绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱熏素鸭详细制作步骤
1、两袋豆腐皮。
2、将两张豆腐皮分别折成两个长方形块，再拿棉线五花大绑起来，尽量捆紧点。
3、平底锅在锅内到少许油，烧热。
4、油烧热后把捆好的豆腐皮放进去煎。
5、两面都要煎至金黄关火。
6、锅关火后倒入水，水倒到豆腐皮的一半处即可。
7、放两勺子酱油
8、再放一勺白糖
9、再放八角。
10、再放香叶，草果。
11、在这个卤水里泡至少半个小时，中间要记得翻面。
12、牙签在豆腐皮上戳戳。
13、半个小时泡过之后，点火，大火。
14、大火烧开。
15、大火烧开后转小火慢慢煮，煮至汤渐渐变少。
16、大火收汁
17、在锅里铺张锡箔纸。
18、抓一小把大米，一小把普洱茶放进去。
19、放上蒸架。
20、把刚才煮好了的豆腐皮块放到蒸架上。
21、盖上盖子，大烧至冒烟后，再转小火熏2-3分钟关火即可。
普洱熏素鸭口感，鲜香可口，营养丰富。来自饭菜网。
一起来学茶之关于普洱茶的十大保健功能
都知道普洱茶好，但是知道它具体有哪些保健功能吗，一起来看看吧。
1、提神;2、利尿;3、防蛀牙;4、解烟酒毒;5、防止动脉硬化;6、防重金属对人体毒害;7、防癌抗癌、防辐射;8、抗衰老、抗流感;9、美容、润肤;10、减肥、增强免疫力。
喝茶可补充人体必要的一些微量元素，对人体某些疾病也有防治作用。可降低人体血清胆固醇和增加高密度脂蛋白，有预防心脑血管疾病的作用，并有抗衰老和增加象疫力的功效;多喝茶水可使人兴奋，有强心、利尿、杀菌、消炎等作用，长期喝茶水能消除疲劳、增强记忆力等。
在奥赛营养生理实验室用两组白鼠进行实验，一组用普通食物喂食，一组用富含胆固醇的食物喂养，两组都同时加入云南沱茶。九周后，血液化验结果第一组脂肪降低10%，第二组脂肪降低30%，云南沱茶中有一种或数种不祥物质，在水中溶解后有促进新陈代谢，平衡和节制胆固醇奇效。
吕教授，巴黎大学营养生理学院试验室主任长期饮用普洱茶的人士，40%以上有不同程度的体重减轻，脂肪新陈代谢等显著作用含量可降下30%。
普洱茶饼怎么弄碎弄碎普洱茶饼的窍门
普洱茶饼是一种紧压茶，你们可知道普洱茶饼怎么弄碎?接下来，为你分享普洱茶饼怎么弄碎的窍门，一起来学习一下把。
普洱茶饼怎么弄碎
弄碎普洱茶饼有两种方法：徒手开茶和使用茶刀或者茶锥撬开。
对于压得比较松的普洱茶饼，我们徒手就可以开茶。只要轻轻揉搓普洱茶饼的边缘，整理散落的茶叶就可以泡茶了，这种方法还能保持茶叶的外形。
对于压得比较紧的普洱茶饼，使用茶刀或者茶锥来开茶是最有效的。使用茶刀或者茶锥慢慢撬动茶叶，以致茶饼松开。不过使用茶刀或者茶锥开茶是需要掌握一定的窍门的，下面一道茶网为你介绍弄碎普洱茶饼的窍门。
1、使用茶刀弄碎普洱茶饼的窍门：
把茶刀从普洱茶饼的侧面沿着边缘插入，稍微用力，把茶刀慢慢往普洱茶饼里推进去。然后向上用力，把普洱茶饼撬开剥落。之后再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开。
2、使用茶锥弄碎普洱茶饼的窍门：
把茶锥沿着普洱茶饼的内涡边沿用力插入，然后慢慢剥撬，也可以沿着普洱茶饼的外沿剥撬，慢慢撬散普洱茶饼即可。
现在大家知道普洱茶饼怎么弄碎以及弄碎的窍门了吧，不过在使用茶刀或者茶锥撬茶的时候，一定要格外注意，不要伤到手哦。
贡润祥普洱茶膏品饮价值
贡润祥普洱茶膏品饮价值！贡润祥普洱茶膏作为普洱茶领域的一朵奇葩，正受到越来越多消费者的青睐，独特的制作工艺，使其外观、汤色、口感与其他茶膏大不一样、独树一帜！1、【汤色】红浓鲜亮有光彩，清透丰满泛金辉。
贡润祥茶膏色泽鲜亮通透，无沉淀物，袅袅茶香中弥漫成欣赏上品，因其有益物质含量非常高，膏质较敏感，汤色会发生慢慢变化。贡润祥生茶膏用纯净水煮呈金黄、用矿泉水煮现酒红；贡润祥熟茶膏也会因水的ph值及温度不同而出现深浅变化。
茶膏汤色的唯美变化必须具备以下条件：
○茶膏存放时间长，有一定的陈化期；
○水温95度以上最佳；
○必须使用山泉水、弱碱性水煮饮；
○生茶膏尤为明显。
2、【口感】口口生津如甘露，醇厚顺滑味绵长。
贡润祥茶膏中含有丰富的茶多糖、儿茶素、咖啡碱等有益物质，入口润滑、生津回甘、醇厚丰满、变幻无穷、回味绵长。同时因其特殊的制作工艺，使茶叶中有益物质再升华、转化，新出的贡润祥茶膏已是10年老普洱茶之口感。
3、【香气】暗香幽幽独持久，唇齿长蕴如兰芳。
贡润祥茶膏香气持久、纯正，品之满口留香，清新自然，不带任何异味。
4、【韵味】低指注泉抬手香，心怡神宁醉紫霞。
品饮贡润祥茶膏，是一次养生的体验，是一个修心养性的过程，是一种意境、一种文化。拈一粒茶膏投入沸水，色泽渐红、香气飘逸，终致通透明亮、茶香馥郁、紫霞弥漾。观之清心涤性，仿身处世外，远离凡俗红尘；品之心醉神宁，犹置身仙境，复如初生。
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