绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶研究喝普洱茶可预防心血管疾病，应从两个方面探讨，其一为探讨普洱茶是否具有降胆固醇之功效，其二则是探讨普洱茶是否具有抗氧化作用，可抑制胆固醇之氧化。先由体外试验观测之，再进行活体动物之体内试验。
普洱茶产于中国大陆云南省，近年来往台湾也越来越多人饮用。曾有报道普洱茶可降低雌性Wistar大白鼠血浆胆固醇及三酸甘油酯，并促进肾上腺诱道的脂解作用，推论普洱茶可改善高血脂症及肥胖的现象。
云南普洱茶对胆固醇生合成影响的体外试验结果显示：40μg／mL普洱茶水萃出物可减少56％之肝脏固醇生合成。在动物试验中，普洱茶亦有抑制胆固醇合成之效果。以仓鼠为动物模式的试验结果发现：以含高胆固醇料（1％）动物的表现为比对基础，另添加1％、1.5％及2％普洱茶水萃出物，可降低动物肝脏中胆固醇含量及血浆中三酸甘油酯。游离脂肪酸及胆固醇。喂食普洱茶水萃出物的雄性仓鼠及雄性大白鼠，其粪便中胆固醇排出量亦显著增加（p＜0.5）。
研究证实：普洱茶可以降低血浆总胆固醇、三酸甘油酯及游离脂肪酸，亦可减轻胆固醇性脂肪肝现象及增加粪便中胆固醇的排出，也可经微地抑制肝中胆固醇的生合成，增加动物于禁食期间对胰岛素之敏感度。显示饮用普洱茶可能具有降脂．改善胰岛素抗拒性及预防心血管疾病的效果。
在抗氧化研究方面，体外活性实验发现：普洱茶．绿茶、包种茶及乌龙茶的水浸出物，均有清除DPPH自由基的效果。抑制铜离子诱道低密度脂蛋白（LDL）氧化的效果，以普洱茶好（IC50值为1.4μg／mL），其他依序为绿茶（1.8μg／mL）、包种茶（2.lμg／mL）、乌龙茶（2.5μg／mL）及红茶（3.3μg／mL）。离体实验及动物实验的结果，证实普洱茶抽出物具有明显的抗氧化活性，并借由清除自由基，降低LDL不饱和脂肪酸的数量及增加LDL生育酚的含量，以降低LDL的氧化敏感度。推论饮用普洱茶可预防动脉粥状硬化及心血管疾病的发生。
通过以上的实验证明了，喝普洱茶可预防心血管疾病这一功效是真实的。
普洱茶与健康：序一，写在《普洱茶与健康》之前的话
序一写在《普洱茶与健康》之前的话
南方有嘉木，天下重普洱。勤劳智慧的普洱人民在长期对茶树的发现、利用和驯化的实践过程中，探索出了独特的普洱茶加工工艺，形成了独具魅力而又底蕴深厚的普洱茶文化，使普洱成为茶事兴旺、商贾云集、会馆林立、文化昌盛的普洱茶生产、加工贸易中心，铸就了普洱茶这一驰名中外的历史文化品牌。随着普洱茶的日益升温，普洱茶与健康的关系也成为人们在品评普洱茶之余最为关注的话题。
普洱茶的药用价值需要有科学的依据。《普洱茶与健康》正是迎着阵阵的普洱茶热潮，从医学科学的角度理性地为广大普洱茶爱好者答疑解惑的一本好书。
李捷医师是一个土生土长的普洱人，她不仅因精湛的医术而受到宁洱人民的欢迎，更因为她为普洱茶与健康问题的执著探索而受到人们的尊重。她和她带领的研究小组克服了重重困难，运用医药学的观点和方法，对普洱茶的医疗功效、对普洱茶与人体健康的关系等进行了仔细的梳理、认真的实验和理性的分析，在宁洱县中医院相继开展了“普洱茶对肥胖人群体重的影响”、“普洱茶降血脂”、“普洱茶对高尿酸血症的影响”等国内课题的临床研究。他们用第一手临床资料揭示了普洱茶对健康的有益作用，为广大喜爱普洱茶的人们提供了饮用普洱茶的临床依据。
《普洱茶与健康》一书，凝结着作者的心血，书中在对普洱茶的药用价值和临床功用进行科学实验分析的同时，把普洱茶的历史文化有机地融入其中；在探讨普洱茶与人的健康的同时，全书贯穿着普洱茶的医学文化和人文关怀，是一本独具个性的、把学术性、知识性、趣味性有机地融合在一起的好书作为普洱茶乡的一员，能够与茶乡的父老乡亲一起推动普洱茶产业的发展，见证风起云涌的普洱茶热潮，享受普洱茶带来的恩赐，领略品味历史、感悟文化、享受健康的无穷魅力，我深感自豪。希望广大读者通过阅读这本书，进一步增进对普洱茶的了解，充分地享受普洱茶带来的健康。
