混乱的，只能是单单茶品本身的一种品饮，已经使去了茶品本身所具有的产地印记，这也使我们对于普洱茶的了解是简单的，片面的。
普洱茶就像一本书一样，我们不单单只是看到作者在书上单个的字符，更要看到这些单个的字符串起来之后，向我们传达的内容及感情所在，而这些又因不同的人产生出不同的理解，所以普洱茶也是一样千人千感，只有品喝纯料的普洱茶才能达到这种境界。
纯料普洱茶简单的说是原材料百分之百是原地茶。在加工过程中，不拼配、添加原地以外的任何材料。例如：来自南糯山的材料在加工中决不允许拼配、勾兑其它台地茶等其它产区的材料。以确保广大茶友在品茗过程中能领略和感受到高保真的南糯山山韵。而六大古茶山和其它名山要求依然如此，哪怕是龙井、铁观音，如若要感受和体会它们的高保真韵味，同样容不得一丁点原地以外材料的拼配，这个是从茶友品茶的角度来看待这个加工问题的，但从评茶的角度来看拼配这个问题，可以淡化很多，因为在评茶中除了铁观音和武夷岩茶讲究韵味之外，其它茶类在评茶过程中，只讲究到滋味而不讲究韵味，但作为茶友来说，他的最高要求是要感受高保真的茶韵。
三分钟认识古茶山，易武茶张家湾寨普洱茶口感特点
地理位置
易武张家湾位于西双版纳东部，距景洪130公里。历史上的易武，因出产清朝皇帝饮用的贡茶而闻名于世，是茶马古道的源头集镇。海拔1300米以上，气候温和湿润，日照充足，土壤砖红，微呈酸性，适宜于茶树的生长，生态环境优越。茶味醇厚甘甜、微涩、回味悠长，水性细腻。
茶园介绍
位于曼腊乡曼腊村委会张家湾村，海拔1380米，张家湾的茶大都为乔木古茶，树姿半开张，树高者有十米，平均也有5米左右，树幅3.3×2.9米，分枝中长势强，基部围44厘米，叶长宽12.44×5.72厘米，叶形椭园形，叶面隆起，叶身平、叶质软，叶色绿，叶缘平，叶尖渐尖，叶着生状平，叶基楔形，芽叶色泽绿，芽茸毛多，芽叶肥状，适制普洱茶。
相关历史
张家湾寨是著名的普洱茶源头地易武“七村八寨”之一，位于勐腊县东北部。张家湾这个名字出现更多的是在普洱茶史籍典故中，张家湾位置很特别，在抗日战争以前，茶山上贩茶贸易往来还算正常的时候，六大茶山北部所有茶商去越南莱州都要经过张家湾这个小寨子，张家湾在当时是马帮歇晌修整的驿站，这也是张家湾在众多易武村寨中成名非常早而且名气不小的原因之一。
茶品特征
易武张家湾古树茶：没有刮风寨刮风，更没有曼松的张扬，易武张家湾茶是一款低调的好茶！放置一段时间，会闻到较强的甜香、花蜜香。泡茶在盖碗顶部聚集，稍淡之后显出一种粘性持久的异香。 柔滑绵长。甜度普遍较高，低苦涩，涩主要集中在舌面，也分布到舌两侧，稍有点刺激。饮茶后口腔较为纯净，汤感醇厚，并不猛烈，喉韵悠悠。
来源：古茶树知识
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