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花茶
其他茶现在市面上的普洱茶，比较多见的就是茶饼，对于普洱茶饼，下面小编为您讲解一下制作的方法！
制作普洱茶饼需要准备的材料：
普洱茶，蒸桶，纱袋，石模
步骤/方法：
1、将毛茶按照客户的要求称好放入蒸桶内。
2、将蒸桶放到蒸汽灶上，把茶叶蒸软。
3、蒸上几分钟后，先把内飞放入装茶叶的纱袋底部，然后将茶倒入纱袋揉捻成型。
4、把揉捻包好的茶，放在木板上，将石模重重压下。
5、石模压下后，人站在石模上用力均匀的在上面踩压。一定要四周踩到位，否则饼压出来厚薄不均就不好看了。
6、踩压三到5分钟后，再等上20分钟左右。取出放在木架上，自然风干。
你知道普洱茶为什么是357克吗？
对普洱茶有基本常识的人都知道普洱茶饼茶的重量是357克，而为什么是357克呢？为什么不是500克1000克这样不是更好计算吗？
首先回答这问题，我们应该了解一些基本常识，现在我们用的千克，克等国际计量方式产生于1799年，于1960年第十一届国际计量大会通过，推荐各国采用，国际简称SI。而普洱茶的产生早于1799（18世纪）年，而古代中国的计种重方式是斤，两这样的计重方式。
历史角度
清朝雍正十三年清廷颁布条例，规定普洱饼茶是当时的“七两”（清朝1斤=16两即590g，一两=36.875g），根据“七圆为一筒，重四十九两”所以当时一饼普洱茶的重量是258.125g，当然那时候还没有这么精准的计量方式大约就是258g。当时普洱茶因普洱府管理得名，经茶马古道辐射世界。“蒸而团之，紧压成型”也在这个特殊时期产生，当时因为交通恶劣，主要运输方式为马驮。
1959年当时政府为了便于管理计算颁发了《国务院关于统一我国计量制度的命令》规定：“十六两一斤改为十两一斤”，也就是说现在每两=50克。根据传统工艺压制的饼茶通过颁布后的法律计算50*7=350g，350g*7=2450，后来政府为了便于登记，马帮为了好计算就加了50克然后再除7，多1克忽略不计。一匹马驮2件茶，一件茶有12筒，一筒有2.5千克，所以最后一匹马驮了大约60公斤茶。
文化角度
“妻子饼”路程艰险，一走几月有余在这段路程中无人知晓会发生什么，这片茶就带着妻子沉甸甸的思念和一路平安的祝愿。而在旧中国“七子”有代表着人丁兴旺，家族繁荣的意思。七饼一筒象征团团圆圆，阖家欢乐。一片小小的七子饼茶活生生的映照出勤劳勇敢的云南人对生活的质朴追求和对家庭圆满和谐的美好祝愿。
《易经》角度
七者，少阳，为龙，变动不居，普洱茶变化多端，收藏品饮丰富多彩。五者五行，变化之规律，五味，普洱茶五味调合为最高境界三者天地人，三生万物，品茗收藏需天时地利人和。
结束语
当然随着市场需求和消费者的审美观念改变，普洱茶还也发展出了各种各样的计重方式，比如书剑古茶就有50克357克400克这样的饼茶满足不同消费者的需求，也有砖茶，沱茶这样的产品，但最主流的357克却还是不可动摇，因为它已经成为了普洱茶的标志，更成为了文化的传承的薪薪之火。
女性来大姨妈，千万不要喝普洱茶！普洱茶滋补
一、普洱茶功效介绍
普洱茶可以用来调经止痛，尤其是对于女性朋友，滋补养阴，它是有一个很好的一个效果，普洱茶在于我们的一个家庭，生活当中，他是经常服用的一种滋补养生的补品，像有些时候我们可以用普洱茶用来炖鸡汤喝，它的营养价值是非常高的。
二、普洱茶功效作用大全
普洱茶功效一
普洱茶，它不仅可以养血，还可以对于我们这个血虚引起的一些。方式，方法，可以使用一些普洱茶，它可以补气血的作用。同时呢，普洱茶还可以用来调经，像有一些朋友，他可能这个心肝肾虚。包括一些女性的月经不调，然后我们可以用普洱茶用来泡水喝，经常可以使用一些，会有一个很好的一个助调效果。
普洱茶作用二
如果有一些朋友，比如说年纪越来越大，尤其是中老年人啊，便秘是经常有的。那么普洱茶的话可以用来作为一个通肠排便的一个好秘方，当然了，服用一些普洱茶导致我们的便秘畅通，以后，实际上你的精神也是非常好的。所以说普洱茶它有很多一些滋补的效果，普洱茶，它属于一个中药材的话，它的有一种不好的气味，这个气味，可能有些人闻不惯。但是如果说你是放到一些动物肉类食品当中，比如说鸡肉。放在里面炖的话，包括去猪肉也可以，这样的话服用起来会更好一些。
