绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶一、撬茶
需要准备茶针或者茶刀等撬茶工具，从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力，把茶饼撬开剥落。再用同样的方法顺着茶叶的间隙，茶饼就一层一层的撬开了。
二、投茶量
投茶量一定要根据壶的大小和个人的口味来投入，并不能一味的按照茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜这种说法来投茶，不过初期可以按照这个比例来投茶，然后再以自己的情况逐渐增减。
三、醒茶
一般如果是存放时间比较久的普洱茶老茶饼，刚撬下来的普洱茶很难发挥其最好的一面，这时就需要先进行醒茶，这里的醒茶并不是我们冲泡茶叶时，第一道茶汤倒掉时的醒茶，而是将撬下来的茶摊开置于清洁、蔽荫处吹风数日。这一阶段是茶最容易沾染杂味的时候，要注意环境不可有异味，也不可受到日晒或长时间灯光照射。在茶叶上覆盖一张白纸可以有效避免这些情况的影响。
四、冲泡
在冲泡茶叶时生茶和熟茶的水温是有很大的区别的，如冲泡存放较久的熟饼要用滚开水，冲泡存放不久的生饼，水温可低一些。经过陈化的普洱茶，第一泡茶汤一般是倒掉（也有人称这一道为洗茶和湿醒茶），第二泡开始饮用。普洱茶的浸泡时间不宜太长，注入开水3到5秒即可直接饮用，或倒入另备的大杯中存放，想喝时再注入小杯子中细细品味。
普洱茶还是陈的香
普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。普洱茶是一款生活茶，被越来越多的人所接受，最好普洱茶是什么茶?最好普洱茶的价格是多少?
人们都说酒是陈的醇，茶是新的香。不过唯有普洱茶是个例外，因为普洱茶是越陈越香，历经千年的时光，仍具有旺盛的生命力，所以最好的普洱茶有别于其它茶，不是新茶。
普洱茶有“香畹芳兰气，品尽千年普洱情”之说，被尊称为“可入口的古董”。在长期的存放贮藏过程中，普洱茶渐渐发酵氧化，茶叶变得温顺柔和，似是由原本的烈焰美人变成了温柔怡人的温婉女子。茶汤也拥有了红浓明亮的颜色，闪烁着琥珀宝石一般的光彩。普洱茶中的“陈香”往往会随着时间的增加而逐渐升值，对很多人来说，“存新茶，喝老茶”不仅有好茶喝，有老茶品，更是一种长线投资。这里的投资不只是在金钱上，更是一种特殊的感情，想象一下，若是在孩子出生时存上一饼生茶，等到孩子结婚时拿出来品一品，那该是一种怎样的惬意……
普洱茶的价格主要与年份有关，像红酒一般，年份越久的，往往价格也就越高。据专家介绍，目前市面上出售的主要是5年到10年的普洱，价格从200元/饼到2000元/饼不等。而20到30年的陈年普洱数量比较少，30年以上的就更罕见，其价格的变动性很大，很难确定统一的市场参考价格。但从目前的估算看来，当年的新普洱茶价格一般在40元/饼到80元/饼左右，存放5年后的价格可以翻5到10倍，平均每年的升值1到2倍。
普洱茶的水味和仓味
水味，是对于熟茶而言的。在熟茶的渥堆过程中需要加适量的水，尽管渥堆之后有干燥的工序，但实际上植物纤维中还是留有很多的水分。因此，放置时间不够的熟茶会有所谓的“水味”或“水腥味”。但经过一定时间之后（视环境情况而定），这些水分会逐渐挥发，之后就不会再有“水味”了。
