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为大家介绍信阳毛尖的茶文化

2018-03-09 访问量: 123 茶礼仪网

  中国虽然人多,但也是茶的故乡,因此在中国,茶文化博大精深。但如果你也是茶友,想要知道信阳毛尖的茶文化,我们就一起来看看!信阳毛尖是位于河南之南的信阳市是著名的绿茶之乡,如今已经是信阳灿烂文化的重要品牌。

  信阳得天独厚的自然条件,悠久的制茶、种茶历史,使茶叶很早就成为勤劳朴实的信阳茶区人民的生活支柱,且千百年来,信阳人以茶为媒,在生产与生活中形成了独具特色的信阳茶文化,这也是信阳毛尖的茶文化之一,有着悠久的历史。

信阳毛尖的茶文化

  小编还看到关于信阳毛尖的茶文化一些知识:信阳的名茶,在唐代就有记载,唐代陆羽《茶经》和唐代李肇《国史补》中把义阳茶列为当时的名茶。宋朝,在《宁史·食货志》和宋徽宗赵佶《大观茶论》中把信阳茶列为名茶。元朝,据元代马端临《文献通考》载:“光州产东首、浅山、薄侧”等名茶。明朝,对名茶方面的记载很少。清朝,茶叶生产得到迅速恢复。清朝中期是河南省茶叶生产又一个迅速发展时期,制茶技术逐渐精湛,制茶质量越来越讲究,在清未出现了细茶信阳毛尖。

  以上就是信阳毛尖的茶文化的介绍,作为绿茶中最受欢迎的茶叶,它的最大特点是普及。而且人们在喝茶上十分讲究,在信阳,不仅客人登门要以茶敬客,在很多地方也多以茶为礼,绝不疏忽。

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常喝茶的人们,你们了解信阳毛尖的喝法吗?

  信阳毛尖的喝法中首先给大家介绍一下,如何去冲泡茶叶,首先就是要能够有效的控制水温和冲泡时间,由于信阳毛尖属于绿茶的一款,所以在冲泡的时候水温一定要控制在85摄氏度左右,冲泡的时间最好是在三分钟左右,时间不宜过长,这样才能保证茶叶的浓绿和口感。

  信阳毛尖的喝法中首先要备器:绿茶多用玻璃杯冲泡,可观其外形,具美感。玻璃杯,茶荷,茶叶罐,茶道组,茶盘,随手泡。备茶。将茶叶罐中的茶叶拨入茶荷中。温杯洁具。向玻璃杯注入少量热水,手持杯底,缓慢旋转使杯中上下温度一致,然后废水倒入茶盘中。

信阳毛尖的喝法

  信阳毛尖的喝法其次就是要投茶。用茶匙将茶荷中的干茶轻轻拨入玻璃杯中。润茶(醒茶,洗茶)。将水旋转倒入杯中,约占杯身的三分之一到二分之一。轻轻旋转杯身,将水倒掉。冲泡。高提水壶,让水直泻而下,利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次,让茶叶在水中翻动。同时欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程,茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态。

  信阳毛尖的喝法的最后就是奉茶,在这个过程中分为三个过程,首先就是眼看,观察茶叶的颜色和形态,其次就是用鼻子去闻,这样才能够闻到茶叶的清香和嫩绿感,最后才是用嘴品,喝进去茶水以后,让茶水在嗓子里面来回打转,这时候你会有一种回味无群的感觉。


信阳毛尖好处我很认可

  现在人们的家里几乎都有茶叶,我每次喝完酒后,就特别愿意在喝一些信阳毛尖,信阳毛尖好处就是特别的能够醒酒。信阳毛尖第二好处就是能够清洗肠胃,人们吃的油腻的东西多了,可以去除油渍,让身体排出大量的毒素。信阳毛尖第三好处就是当人们上班萎靡不振的时候,让人们的大脑一直保持清醒的状态。

信阳毛尖好处

  信阳毛尖的色、香、味、其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、白毫明显。 信阳毛尖好处。外形细、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津。

  汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。信阳毛尖好处品味道,优质信阳毛尖头道苦二道甜,并且耐泡,一般能泡3~5道,而劣质的毛尖最多泡2次。

  当现在的人们讲究养生热的同时,孩子一直热衷于喝碳酸饮料,汽水什么的,人们不妨喝一点信阳毛尖,信阳毛尖好处就是让孩子们能够喝出品味,喝出味道,喝出好的滋味来。

信阳毛尖属于绿茶吗

  信阳毛尖是绿茶,它是我国河南省著名的茶类特产之一,具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”等特点,冲泡之后香气馥郁,茶汤清透,有“绿茶之王”的美誉。

信阳毛尖属于绿茶吗

  信阳毛尖又被称为豫毛峰,是绿茶的一种,我国河南省著名的茶类特产之一,在民国初年,因在信阳茶社中出产了品质上乘的毛尖茶,所以被正式命名为信阳毛尖。

  信阳毛尖比较著名的产地在浉河区董家河镇的“五云山”、浉河港镇的“两谭”,通常具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”等自身独特的风格,被称为“绿茶之王”,广受爱茶人士的追捧。

  优质的信阳毛尖冲泡出来的茶汤呈嫩绿、明黄色,非常清透,香气馥郁,而劣质的信阳毛尖汤色为深绿色或者颜色暗黄,较为浑浊,且没有香味,在购买的时候要仔细斟酌,以免上当受骗。