普洱茶功效三
长期服用这个普洱茶的朋友，他可以去寒止痛，还可以，这个提升醒目，有一些人，可能从小时候他的整个体质就不是很好，它可以用来泡水喝，对身体的话还是非常有好处的。
三、普洱茶食用禁忌
普洱茶，它有一些禁忌，经常服用这个当参，普洱茶的朋友一定要学会记住一点，就是呢，我们不要大量的使用。大量用来泡水喝的话，它容易引起我们平常可能会比较疲惫，想睡觉。所以说呢，他也是有一定的一个坏处，这也算是普洱茶的一个副作用之一，当然了，并不是所有的人都能够去用普洱茶泡水喝，还要注意的就是有一些，比如说。产生一些依赖性比较强的，比如说肾脏不舒服的，千万不要去服用这个普洱茶。
普洱茶的使用方法一般有这么几种，第一种就是最常见的，用来泡水，第二种的话，我们可以用。黄芪加上普洱茶泡茶喝。第三种的话我们可以放普洱茶还可以用来煮也是比较滋补的。
总结：普洱茶的功效与作用小编就写到这里了，一些相关的食用方法与功效禁忌需要大家自己在生活当中注意好，尤其这些禁忌和食用方法需要严格遵守，以防万一出现一些其他问题。可以经常关注小妹云南普洱茶首页，长期提供普洱茶相关知识给大家，多多关注！
普洱茶：茶是血！茶是肉！茶是命！
藏族谚语：“加察热！加霞热！加梭热！”汉语意思是：“茶是血！茶是肉！茶是命！”
地处云南省澜沧江中下游东西两岸的临沧古茶区、普洱古茶区和西双版纳古茶区，是世界茶树原产地的中心地带。
普洱市（原思茅），气候宜人，四季如春，既有优越的林木生长条件，又有充足适量的年降雨量。全市森林覆盖率达64．9％，林业用地面积313万公顷，活立木蓄积量2．25亿立方米。这里生态环境良好，有两个国家级、四个省级自然保护区，是全国生物多样性最为丰富的地区之一．
作为世界茶树原产地的普洱，仅见于景谷的3540万年前的宽叶木兰化石、135万亩保护完好种类齐全的野生古茶树群落、栽培古茶园，便足以证明它是世界茶树原产地。而镇沅千家寨野生2700多年的“茶树王”、上千年的澜沧邦崴过渡型古茶树以及1800多年的景迈山万亩人工栽培古茶园更是堪称世界奇观，为世界茶树资源的重要宝库。
源自汉唐，盛于明清的普洱茶，不仅为民间喜爱，也为官府乃至宫廷高度重视。
乾隆皇帝就有“独有普洱号钢坚，清标未足夸雀舌。点成一碗金茎露，品泉陆羽应惭拙。”的诗句。由于朝廷重视，使得普洱茶身价百倍。综观普洱茶的种植历史，与自然、地理、经济、民族、文化紧密相连，它涉及种茶人、饮茶人的生产方式、生活习俗、思想观念、宗教信仰、文化艺术等方面，在茶的发现、驯化、种植、应用等过程中，澜沧江中下游各族人民创造丰富多彩的物质文明和精神文明。如今，越陈越香、历久弥新的普洱茶以其特有品位、独特的发酵加工工艺、深厚的文化底蕴，健康保健功能和收藏价值，被人们誉为可以喝的古董。如今普洱市纯香的普洱茶和丰厚的茶文化，吸引海内外宾客到这里观光旅游，普洱市不但是普洱茶的重要产地，也是著名的茶文化旅游胜地。
普洱茶除了饮用之外，还可以用来入菜，其主要好处就是去油腻，清肠胃，因此普洱茶大都是用来烹调肉类的。另一方面，普洱茶的甘醇香气入到菜味中，也可以锦上添花。用普洱茶入菜的前提是要选用优质的普洱茶。现在广州的普洱菜式较港台少，在台湾，已经发展出了一系列复杂的“普洱料理”，如普洱鸡、普洱鱼、普洱贝、普洱蛋、普洱佛跳墙等等。
1.普洱肘子
先用茶汤（去掉茶叶）浸泡猪肘，去其油腥，然后再入锅里焖。或者是直接在茶汤里加入各种酱料，然后放入猪肘文火慢炖。直至猪肘炖烂，茶香进入肉中。油腻的肘子和去油的普洱在这里奇妙合一，既解油腻又添茶香。
2.菊花、普洱熏鸽子
用甘菊花、普洱茶叶以及黄糖，在锅里干烧，用产生的烟来熏鸽子肉。普洱茶的香味、焦糖的香气渗入鸽肉中，甘醇香甜，味道既好又不伤肠胃。
3.普洱炖排骨
这例炖排骨是将排骨放入普洱茶汤中慢蒸得来。其中加入冰糖和盐，味道一流。
4.普洱茶粥
用普洱茶和甘菊花泡茶，用其茶汤来煮粥。但普洱茶的色泽决定了这粥呈红中带黑的颜色。
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