普洱茶在适宜的温度、湿度条件下自然贮存，其香气、滋味、口感、叶底有其自然的变化规律和效果。仓味，是指在普洱茶的存储过程中，因环境温度、湿度过大（可能是自然环境、也可能是人为造成），而使普洱茶的香气、滋味、口感、叶底产生了与前述有所不同的结果。
要具体描述仓味的感受还真不好形容，但我个人有一个感受是非常的明显：喝茶之后喉部如果是干燥、刺激、不适，口腔也有燥、苦的感受，就是仓比较重的茶。贮存得当的茶，喝后口腔和喉部都应该是滋润、清爽、生津的。而且两种茶在入口的时候，其香气和滋味也是完全不同的。你如果找的到的话，两种茶同时对比着喝，你自己就马上分明了。
当然，关于干仓和湿仓的问题，是没有一个绝对结论的非常有趣的争论。好多茶友就认为有仓味的茶才够味，没仓味的茶太寡淡。因此，只能归为萝卜和白菜的喜好问题。
汇聚中原·智享商机|2016中原茶店发展方向高端峰会暨云南普洱茶集团河南招商茶会成功举办
7月9日，2016中原茶店发展方向高端峰会暨云南普洱茶集团河南招商茶会在郑州中州皇冠假日酒店成功举办。
中原地区，自古是兵家必争之地，而中原茶店发展方向更是关系着整个茶行业的发展形势。云南普洱茶集团继西安、广州之后，落地郑州举办招商会，以“汇聚中原智享商机”为诉求，与华中地区茶叶协会领导、普洱茶行业领军人物、茶商、茶友近200余人，分享观点、交流经验，共同探讨中原茶店未来的发展方向以及云南普洱茶集团转型后的商业模式。
（嘉宾签到）
此次招商茶会的成功举办，表明了云南普洱茶集团对华中市场的重视，以及集团在营销战略转型上的决心，同时也定调了集团在中原地区“品牌定乾坤，普秀赢中原”的高举措高格局！
=======直击河南茶市场现状========
（河南省茶行业协会副会长孙辉致辞）
·成为普洱茶北上的重点市场·
会议上，河南省茶行业协会副会长孙辉表示，河南为长江以北最大的茶叶产区，地处中原的交通位置，随着近几年茶叶市场的迅速发展，在“绿茶+红茶”的消费结构基础上，形成了多品类共存，多品牌混战的局面。
近年来，河南普洱茶市场通过各品牌的品类培育和消费需求逐步扩大，在最近5年得到快速发展，形成了郑州、洛阳、开封等主力区域市场格局。
在消费者群体的逐步扩大的同时，河南地区消费者对于普洱茶的品饮需求大于收藏需求，且收藏需求概念逐步形成与扩大。河南作为中心市场对周边市场的辐射和引导作用不断加强，已经逐步成为普洱茶由南方市场北上的重点区域市场。
=======揭秘全新商业模式========
（云南普洱茶集团执行副总裁、营销中心总经理张永福）
·实行经销商利润分享与股权激励计划·
在会议现场，张永福对行业发展趋势进行了分析，并介绍了集团在营销方面的创新。“普洱茶集团将实行经销商利润分享与股权激励计划，将经销商的事业发展及利益回报同公司的发展壮大及经营效益紧密地结合在一起，形成共创与共享的事业共同体。”
张永福表示，新的营销举措能培养和造就一支具有大局意识和进取精神，善于学习和创造性完成市场拓展任务的经销商队伍，提升云南普洱茶集团营销价值链的系统效率和市场竞争力。
此外，张永福从历史文化、产地茶园、人才队伍等方面介绍了云南普洱茶集团的核心价值，并系统讲解了云南普洱茶集团营销价值链一体化竞争策略。
（云南普洱茶集团华中大区总监崔科）
·华中区域茶店发展模式构建·
云南普洱茶集团河南市场部崔科对华中市场茶市茶店现状，以及茶店未来布局和发展进行了总结概括。崔科表示，华中区域接下来将以河南为主，湖北湖南等地为辅，从省会等重点区域向地级市、县份延伸，布局开店，借助“普洱茶家园”平台，革新服务方式，整体化打造普秀一流渠道体系和营销模式。