中共宁洱县委书记
杨西林
2007年11月
本文节选自《普洱茶与健康》，
云南省普洱市“绿色检察”助力普洱茶原产地生态保护
6月1日，由方圆杂志社、云南省普洱市检察院主办的“绿色检察·普洱茶原产地生态保护与发展研讨会”在普洱市举办。100余位来自全国各地检察机关、普洱市党政机关及茶行业管理部门的代表和专家学者参加了会议。
针对如何建立普洱茶原产地生态保护长效机制等问题，普洱市检察院于2015年11月提出了“绿色检察”的理念，探索建立“生态修复基地”，不断完善“专业化法律监督+社会化综合治理+恢复性司法实践”的“三位一体”检察模式。严厉打击危害生态环境资源的刑事犯罪，强化民事行政诉讼监督和提起公益诉讼，积极参与生态环境综合治理，健全绿色检察机构，培养绿色检察专业队伍，为普洱绿色崛起筑牢司法屏障。
与会代表一致认为，检察机关作为公共利益的守护者，应该自觉落实保护绿色生态环境的职责和使命，推动“四大检察”全面协调充分发展，同时，还应充分尊重行政机关的主体地位，注重沟通协调，和谐共赢，促进形成全面保护绿色生态环境的法治良序。
补水秘籍－普洱茶也补水
一般每天需摄取2至3升水，分4至5次饮用较为合理。尤其是早晨起来饮1小杯开水，可及时补充一夜消耗的水分，降低血液浓度，促进血液循环。如果有条件，可饮矿泉水、柠檬水等。矿泉水中含有钙、镁、硝等多种矿物质及二氧化碳，能促使皮肤细腻红润。柠檬中含有丰富的维生素C，对保持皮肤张力和弹性十分有效。常喝菊花茶、杞水茶、荷叶茶等中药茶，绿茶、普洱茶、龙井茶等，也有补水的效果。这些饮料可加快体液循环，使皮肤清洁湿润。
补水不等同保湿
补水和保湿是美容中两个不同的概念。保湿是防止皮肤表面水分流失，并在其外部形成保湿膜。而补水是将水分输送到皮肤细胞中去。在护理皮肤时，通常是先补水再保湿，先用补水精华给皮肤以充分补水，深层滋养，然后再根据自己皮肤的性质来选择使用保湿乳液（中油性肌肤）或乳霜（干性皮肤），巩固形成肌肤保护膜，输入营养并锁紧水分。尤其是对油性皮肤，虽然平时总是油光光的，但在沙尘狂风天气的侵袭下，皮肤同样会干燥、起皮。这时要多用去油紧肤水，它既可以收缩毛孔，又可以给皮肤补充水分，还可以抑制油脂分泌。
皮肤的第一项衰老迹象就是从“缺水”开始，如果你知道婴儿皮肤的含水量是老人的两倍，你一定会注重皮肤的保湿！
补水也有方法
喝水是给皮肤补足水分的最简单的办法，但很多人会忽略。因此可采取几个小方法：
1、用大杯子喝水。用400cc左右的水杯装水，时刻提醒自己每天喝4杯就可以了。
2、随手一杯水。白天上班放一个大水杯在桌子上，每次经过饮水机时，别忘了停下来喝口水。在家别忘在茶几、床头放一瓶水，没事时随手拿起喝口水。
3、随身携带。随时在包里或车上放一瓶水，不渴也喝几口。
有人说为了保持充足的水分，最好把喝水想象成呼吸，因为当体内缺水时，你不会马上感到口渴，身体会先向外围器官“借水”，最主要的就是皮肤。当皮肤中无水可借时，你才会感到口渴。所以，当你感到口渴时，皮肤早已经“大旱”了。
补水最佳时刻
补水应该白天、晚上均匀地喝，不要1小时内连续喝4大杯水。每天喝水的最佳时刻是：早晨起床后，一定要喝水，因为睡眠期间自皮肤蒸发的水分约有200毫升。早晨喝水最好是空腹，以小口小口的缓慢速度喝下450毫升的水，喝完后做一些简单运动，不可静坐；上午十点左右，喝水可以补充工作时所流失的水分；下午三点左右，可以用下午茶的时间喝喝水；还有是睡前，睡眠中血液的浓度会增加，喝水可以冲淡血液。
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普洱茶与健康：补水秘籍－普洱茶也补水
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