========探讨茶商发展之路=========
（2016中原普洱茶茶店情况数据发布现场）
《赢和茶刊》创始人迟奥金会上公布了“2016中原普洱茶茶店情况数据”。调查报告显示，1523家茶店参与样本抽取，其中覆盖郑州市15家茶城，洛阳、开封、新乡等12个地级市以及新蔡、南阳等多个县级市场。
所有样本抽取中，普洱茶货架占有率为68%，全国性品牌占有率为15%，市场商机巨大。调查报告还指出，中原区域茶商均有自建普洱茶品牌的情怀，所以自有普洱茶品牌占有率为23%，更多的散茶占有率高达62%。
（《赢和茶刊》创始人迟奥金）
迟奥金还表示，通过对河南茶叶市场的调查走访可以发现，中原消费者对云南普洱茶的消费热情正在逐步提升，并且越来越多的消费者开始关注品牌。
2016至2017是普洱茶行业转型最重要的两年，整个中原茶市现在均面临茶艺师资源稀缺、培训意识薄弱、茶品单一化、经营技术较低等问题，需要中原茶商从茶店定位、茶品体系及空间营造、团队建设、客户关系梳理以及运营方法学习上整改提升。
（行业意见领袖对话沙龙）
会议现场，华中地区茶行业领导、商业大佬、经济学者、媒介领袖就普洱茶在中原地区的推广、茶商未来发展方向等问题行了全方位的探讨。
在座的嘉宾纷纷表示，在趋于理性的普洱茶消费市场，普洱茶的产品品质和品牌力量才是长远发展的驱动力。云南普洱茶集团转型后对产品品质的严格把关以及全新的品牌化策略得到了大家的一致认可。
（云南普洱茶集团河南经销商杨慧琳）
·聆听茶商感言，十年风雨同走过·
云南普洱茶集团河南经销商杨慧琳，代表河南茶商现场分享了十年来与“普秀”携手走过的风雨历程。从一个完全不懂普洱茶的她，通过不断探访茶叶市场、看书学习、交流分享，在经历几次茶市浪潮后的她，现在已经拥有了对茶、茶市、茶商经营之道的独特认知和坚守的信念。
（“普秀赢中原”一、二、三等奖颁奖）
2016中原首届普洱茶微品大赛“普秀赢中原”在此次会议上进行了决赛一、二、三等奖的颁奖仪式。
历时两个月的赛程，“普秀赢中原”微品大赛在中原茶商圈中拥有很好的口碑和品牌影响力，颁奖现场获奖茶商均表示希望云南普洱茶集团多举办此类有意义活动，让当地茶商更了解普洱茶集团、了解集团产品，为中原茶商圈赛事打造经典样板活动。
======品牌定乾坤，普秀赢中原======
作为一个老牌茶企，云南普洱茶集团品牌耕耘的脚步从未停止。数年来，集团全力打造大规模生态有机茶园，通过近十年的努力，集团拥有板山皇家贡茶园、会连有机茶园、白草地有机茶园、竹山生态茶园、大黑山生态茶园和凉水箐生态茶园等6大生态有机茶园基地，土地总面积约45000亩，茶园面积27000多亩，从源头确保产品品质。
据了解，云南普洱茶集团全面转型后，建立了高品质、高性价比的精品型产品体系，导入全新优化的商业模式和品牌形象，组建职业化的营销团队，旨在打造集全产业链运营管理和客户关系一体化高效的运营体系，有效保障和促进商业模式稳定可持续的发展。
河南茶文化历史悠久，茶客基数大，地理位置居中，处于交通枢纽地位。虽然河南普洱市场起步较晚，但河南普洱市场发展迅速，并且还处在最佳发展阶段。
云南普洱茶集团河南招商茶会的成功举办，是中原茶业发展之路发展史上的一次里程碑，也标志着云南普洱茶集团把河南作为华中地区重点市场的战略部署，并将携手广大中原茶商共赢未来。
知福牌普洱茶的功效和作用
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